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Margherita a ruota

Pomodoro San Marzano di Striano, fior di latte di Agerola, olio evo di Sorrento, basilico bio.

8,00 €

Provola & pepe a ruota

Pomodoro San Marzano di Striano, provola di Agerola, pepe nero macinato fresco, olio evo di Sorrento, basilico bio.

8,00 €

Würstel & patatine

Fior di latte di Agerola, würstel, patate stik, olio evo di Sorrento e basilico bio

8,00 €

Pizze old school

Genovese

Genovese di cipolle ramate di montoro cucinate con il gamboncello alla napoletana, provola di Agerola, grana padano, basilico bio, olio evo di Sorrento.

11,00 €

Salsiccia e friarielli

Provola di Agerola, friarielli saltati in padella alla napoletana, salsiccia fresca di norcia, tarallo sbriciolato, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

Rucolona

Fior di latte di Agerola, datterini rossi, prosciutto crudo di parma, rucola bio, grana padano, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

Cacio & pepe

Fonduta di formaggi, provola di Agerola, guanciale croccante dei castelli romani, pioggia di pecorino romano D.O.P, pepe nero macinato fresco, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

Parmigiana

Pomodoro San Marzano di Striano, parmigiana di melanzane alla napoletana, salsiccia di ariccia, provola di Agerola, grana padano, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

Nerano

Crema di zucchine home-made, provola di Agerola, chips di zucchine, pancetta dei castelli romani croccante, provolone auricchio, menta fresca, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

La porka

Fonduta di scamorza, porchetta di ariccia, patate aromatizzate cotte nel forno, provola di Agerola, provolone auricchio, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano di Striano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto selezione i cotti in forno, salame Napoli, carciofini grigliati, olive nere di gaeta, olio evo di Sorrento & basilico bio.

10,00 €

Arcobaleno

Datterini gialli & rossi, provola di Agerola, olio evo di Sorrento, basilico bio.

9,00 €

Würstel & patatine

Fior di latte di Agerola, würstel, patate stik, olio evo di Sorrento e basilico bio

8,00 €

Mimosa

Fior di latte di Agerola, panna, mais e prosciutto cotto selezione i cotti in forno, olio evo di Sorrento, basilico bio

8,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano di Striano, salame pepperoni, provola di Agerola, olio evo di Sorrento basilico bio.

8,00 €

Vegetariana

Crema di zucca, mozzarella di bufala d.O. P, verdure grigliate, olio evo di Sorrento & basilico bio.

8,00 €

Bufala D.O.P.

Pomodoro San Marzano di Striano, mozzarella di bufala D.O.P., olio evo di Sorrento & basilico bio.

8,00 €

Filetto

Mozzarella di bufala D.O.P., datterini rossi, olio evo di Sorrento & basilico bio

8,00 €

Crocco pizza

Panna vegetale, prosciutto cotto selezione i cotti in forno, crocchè di Avezzano, provola di Agerola, olio evo di Sorrento, basilico bio.

8,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano di Striano, fior di latte di Agerola, olio evo di Sorrento, basilico bio.

6,50 €

Provola & pepe

Pomodoro San Marzano di Striano, provola di Agerola, pepe nero macinato fresco, olio evo di Sorrento, basilico bio.

6,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano di Striano, essenza di aglio orsino, origano di montagna, basilico bio.

5,50 €

Pizza a ruota di carro

Margherita a ruota

Pomodoro San Marzano di Striano, fior di latte di Agerola, olio evo di Sorrento, basilico bio.

8,00 €

Provola & pepe a ruota

Pomodoro San Marzano di Striano, provola di Agerola, pepe nero macinato fresco, olio evo di Sorrento, basilico bio.

8,00 €

Certezze

Polpette al pistacchio

Crema di pistacchi, provola di Agerola, polpettine di scottona, prosciutto cotto selezione i cotti in forno, grana padano, basilico bio, olio evo di Sorrento.

11,00 €

Zucchine & speck

Crema di zucchine, provola di Agerola, speck selezione king's, gerigli di noci, basilico bio & olio evo di Sorrento.

11,00 €

Zucca & guanciale

Crema di zucca, provola di Agerola, guanciale croccante dei castelli romani, funghi porcini, pioggia di pecorino romano D.O.P.

11,00 €

Oro verde

Pistacchi, fior di latte di Agerola, zeste di lime, grana padano, granella di pistacchi, olio evo di Sorrento, basilico bio.

11,00 €

Scamorza P.A.T.

Fonduta di scamorza, provola di Agerola, funghi porcini, speck selezione king's, grana padano, basilico bio, olio evo di Sorrento.

11,00 €

Alcisa

Crema di pistacchi, provola di Agerola, mortadella selezione le due torri, provolone selezione auricchio, granella di pistacchi, basilico bio, olio evo di Sorrento.

11,00 €

Ripieni al forno