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Mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, prosciutto crudo di Parma, rucola, bocconcini, scaglie di Grana Padano

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Provola dei Monti Lattari, prosciutto cotto, salame Napoli crocchè di patate olio Evo e basilico

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Aversa

Mozzarella di bufala d.O.P, pomodoro San Marzano, bocconcini di bufala olio Evo e basilico

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Capriccio

Fior di latte di Napoli pomodoro San Marzano d.o.p carciofi arrostiti, prosciutto cotto, funghi Champignon, salame Napoli, olive nere Caiazzane, fiocchi di pomodoro essiccato olio Evo e basilico

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Casertana

Provola dei Monti Lattari, sbriciolato di suino nero Casertano, patate al forno, ciuffetti di ricotta di bufala olio Evo e basilico

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Marchigiana

Provola dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate fritte olio Evo e basilico

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Filetto d.O. P

Mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, scaglie di Grana Padano dop olio Evo e basilico

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Calzone al forno

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7,20 € 8,00 €

Mimosa croccante

Fior di latte di Napoli, panna, mais, prosciutto cotto, crumble di nachos, olio Evo e basilico

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Formaggiosa

Fior di latte di Napoli provola dei monti, emmental, gorgonzola, prosciutto cotto, funghi Champignon, scaglie di Grana Padano

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Cosacca

Pomodoro San Marzano dop, olive nere caiazzane, alici del Mar Cantrabico, pecorino, polvere di olive nere, olio Evo e basilico

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Margherita d.O. P

Fior di latte di Napoli. pomodoro San Marzano d.o.p olio Evo e basilico

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Provola dei Monti Lattari, pomodoro San Marzano dop, pepe arlecchino, olio Evo e basilico

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SOFFRITTO ALLA GENOVESE,PROVOLA DEI MONTI,IN USCITE ,SCAGLIE DI GRANA OLIO EVO BASILICO,CIPOLLA CROCCANTE

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Cotoletta di petto di pollo biologico con impanatura panko giapponese

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Porchetta di Ariccia alla brace

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Patate e pesto di pistacchio

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