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Francisco Bistrot
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Gli antipasti
Antipasto del Francisco - per 2 persone
Mega tagliere di antipasto misto, con portate della cucina partenopea
25,00 €
Il tagliere
Tagliere misto di affettati e formaggi con olive e miele, tutto selezionato tra le migliori aziende italiane
15,00 €
Primi piatti
Spaghetti ai frutti di mare
Vongole frutti di mare
15,00 €
Genovese
Pasta con soffritto di carne , cipolle, sedano, ,sfumato al vino
10,00 €
Pasta e patate con provola
Patate, provola, formaggio
9,00 €
Lardiata
Pasta con pomodorini, lardo di colonnato saltata con cipolla
9,00 €
Gnocco alla sorrentina
Pomodoro, formaggio grattuggiato, provola, pomodoro
8,00 €
Il mare
La grigliata del golfo
Grigliata di pesce spada, gamberoni e calamari, serviti con insalata
20,00 €
La frittura
Frittura di calamari e gamberi, servita con insalata
18,00 €
La brace
Il tagliere - per 2 persone
Tagliere misto di carne (manzo / suino) con contorni misti
35,00 €
Black angus 450/500 g
Bistecca black angus Ribeye Lip off U.S.A.
20,00 €
Tagliata
Tagliata di manzo argentino, servito con rucola, pomodorini, scaglie di grano e aceto balsamico
18,00 €
Entrecôte
Bistecca di manzo scozzese, servito con patate aromatizzate
18,00 €
Costata di vitello di manzo
Costata di vitello di manzo nazionale con contorno
15,00 €
Il tris
Salsicce ai ferri, tracchia di maiale al ferri, costata di maiale alla brace accompagnata da insalata e patate al forno
15,00 €
Le insalatone
Pollona
Icerberg, rucola, pomodorino, olive verdi, petto di pollo alla brace, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico ed origano
9,00 €
Caprese
Iceberg, rucola, pomodorini, olive verdi, mozzarella di bufala, tocchetti di prosciutto crudo di Parma, basilico ed origano
9,00 €
Tonnata
Iceberg, rucola, pomodorini, olive nere, tonno, tocchetti di caciottina aromatizzati
9,00 €
Le pizze
Bufala D.O.P.
Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, basilico, olio extra vergine
8,00 €
Calzone
Ricotta fresca, provola di Agerola, prosciutto cotto o salame
8,00 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame, funghi carciofi, olive nere, olio extra vergine d'oliva e basilico
8,00 €
Casareccia
Friarielli, salsiccia di Trentola, provola di Agerola, basilico, olio extra vergine d'oliva
8,00 €
Crocchè
Provola di Agerola, crocchè di patate, panna, prosciutto cotto, basilico, olio extra vergine d'oliva
8,00 €
Fritta
Ricotta fresca, provola di Agerola, ciccioli, pomodoro, pepe
8,00 €
Primavera
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, basilico, olio extra vergine d'oliva
8,00 €
Mais
Panna, prosciutto cotto, fior di latte di Agerola, mais, basilico, olio extra vergine d'oliva
7,00 €
Siciliana
Pomodoro, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, basilico, olio extra vergine d'oliva
7,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte di Agerola, basilico, olio extra vergine
5,00 €
Marinara
Pomodoro, origano, aglio, olio extra vergine d'oliva
4,00 €
Le pizze speciali
La porcina
Porcini, provola di Agerola, patate al forno, basilico, olio EVO, porchetta di Ariccia I.G.P
10,00 €
Donna Rosanna
Provola di Agerola, mortadella di Bologna, pistacchio, olio extra vergine d'oliva, basilico
9,00 €
Nerano
Vellutata di zucchine, mozzarella di bufala, chips di zucchine, scaglie di parmigiano, olio extra vergine di oliva, basilico
8,00 €
Wriustel e patatine
Mozzarella wriustel patatine
7,00 €
Sfizioserie
La parmigiana - per 2 persone
Classica parmigiana di melanzane al ragù napoletano con provola di Agerola l.G.P. cotta al forno come da tradizione partenopea
8,00 €
Masaniello
Tegame di patate aromatizzate, servito con sbriciolata di salsiccia e provola di Agerola I.G.P.
7,00 €
Tegame di polpette
Polpettine di manzo al ragù napoletano con basilico e scaglie di grana
6,00 €
Fritto partenopeo
Selezione di frittura artigianale
5,00 €
Patatine fritte
Patate
4,00 €
Porzione 4 crocche’
Patate ,sale,pepe
3,00 €
Bevande
Acqua naturale
Sorgesana 2l
2,00 €
Acqua frizzante
Sorgesana 1,5l
2,00 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca cola lattina
2,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Fanta lattina
2,00 €
Birre
Fisher 50 cl
Birra in vetro
5,00 €
Leffe Rossa
Birra in vetro
4,00 €
Tennent's 33 cl
Bottiglia vetro
4,00 €
Heineken 33 cl
Bottiglia vetro
3,00 €
Peroni 33cl
Bottiglia vetro
2,50 €
Vini bianchi
Falanghina - beneventana
Vino bianco
12,00 €
Falanghina Beneventana
Bianco
10,00 €
Vini rossi
Molo 57
Vino rosso
18,00 €
Aglianico Beneventano
Vino rosso
12,00 €
Aglianico - Cantine Moio
Aglianico rosso
12,00 €
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