Blu di bufala, panna, emmental, fonduta di grana, fior di latte di Agerola, basilico fresco, grana padano, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone
9,00 €
Diavola
Pomodoro 100 % italiano, salame Napoli, peperoncino macinato, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico fresco, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone
9,00 €
Pascalina
Provola di Agerola, scarola condita con olive nere Taggiasche e capperi, grana padano, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone
9,00 €
Margherita gialla
Datterino giallo in succo Così Com'è, fior di latte di Agerola, grana padano, basilico fresco, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone
8,00 €
Filetto
Filetto di pomodoro fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone
8,00 €
Margherita
Pomodoro pelato italiano 100 % fior di latte di Agerola, olio extravergine di oliva DOP Cilento Barone grana padano, basilico fresco
7,50 €
Marinara
Pomodoro pelato italiano 100 %, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone, origano del monte Saro, aglio, basilico fresco
6,00 €
Le tre pizze d’autore firmate Gino Sorbillo
Marinara d'autore
Pomodorini del piennolo saltati in padella con olive nere taggiasche e aglio, stracciata di bufala, alici del Cilento mama adua, basilico fresco olio extra vergine di oliva DOP Barone
12,00 €
Don Luigi
Ricotta fresca, provola di Agerola, pepe nero macinato, basilico fresco, scaglie di provolone del monaco salsiccia di maialino nero casertano, olio extra vergine di oliva cilentano DOP Barone e basilico fresco
11,00 €
Spaccanapoli
Ricotta fresca, cicoli napoletani, provola di Agerola, pepe nero macinato, basilico fresco, olio extra vergine di oliva DOP cilentano Barone
10,00 €
Le pizze speciali
Boscaiola d'autore
Crema di zucca lunga di Napoli al rosmarino, funghi porcini trifolati in padella, fettine di formaggio gran fiorito di bufala, scaglie di tartufo nero, noci tostate foglioline di salvia fritte, pepe nero e olio evo
15,00 €
Tricolore
Filetto di pomodoro pelato, mozzarella di bufala, pesto di basilico, stracciata di bufala, basilico fresco e olio extravergine di oliva DOP Barone
12,00 €
Pizza genovese
Genovese cucinata secondo la tradizione napoletana, Provola della latteria Gargiulo, scaglie di gran fiorito di bufa-la basilico fresco olio extra vergine di oliva DOP
12,00 €
Coppata
Datterino giallo in succo Così Com'è, mozzarella di bufala, pancetta coppata, fonduta di grana padano e scaglie di provolone del Monaco
12,00 €
Marisa
Provola di Agerola, mortadella IGP pesto di pistacchio, stracciata di bufala granella di pistacchio, grana padano, basilico fresco e olio extravergine di oliva
12,00 €
Selvaggia
Salsiccia di maialino nero Casertano, patate al forno, provola di Agerola, fonduta di grana padano, basilico fresco, olio extravergine di oliva
12,00 €
Caruso
Crema di friarielli, provola di Agevola, polpettone di sbottona fritte, fonduta di grana, basilico fresco olio extra vergine d'oliva DOP Barone
12,00 €
Ciro
Datterino giallo in succo Così Com'è, salame napoletano, pesto di basilico provola di Agerola, fiori di zucca, gocce di ricotta, basilico fresco
12,00 €
Re Ferdinando
Ragù napoletano cucinato secondo la nostra tradizione, provola di Agerola, polpette fritte di Scottona su letto di ricotta, pepe, parmigiano reggiano, basilico fresco, olio extravergine di oliva DOP Barone
12,00 €
Delizia rustica
Datterino giallo in succo Così Com'è, pomodorino datterino, mozzarella di bufala campana DOP del caseificio il Casolare grana padano, olio extravergine di oliva DOP del Cilento Barone, scaglie di limone e basilico fresco
12,00 €
La terrona
'Nduja di Spilinga, datterino giallo in succo Così Com'è mozzarella di bufala Campana DOP il Casolare parmigiano reggiano, basilico fresco olio extra vergine di oliva DOP Barone
12,00 €
Nerano
Vellutata di zucchine provola di Agerola, chips di zucchine fonduta di grana, scaglie di provolone del Monaco e basilico
12,00 €
La saporita
Fior di latte di Agerola, lardo di colonnata, macinato di Scottona, scaglie di provolone del monaco, basilico fresco e olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone
11,00 €
Chips green
Crema di friarielli, provola affumicata latteria Gargiulo, chips di zucchine e melanzane pastellate e fritte, fonduta di grana, scaglie di provolone del monaco, basilico fritto e olio extra vergine di oliva DOP
10,00 €
Fritti
Prosciutto e mozzarella
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala DOP 250 g serviti con focaccia
13,00 €
Caprese
Mozzarella di bufala DOP 250 g, pomodoro di Sorrento, basilico, olio extravergine d'oliva DOP Cilento Barone, origano. Servito con focaccia
10,00 €
Parmigiana di melanzane - consigliata per 2 persone
8,00 €
Fiori di zucca ripieni
6,00 €
Straccetti fritti - consigliati per 2 persone
Pomodorini, basilico e parmigiano
6,00 €
Patate fritte
5,00 €
Montanara al ragù
Ragù napoletano con melanzane a funghetto, stracciata di bufala e grana padano
4,00 €
Frittatina
3,50 €
Frittatina salsiccia e friarielli
3,50 €
Arancino
3,50 €
Montanare fritte con ricotta e mortadella
Ricotta, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
3,50 €
Crocchè
3,00 €
Montanare fritte
Pomodoro, basilico e parmigiano
3,00 €
Dessert
Crostata della Babbaiola
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €
Cheesecake al pistacchio
6,00 €
Cheesecake Nutella
6,00 €
Graffette napoletane
6,00 €
Babà
5,00 €
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
3,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
3,50 €
Fanta Vetro 330 ml
3,50 €
Sprite Vetro 330 ml
3,50 €
Acqua naturale in vetro 50 cl
2,50 €
Acqua frizzante in vetro 50 cl
2,50 €
Birre speciali
Adriaen Dark Strong Oaked 75 cl
Odore caldo e legnoso derivante dall'uso del legno di rovere delle botti di sherry e whisky, seguito da un dolce sentore di frutta secca e caramello. Il gusto del caramello e della frutta secca creano una perfetta armonia, con il finale morbido e vel...
16,50 €
Corsendonk Blanche 75 cl
Biondo torbido, dalla schiuma compatta, gli aromi sono finemente fruttati e leggermente speziati con note di fondo di coriandolo e scorza d'arancia. Lo speziato e il citrico ritornano piacevolmente anche al palato assieme ad una leggera acidità, face...
13,50 €
Corsendonk Rousse 33 cl
Belgian strong Ale dal colore ramato con riflessi rossi. Al naso gli aromi sono dolci di caramello e zucchero, con lievi note di lievito e spezie. Dolce al palato, anche qui le note percepite sono inizialmente quelle dolci di malto e caramello che la...
6,50 €
Mena Brea 33 cl
6,00 €
Vini Campani bianchi
Fiano di Avellino Mastroberardino
20,00 €
Greco di Tufo Mastroberardino
20,00 €
Mastro bianco Campania IGT
16,00 €
Vini Campani rossi
Taurasi Radici DOCG Mastroberardino
45,00 €
Aglianico DOCC Mastroberardino
20,00 €
Mastro rosso Campania IGT
16,00 €
Vini Campani rosè
Lacrimarosa Mastroberardino
20,00 €
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