Misto funghi porcini, pomodorino, sale, prezzemolo, peperoncino, olio extravergine d'oliva e cipolla
9,00 €
Pasta amatriciana
Guanciale locale, salsa di pomodoro, vino bianco, cipolla, peperoncino e pecorino grattugiato
9,00 €
Pasta sugo e melanzane, piatto tipico palermitano.
Melanzane, sugo, pepe, basilico e ricotta salata .
9,00 €
LASAGNA AL RAGÙ
Macinato di carne di vitello, passata di pomodoro, sedano, carota, piselli, besciamella, sale, pepe, vino bianco.
9,00 €
ZUCCA ROSSA E SPECK
zucca rossa a pezzi, speck a listarelle, cipolla, olio evo, prezzemolo, sale, pepe.
9,00 €
Pasta con broccolo a minestra
Broccolo, olio evo, cipolla, sale, pepe .
9,00 €
Pasta Nerano alla Siciliana
Zucchine, grana e pecorino grattugiato, basilico, olio Evo, sale, pepe .
9,00 €
Pasta con sugo di salsiccia
salsiccia, passata di pomodoro, cipolla, olio extravergine di Oliva, sale, pepe ...
9,00 €
Pasta con i broccoli arriminati, piatto tipico palermitano.
La pasta con i broccoli arriminati è un piatto tipico palermitano, gli ingredienti sono: broccolo(cavolfiore), cipolla, acciuga , passolina , pinoli, olio evo, sale, pepe, pangrattato tostato.
9,00 €
Zuppa di legumi di stagione.
Legumi di stagione, carota, cipolla, pomodoro e pepe
8,00 €
Zuppa di lenticchie
Lenticchie, carote, pomodoro, sedano, olio extravergine d'oliva, sale, pepe
8,00 €
Secondi
Polpette al sugo x3pz.
Macinato di vitello, uova, latte, formaggio grattugiato, pangrattato e pepe
10,00 €
Scaloppine di pollo al limone - 1 pezzo
Pettina di pollo, succo di limone, burro, farina, olio extravergine d'oliva e sale
9,00 €
Cotoletta di pollo alla palermitana - 1 pezzo
Pangrattato, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e prezzemolo
9,00 €
Cotoletta di pollo fritta - 1 pezzo
Cotoletta di pollo, olio extravergine d'oliva, uovo, pangrattato, sale e prezzemolo
9,00 €
Scaloppina di pollo all'arancia - 1 pezzo
Scaloppina di pollo, succo d'arancia, burro, farina, olio extravergine d'oliva e sale .
9,00 €
Caprese
Pomodoro, mozzarella fior di latte , olio, sale, pepe, origano e basilico.
8,00 €
Cotoletta di pollo grigliata - 1 pezzo
Cotoletta di pollo, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone
8,00 €
Hamburger di vitello
Macinato di vitello, pangrattato, formaggio grattugiato, cipolla, prezzemolo, olio evo, sale, pepe.
5,00 €
Pane rustico con farina di rimacino
Panino rustico prodotto con farina di rimacino .
1,00 €
Pesce
Pesce spada grigliato
Pesce spada, olio evo, sale, limone, prezzemolo.
12,00 €
Frittura di calamari
Anelli di calamaro, farina di rimacino, olio di semi di girasole
10,00 €
Gamberone piastrato - x 3 PZ.
Gamberone, olio extravergine d'oliva, sale, limone e prezzemole
10,00 €
Calamaro grigliato
Calamaro, olio, sale e prezzemolo
10,00 €
Sarde a beccafico - X 3 PZ.
Sarde, pangrattato, passolina, pinoli, succo d'arancia, succo di limone, sale, pepe, prezzemolo, cipolla, aglio e formaggio grattugiato
Ricotta di pecora, spinaci, uovo, formaggio grattugiato, sale e pepe
4,50 €
Pane casereccio
Pane casereccio con farina di rimacino.
1,00 €
Panini
Panino con hamburger di vitello, provola e pomodoro
Hamburger, provola, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano
7,00 €
Panino con hamburger di vitello
Hamburger di vitello, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e salsa rosa
6,00 €
Panino con pollo grigliato, pomodoro e provola
Pollo grigliato, pomodoro, provola, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano
6,00 €
Panino con prosciutto crudo, mozzarella e pomodoro
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano
5,50 €
Panino con prosciutto crudo e mozzarella
Presciutto crudo, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano
5,00 €
Panino con mortadella al pistacchio e ricotta
Mortatella al pistacchio, ricotta di pecora, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e origano
5,00 €
Panino con tonno e pomodoro
Tonno, pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone
5,00 €
Panino con salame piccante e provola
Salame piccante e provola delle madonie
4,50 €
Panino con mortadella al pistacchio
Mortadella al pistacchio, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, origano e limone
4,50 €
Panino con frittata
Uovo, formaggio grattugiato, sale, pepe, prezzemolo e olio extravergine di olive
4,50 €
Panino casareccio cunsatu
Acciughe locali, pomodoro, scaglie di caciocavallo, olio extravergine, origano, sale e pepe
4,00 €
Panino con panelle e crocche'
Le panelle e le crocche' fanno parte dello street food palermitano, le panelle sono fatte con la farina di ceci mentre le crocche' con le patate e aromatizzate entrambi con menta , prezzemolo,sale e pepe e per ultimo vengono fritte con olio di semi d...
4,00 €
Contorni
Zucchine Verdi grigliate. Xgr.200.
Zucchine Verdi grigliate, olio evo, sale,pepe.
3,00 €
Alici marinate alici, aceto e olio di semi
2,50 €
Pane casereccio
Pane casereccio con farina di rimacino.
1,00 €
Extra
Formaggio primosale bianco
Pepe nero, peperoncino, pistacchio e pomodoro secco
2,00 €
Pane rustico
Con grano duro siciliano, con lievito madre e lievitazione naturale
1,00 €
Uova categoria a allevate a terra cad
0,35 €
Bevande
Spuma polare antica 27,5 cl
Ricetta siciliana
3,00 €
Coca-Cola in lattina 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
2,50 €
Fanta in lattina 33 cl
2,50 €
Sprite in lattina 33 cl
2,50 €
The San Benedetto alla pesca 50 cl
2,50 €
Acqua naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante 1 l
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre
Birra artigianale Weiss chiara cl0.5
Birra chiara con malto d'orzo e malto di frumento non pastorizzata e non filtrata ad alta fermentazione, adatta a molteplici abbinamenti.
9,00 €
Birra artigianale chiara speciale cl0,5
Birra chiara speciale puro malto 100%, non pastorizzata e non filtrata,ad alta fermentazione, birra dal gusto pieno apprezzata dai palati più esigenti.
9,00 €
Birra artigianale IPA indian pale ale cl0,5
Birra artigianale IPA indian pale ale, puro malto d'orzo 100%, non pastorizzata e non filtrata ad alta fermentazione, birra dal retrogusto amaro dato dall'utilizzo di luppoli selezionati, dal gusto pieno e armonioso.
9,00 €
Moretti 66 cl
4,00 €
Moretti 33 cl
2,00 €
Vini rossi
Vino rosso bio nerello mascalese Sanu donna di coppe cl0,75
Vino Sanu bio donna di coppe IGP, nerello mascalese, vendemmia 2019.
15,00 €
Nero d'Avola Principe di Belmonte.
10,00 €
Merlot Principe di Belmonte.
10,00 €
Syrah Principe di Belmonte
10,00 €
Vini bianchi
Vino bianco Sanu bio insolia donna di coppe cl0,75.
Vino bianco Sanu bio insolia donna di coppe, vendemmia 2021.
15,00 €
Vino bianco grillo donna di coppe cl0,75.
Vino bianco grillo donna di coppe , vendemmia 2020.
15,00 €
Catarratto Principe di Belmonte
Vino bianco prodotto con uve Siciliane.
10,00 €
Grillo Principe di Belmonte.
Vino bianco prodotto con uve Siciliane.
10,00 €
Chardonnay Principe di Belmonte.
Vino bianco prodotto con uve Siciliane.
10,00 €
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