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Fud Bocs
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Salmon tartar
Tartare di salmone, avocado, guacamole, salsa di avocado con lime, coriandolo fresco e peperoncino, anacardi, erba cipollina, iceberg, aneto, crème fraîche, scorza di lime e salsa teriyaki in pane casereccio con semi
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Purp bred
Patata schiacciata al prezzemolo, verdure selvatiche, polpo fritto, provola delle Madonie, maionese al lime in pane casereccio con semi
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Squid Fud
Anelli di calamari o totani fritti, rucola, patate schiacciate al prezzemolo, maionese al lime, limone in pane soffice con semi
11,80 €
Suord burgher
Hamburger di pesce spada con cipolla rossa in agrodolce, caponata Fud, basilico, pomodoro datterino, pesto di basilico in pane casereccio con semi
9,80 €