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Romanaccia

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto senza conservanti Veroni, olio extra vergine d'oliva Barbera

13,00 €

Norma

pomodoro gustarosso 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, melanzane, ricotta salata/grana, olio, basilico

13,00 €

Galloni

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo Galloni 24 mesi DOP tagliato a coltello, olio extra vergine d'oliva Barbera, scaglie di grana padano DOP 18 mesi

18,00 €

Antipasti

Mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP

15,00 €

Mozzarella di bufala Campana DOP Aversana gr. 500

14,00 €

Zuppa di cozze

Cozze pomodoro aglio olio pane fritto

12,00 €

Schiacciata mortadella

Focaccia con mortadella panellle limone

11,00 €

Crocchette di jamon

Jamon iberico ,patate , affumicata

10,00 €

5 Bocconcini di mozzarella di bufala Campana DOP

8,00 €

Burratina Pugliese gr. 125, speck Tirolese IGP

8,00 €

Sassolini fritti

Nozzarellina panata e fritta

8,00 €

Briee fritto

Briee panato e fritto con maionese al rosmarino homemade

8,00 €

Misto caldo

Panelle crocche patatine

8,00 €

Patatine Fritte Fresche

6,00 €

Taglieri

Tagliere gourmet

Selezione di selvaggina e formaggi compreso di pane pizza

35,00 €

Tagliere positano per 1

bresaola punta d'anca rigamonti, fesa di tacchino amadori, prosciutto crudo di parma DOP, parmigiano Reggiano stagionato 32 mesi, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, ricottina di bufala con granella di pistacchio, pane

18,00 €

Tagliere tramontina per 1

sassolini di bufala campana DOP, stracciatella di bufala, ricottina di bufala con granella di pistacchio, burratina pugliese, prosciutto crudo di parma DOP, salame felino IGP, pane

16,00 €

Tagliere amalfi per 1

coppa di parma, salame felino IGP, sassolini di bufala campana DOP, caciocavallo piccantello, stracciatella di bufala, miele, pane

15,00 €

Tagliere sorrento per 1

prosciutto crudo di parma DOP, prosciutto cotto nazionale, cacio bucato di mucca, provolone di bufala, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, miele, pane

15,00 €

Le Pizze e New Entry

Pizza Special tartufo

Crema di datterino giallo, mozzarella di Bufala Campana DOP a crudo, lardo di Patanegra, piacentino ennese DOP, scaglie di tartufo Bianchetto, olio EVO

25,00 €

Rainbow

Crema datterino giallo ,bufala dop,Valeriana,petto d'oca, camabert ai petali, miele al mandarino ,basilico

18,00 €

Campilia

Bufala dop , porcini trifolati ,carpaccio black angus , philadelphia alla menta ,olio evo ,basilico

18,00 €

Strong

Bufala dop, salame di cervo ,noci ,pomodoro secco , gorgonzola al cucchiaio

18,00 €

Alce nero

Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, datterino giallo, prosciutto di alce, formaggio Testun al Barolo, foglie di mandorla, olio EVO e basilico

18,00 €

Tartufata

mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto al tartufo, funghi porcini, patate al forno, olio al tartufo

18,00 €

Pistacchiosa

mozzarella di bufala campana DOP, pesto di pistacchio, burrata di bufala al centro, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchio, olio EVO e basilico. km 0

17,00 €

Abbuffata

mozzarella di bufala campana DOP, salsa di pomodoro gustarossa, funghi porcini, speck tirolese IGP burrata di bufala in centro, olio EVO e basilico, Km 0

16,00 €

Dolce Latte

mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola dolce, capocollo di Parma, datterino giallo Gustarosso, olio evo e basilico, carciofini di cerda

16,00 €

Reale

mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano, ricottina di bufala al centro, olio evo e basilico

16,00 €

Cornetto

mozzarella di bufala campana DOP, emmenthal, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano, rucola, olio evo e basilico

15,00 €

Finocchiona

salsa di pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP, finocchiona Toscana, burrata, semi di papavero, olio EVo e basilico. Km 0

15,00 €

Sfilatino piccante

Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia, funghi freschi, ventricina piccante, tabasco, scaglie di pecorino

15,00 €

Maialina

mozzarella di bufala campana DOP, patate al forno, salsiccia, guanciale, cipolla scalogno, olio evo e basilico

14,00 €

Le Pizze rosse

Galloni

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo Galloni 24 mesi DOP tagliato a coltello, olio extra vergine d'oliva Barbera, scaglie di grana padano DOP 18 mesi

18,00 €

Norma

pomodoro gustarosso 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, melanzane, ricotta salata/grana, olio, basilico

13,00 €

Romanaccia

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto senza conservanti Veroni, olio extra vergine d'oliva Barbera

13,00 €

Valtellina

pomodoro Gustarosso 100% Italiano. stracchino, bresaola punta d'anca Rigamonti, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP 18 mesi, olio extra vergine d'oliva Barbera

12,00 €

Napoli

11,00 €

Margherita

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco, olio extra vergine di bolliva Barbera

10,00 €

Sorrento

pomodoro Gustarosso 100% Italiano, stracciatella di bufala, zucchine, funghi, peperoni, melanzane Km. zero, rucola fresca, scaglie di grana padano Dop 18 mesi, olio extra vergine d'oliva Barbera

9,00 €

Marinara

pomodoro gustarosso 100% italiano, aglio, origano, olio, basilico

5,00 €

Le Pizze Siciliane

Rianata Ericina

pesto di menta, datterino, tuma, acciughe, mollica, mandorle, pecorino a scaglie, origano, olio

13,00 €

Sfincione Bianco

ricotta, cipolla rossa di tropea stufata, acciughe, pecorino/caciocavallo, mollica, olio, basilico

13,00 €

Sfincione palermitano

pomodoro gustarosso 100% italiano, cipolla, acciughe, mollica, caciocavallo, olio

13,00 €

Le Pizze bianche

Amalfi

pesto di pistacchi di Bronte, mozzarella di bufala Campana DOP, salmone Norvegese, scorza di limone, olio extra vergine d'oliva Barbera

16,00 €

Tramontina

stracchino, funghi porcini, prosciutto crudo DOP 24 mesi, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP 18 mesi, olio extra vergine d'oliva Barbera, ciliegino di bufala Campana DOP a crudo

16,00 €

Mortadella

mozzarella di bufala Campana DOP, mortadella, stracciatella, limone, granella di pistacchi, olio extra vergine d'oliva barbera, basilico

15,00 €

Campana

mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia nostrana, friarielli, olio extra vergine d'oliva Barbera

14,00 €

Formaggiosa

mozzarella di bufala Campana DOP, gorgonzola, Silano aff Tramontina, scaglie di grana padano DOP, olio extra vergine d oliva Barbera

14,00 €

Vegetariana

Mozzarella bufala,funghi freschi,zucchine gril,melanzane gril,pomodorini.

12,00 €

Taleggiosa

mozzarella di bufala Campana DOP, taleggio, zucchine grigliate, pancetta, scaglie di grana, olio extra vergine d'oliva barbera, basilico

10,00 €

Datterina

tuma, pecorino, datterino giallo, datterino rosso, capperi, acciughe, olio, basilico

9,00 €

Maiori

mozzarella di bufala campana DOP, funghi freschi, Silano aff. Tramontina, rucola fresca, guanciale di suino nazionale, olio extra vergine d'oliva Barbera

9,00 €

Pizza Vesuviana

ciliegino di Pachino, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva Barbera

7,00 €

Le Pizze Speciali

Porchetta

mozzarella di bufala campana DOP affumicata, cipolla rossa di tropea stufata, porchetta, pecoriono, olio, basilico

15,00 €

Sfilatino

prosciutto cotto senza conservanti, mozzarella di bufala campana DOP, stracciatella di bufala all'uscita

15,00 €

Stella 5 punte

mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, speack, burrata all'uscita

15,00 €

Le Pizze Fritte

Mortazza

Mortadella bufala pistacchio pesto stracciatella granella pistacchio

14,00 €

Montanara

ricotta, straccetti salame dolce, pepe nero

12,00 €

Semplice

mozzarella di bufala DOP, prosciutto cotto, basilico

12,00 €

Panini gourmet

Burroso

Burrata pugliese, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchi

8,00 €

Mamma Mia

Prosciutto crudo San Daniele, melanzane grill, pomodoro a fette, caciobucato di mucca

7,00 €

Norvegese

Salmone affumicato, stracciatella di bufala, scorzetta di limone

7,00 €

Toscano

Finocchiona toscana, crema di bufala, carciofini di Cerda

7,00 €

Tramontina

Mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo San Daniele Dop

7,00 €

Ciccio

Pomodoro a fette, guanciale di suino nazionale, pecorino Romano Dop

6,00 €

Elios

Capocollo di Parma, tuma persa, pomodoro a fette, lattuga

6,00 €

Bufalino

Mozzarella di bufala campana dop, pomodoro a fette, basilico, olio Evo

5,00 €

Cartoccio Tramontina

Mozzarella di bufala campana dop, prosciutto cotto

5,00 €

Bottega formaggi

Tuma Persa 200 g

7,00 €

Caciocavallo Silano 300 g

6,00 €

Parmigiano Reggiano 30 mesi 200 g

6,00 €

Provolone di bufala stagionato 200 g

6,00 €

Scamorza affumicata di mucca 350 g

6,00 €

Caciobucato di mucca 200 g

5,00 €

Ricotta di pecora 500 g

5,00 €

Pecorino Romano 200 g

4,50 €

Grana Padano 20 mesi 200 g

4,00 €

Primosale di Castronovo di Sicilia 300 g

4,00 €

Bottega prodotti con latte di bufala Dop

Mozzarella di bufala campana Dop 500 g

10,00 €

mozzarella di bufala campana dop affumicata 500 g

10,00 €

Scamorza di bufala 350 g

8,00 €

stracciatella di bufala 300 g

6,00 €

Bocconcini di mozzarella di bufala campana Dop 50 g x 5

5,00 €

mozzarella di bufala campana dop 250 g

5,00 €

Ricotta di bufala 300 g

5,00 €

Ricottina di bufala 100 g

1,50 €

Bottega salumi

Bresaola della Valtellina Igp

4,50 €

Prosciutto crudo di Parma Dop 24 mesi 100 g

4,50 €

Capocollo di Parma 100 g

3,00 €

Mortadella di cinghiale al tartufo 100 g

3,00 €

Salame Felino Igp 100 g

3,00 €

Prosciutto cotto nazionale

2,80 €

Fesa di tacchino arrosto

2,50 €

Finocchiona Toscana 100 g

2,50 €

Speck tirolese Igp 100 g

2,50 €

Guanciale di suino di Bisanzio 100 g

2,00 €

Salame Napoli 100 g

2,00 €

Mortadella budello naturale 100 g

1,80 €

Primi

Ravioli ai 3 pomodori

Ravioli nduja e burrata con salsa ai 3 pomodori giallo e rosso

14,00 €

Norma bufalina

Pomodoro ,basilico, olio, melenzane fritteBufala campana dop

12,00 €

Secondi Piatti

Filetto di Bovino al Pistacchio di Bronte

28,00 €

Filetto ai formaggi della Tramontina

Filetto ai formaggi della Tramontina di razza Limousine Nazionale cat. AE2 Azienda INALCA , Silano aff. provolone di bufala affinato in birra caciocavallo stagionato, cacio bucato

28,00 €

Filetto ai funghi porcini

Filetto di razza Limousine Nazionale cat. AE2 Azienda INALCA , funghi porcini, panna

28,00 €

Filetto di Bovino gr. 400

Filetto di Bovino gr. 400 di razza Limousine Nazionale cat. Ae2 Azienda INALCA

26,00 €

Controfiletto ai ferri gr.300

Controfiletto ai ferri gr.300 di razza Limousine Nazionale cat. AE2 Azienda INALCA con contorno

18,00 €

Pesce Spada alla griglia

18,00 €

Hamburger di Bovino gr. 250

Hamburger di Bovino gr. 250 di razza limousine Nazionale cat. AE2 Azienda INALCA con contorno

14,00 €

Dolci

Tiramisu

caffè, mascarpone, cacao, savoiardi

8,00 €

Chees cake frutti di bosco

8,00 €

Cheese cake pistaccio

8,00 €

Cheese cake nutella

8,00 €

Delizia al Limone

6,00 €

Baba napoletano

Disponibile solo il venerdì

5,00 €

Sette veli cioccolato

Torta al cioccolato sette veli

5,00 €

Cuore Caldo al Cioccolato

4,00 €

Pastiera Napoletana

4,00 €

Pastierina Napoletana

ricotta, cubetti d'arancia candita

4,00 €

Sfogliatella Napoletana riccia

ricotta, cubetti d'arancia candita

3,00 €

Bevande

Chinotto

33cl.

3,00 €

Coca cola

33cl.

3,00 €

Fanta

33cl.

3,00 €

Schweppes Lemon

25cl.

3,00 €

Schweppes tonica

25cl.

3,00 €

Sprite

33cl.

3,00 €

Acqua gassata

1Lt.

2,00 €

Acqua naturale

1Lt.

2,00 €

Birre

Moretti Grand Cru

75cl.

12,00 €

Franziskaner Bionda

0,50cl

6,00 €

Birra Messina

5,00 €

Becks 66

66cl.

4,00 €

Ceres

4,00 €

Heineken 66

66cl.

4,00 €

Becks 33

33cl.

3,00 €

Heineken 33

33cl

3,00 €

Moretti 33

33cl.

3,00 €

Moretti Rossa

33cl

3,00 €

Vini bianchi

Bianco di Nera

25,00 €

Angimbee Cusumano

16,00 €

Leone Tasca D'Almerita

16,00 €

Corvo Glicine

12,00 €

Giada Principe di Corleone

12,00 €

Falanghina

10,00 €

Vini rossi

Firriato Sant agostino

28,00 €

Quercus Principe di corleone cabernet sauvignon

20,00 €

Mandrarossa Cabernet sauvignon

18,00 €

Mandrarossa Syrah

18,00 €

Narke Principe di Corleone

12,00 €

Bollicine

Veuve Clicquot

60,00 €

Ferrari

30,00 €

Prosecco Santi Valdobbiadene

14,00 €

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