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14. Pietro Bono
Pecorino romano dop, pepe nero al limone, Pachino bbq, mozzarella di bufala campana dop, guanciale di bassiano, pesto di pistacchio di Brönte salato
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1. Nicola Flamel
Pomodoro San Marzano, datterino del Vesuvio bbq e la sua salsa, capperi di salina, olive taggiasche, aglio rosso di Proceno, origano selvativo di salina, basilico frescho
12,90 €
Salsiccia di norcia, Agerola e friarielli
Friarielli saltati in padella, provola di Agerola affumicata, salsiccia a punta di coltello, pecorino romano dop, olio evo
12,50 €
Margherita con bufala, basilico, olio evo
11,00 €
Fiori di zucca e alici
Fior di latte, fiori di zucca, alici e olio extra vergine d'oliva
10,50 €