Antipasti di carne

Tagliere di salumi e formaggi nazionali - per 2 persone

Tagliere di salumi e formaggi nazionali

20,00 €

Bufala e crudo

Mozzarella di bufala, prosciutto di Parma

9,00 €

Fritto vegetariano romano

Broccolo carciofo, zucchine pastellate

8,00 €

Carciofo alla romana

Carciofo, olio, prezzemolo, sale

7,00 €

Carciofo alla giudia

Carciofo

7,00 €

Supplì

Riso, pomodoro, mozzarella

4,00 €

Fiore di zucca

Fiore di zucca, alici, mozzarella

4,00 €

Bruschetta napoletana

Salsiccia affumicata, stracciata

4,00 €

Bruschetta aioli

Aglio, olio, sale, uova

2,00 €

Antipasti di pesce

Tartare di gamberi rosa, lime e menta

Gamberi rosa, olio, sale, pepe, lime, menta

14,00 €

Tartare di spigola, broccoletti e stracciata

Spigola, broccoletti, stracciata, olio, sale, pepe, limone

14,00 €

Tartare di tonno, stracciata e pistacchi

Tonno, stracciata, pistacchio, olio, sale, pepe

14,00 €

Alici fritte

9,00 €

Sautè di cozze

Cozze, riduzione di scampi, pomodoro, aglio, olio, prezzemolo

9,00 €

Insalata di mare

Polpo, seppia, gamberetti, sedano, carote, olive nere, olio, limone, prezzemolo

8,00 €

Crostino con bufala, cicoria e alici

Alici, mozzarella di bufala, cicoria, olio

5,00 €

Filetto di baccala

Baccala

4,00 €

Primi di carne

Mezzemaniche all amatriciana

Guanciale, pomodoro, pepe olio

15,00 €

Paccheri alla carbonara

Uovo, guanciale, pepe, pecorino

15,00 €

Tonnarelli cacio e pepe

Pecorino, pepe, olio

14,00 €

Tonnarelli cacio e pepe con cicoria

Pecorino, pepe, olio, cicoria

14,00 €

Fettuccine alla gricia

Guanciale, pecorino, pepe

14,00 €

Trofie menta pecorino e peperoncino fresco

Menta, pecorino, peperoncino

14,00 €

Pappardelle al sugo di cinghiale

Salsiccia di cinghiale, pomodoro, pepe, olio

14,00 €

Mezze maniche con sugo di pajata

Pomodoro, intestino di vitella, sedano, carote, pecorino, pepe

14,00 €

Secondi di carne

Filetto di manzo alla griglia 300 g

Manzo, olio, pepe

28,00 €

Filetto di manzo al pepe verde 300 g

Manzo, panna vegetale, pepe verde, sale

28,00 €

Filetto di manzo, cacio e pepe 300 g

Manzo, pecorino, pepe, olio

28,00 €

Costolette di abbacchio alla scottadito 400 g

Agnello, pepe, olio

26,00 €

Spiedino di picanha 400 g

Codone di manzo, olio, pepe

24,00 €

Bistecca alla griglia con salsa cheddar 300 g

Manzo, olio pepe, cheddar

15,00 €

Involtino di stracotto 350 g

Manzo, mortadella, sale, olio d'oliva, pepe, sedano, carota, pomodoro

14,00 €

Coda alla vaccinara

Coda di bovino, pomodoro, sedano, carote, pepe

14,00 €

Polpette al sugo ricetta della nonna

Carne di manzo, pancarre, latte, olio di oliva, prezzemolo, sale, pepe, sedano, cipolla, carota, pomodoro

12,00 €

Pollo con peperoni

Pollo, peperoni, pomodori, cipolla, olio, sale, pepe

11,00 €

Trippa alla romana

5/4 Bovino, pomodoro sedano, carota, pecorino, olio pepe

11,00 €

Scamorza al coccio con alici

Scamorza, alici

11,00 €

Scamorza al coccio con cicoria

Scamorza, cicoria

11,00 €

Primi di pesce

Risotto agli scampi

Scampi, pomodoro, panna, aglio, olio, prezzemolo

16,00 €

Risotto ai frutti di mare

Calamari, seppie, cozze, vongole, scampi, pomodoro, aglio olio, prezzemolo

16,00 €

Fettuccine eoliana

Tonno fresco, alici, capperi, olive, aglio, olio, prezzemolo

16,00 €

Tonnarelli spigola tartufo e pecorino

Spigola, tartufo, pecorino, pepe, olio, aglio

16,00 €

Tonnarelli alle vongole

Vongole, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo

15,00 €

Paccheri cozze e pecorino

Cozze, pecorino, aglio, olio, peperoncino, pepe, prezzemolo

15,00 €

Secondi di pesce

Grigliata mista di pesce

Spigola, gamberoni, calamaro pescato e tonno

24,00 €

Branzino all acqua pazza 500/600 g

Branzino, capperi, olive, pomodorini, vino bianco

20,00 €

Spigola alla griglia con salsa guacamole 500/600 g

Spigola, olio, sale, pepe, avocado, prezzemolo

19,00 €

Gamberoni alla piastra

Gamberoni, olio, sale, pepe prezzemolo

16,00 €

Frittura di calamari e gamberi

Calamari, gamberi, sale, pepe

15,00 €

Pane

Focaccia con bufala e crudo

Sale, olio d'oliva, prosciutto crudo, mozzarella di bufala

10,00 €

Focaccia con mortadella, stracciata e pistacchio

10,00 €

Focaccia bianca

Sale, olio d'oliva, rosmarino

6,50 €

Insalatone DOC

Insalata trentino

Lattuga, radicchio, rughetta, speck, provola affumicata

10,00 €

Contorni

Patate al forno

Patate, rosmarino, salvia, aglio, pepe, olio

6,00 €

Broccoletti ripassati

Broccoletti, aglio, olio, peperoncino

6,00 €

Cicoria ripassata

Cicoria, aglio, olio, peperoncino

6,00 €

Patatine fritte

Patate, sale

6,00 €

Zucchine grigliate

Zucchine, olio, sale, prezzemolo

6,00 €

Melanzane grigliate

Melanzane, olio, sale, prezzemolo

6,00 €

Peperoni grigliati

Peperoni, olio, sale, prezzemolo

6,00 €

Radicchio alla piastra

Radicchio, olio, sale, prezzemolo

6,00 €

Dolci della casa

Semifreddo torroncino al pistacchio

7,00 €

Tiramisù

Uova, mascarpone, savoiardi, caffè, zucchero, cacao

6,00 €

Crema catalana

Uova latte, zucchero, vaniglia

6,00 €

Mousse al bacio

Cioccolato 70 % uova latte, zucchero, nocciole, panna

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1 l

6,50 €

Coca-Cola Zero Bottiglia 1 l

6,50 €

Fanta Bottiglia 1 l

6,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Fanta in lattina

3,00 €

Acqua frizzante 75 cl

2,00 €

Acqua naturale 75 cl

2,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50 cl

6,00 €

Moretti 66 cl

5,00 €

Peroni 66 cl

5,00 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

4,00 €

Moretti 33 cl

3,00 €

Peroni 33 cl

birra Peroni in vetro

3,00 €

Vini bianchi

Omnia Mater sauvignon Lazio IGP Marco Merge

30,00 €

Amantes Pecorino Lazio IGP Marco Mergė

25,00 €

Mcmxx 1920 chardonnay Lazio IGP Marco Merge

25,00 €

Venere bianco Lazio IGP

25,00 €

Beatrice Falanghina Lazio IGP

25,00 €

Melegant Pinot Grigio Lazio IGP

25,00 €

Amantes Frascati superiore DOCG Marco Mergè

25,00 €

Vini rossi

Omnia Mater Syrah Lazio IGP Marco Merge

30,00 €

Amantes Montepulciano d'Abruzzo DOC Marco Merge

25,00 €

Amantes Cesanese Lazio IGP Marco Merge

25,00 €

Mcmxx 1920 Merlot-Cabernet sauvignon IGP Marco Merge

25,00 €

Bollicine

Prosecco brut DOC

30,00 €

Amantes Blanc de Blancs Marco Merge

30,00 €

Vini rose

Ginevra Lazio IGP

25,00 €

Burro e Sugo

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