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Frascarelli alla amatriciana

Frascarelli di pasta fresca alla amatriciana, guanciale, pecorino romano, pepe nero, pomodoro

14,50 €

Parmigiana di melanzane

Celebre parmigiana di melanzane dei fraschettari

14,50 €

Grisini al prosciutto crudo

I nostri famosissimi grissini di pasta fritta avvolti nel nostro crudo

12,00 €

Antipasti del banco

Misto salumi

Mortadella, lonza, prosciutto, coppiette, salamini

12,00 €

Mozzarella di bufala D.O.P. E prosciutto crudo

12,00 €

Insalata caprese di bufala D.O.P.

Bufala D.O.P., pomodoro e basilico

11,00 €

Mozzarella di bufala D.O.P.

8,50 €

Coppiette di maiale 100 g

Carne secca piccante leggermente speziata

6,00 €

Salamini siena 100 g

Gustosi salsicciotti di salame

5,00 €

Porchetta di åriccia 100 g

Classica porchetta casereccia romana

4,00 €

Antipasti della cucina

Parmigiana di melanzane

Celebre parmigiana di melanzane dei fraschettari

14,50 €

Trippa alla romana

Trippa al sugo con menta e pecorino

10,00 €

Fagioli con le cotiche

Fagioli borlotti con pomodoro e cotiche di maiale

10,00 €

Primi piatti

Tonnarelli cacio e pepe ai fiori di zucca

Tonnarelli di pasta fresca al pecorino romano e pepe nero, saltati con fiori di zucca

14,50 €

Spaghetti senatore cappelli alla gricia

Spaghetti di pasta fresca con farina di grano senatore cappelli, con guanciale, pepe nero, e pecorino romano

14,50 €

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti di pasta fresca alla carbonara, guanciale, pecorino romano, pepe nero e uovo

14,50 €

Frascarelli alla amatriciana

Frascarelli di pasta fresca alla amatriciana, guanciale, pecorino romano, pepe nero, pomodoro

14,50 €

Secondi alla brace

Cotoletta di pollo

Petto di pollo impanato e fritto

14,00 €

Hamburger di manzo danese al piatto

Hamburger di prima scelta di manzo danese al piatto

13,00 €

Braciola di maiale

Braciola di maiale alla griglia

12,00 €

Salsicce di maiale

Salsicce di prima scelta alla griglia

12,00 €

Petto di pollo

Petto di pollo tagliato a paillard grigliato

12,00 €

Contorni

Cicoria ripassata

Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino

7,50 €

Verdure grigliate

Zucchine, melanzane e radicchio alla griglia

7,50 €

Insalata mista

Insalata verde, rucola, pachino e carote

7,00 €

Insalata verde

Lattuga

7,00 €

Patate al forno

Patate cotte al forno

7,00 €

Patatine fritte

Classiche patate stick fritte

7,00 €

Le fritture

Grisini al prosciutto crudo

I nostri famosissimi grissini di pasta fritta avvolti nel nostro crudo

12,00 €

Mozzarella in carrozza

Mozzarella di bufala D.O.P. adagiata sul pancarrè e fritta

12,00 €

Pizzetta con pomodoro formaggio e basilico

Pizzetta fritta con pomodoro, grana e basilico

7,50 €

Calzoncino romano con ricotta e formaggio

7,50 €

Dolci

Tiramisù

Tiramisù ha torta romano

8,50 €

Crostata ricotta e amarene

Torta tradizionale romana a base di ricotta e dolci amarene

8,50 €

Grisini alla Nutella

I celebri grissini di pasta fritta accompagnati da Nutella

8,50 €

Babà

Traduzionale babà al rum della celebre pasticceria salame de riso

8,50 €

Delizia al limone

Delizia al limone tradizionale sorrentina della celebre pasticceria salame de riso

8,50 €

Ananas

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua leggermente frizzante 50 cl

1,50 €

Bollicine

Champagne Brut 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Nero, 30 % Pinot Meunier Nominé Renard

72,00 €

Primus Brut Franciacorta D.O.C.G 95 % Chardonnay, 5 % Pinot Nero Franca Contea

42,00 €

Prosecco Valdobbiadene Brut D.O.C.G 100 % Glera Marsuret

26,50 €

Vini bianchi

Gewurztraminer Justina 100 % Gewurztraminer St. Paul's

36,00 €

Vermentino Di Gallura 100 % Vermentino Funtanaliras

36,00 €

Roero Arneis D.O.C.G 100 % Arneis Batasiolo

32,50 €

Chardonnay Merus 100 % Chardonnay Tiefenbrunner

32,50 €

Sauvignon Collio 100 % Sauvignon Livon

30,00 €

Moscato Secco di Terracina Oppidum 100 % Moscato di Terracina Sant'andrea

29,00 €

Ribolla Gialla 100 % Ribolla Gialla Feudi di Romans

26,50 €

Vermentino 100 % Vermentino La Pettegola

26,50 €

Verdicchio Sté 100 % Verdicchio Stefano

22,00 €

Frascati Superiore People Malvasia di Candia, Trebbiano Poggio Le Volpi

22,00 €

Pecorino Safari 100 % Pecorino Bove 37.5 Cl

12,00 €

Chardonnay Terre di Chieti 100 % Chardonnay Tollo 37.5 Cl

11,00 €

Vini rosé

Rosé Alie 95 % Syrah, 5 % Vermentino Frescobaldi

33,50 €

Rosé Lagrein 100 % Lagrein H. Lun

31,00 €

Rosé Lumera Syrah, Nero D'avola, Pinot Nero, Tannat Donna Fugata

30,00 €

Vini rossi

Brunello Di Montalcino 100 % Sangiovese Castello Romitorio

78,00 €

Amarone 75 % Corvina, 20 % Rondinella, 5 % Rossignola Cesari

72,00 €

Barolo 100 % Nebbiolo Batasiolo

60,00 €

Pinot Nero 100 % Pinot Nero Tiefenbrunner

48,00 €

Bolgheri Aska Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Banfi

43,00 €

Chianti Gallo Nero Riserva 90 % Sangiovese, 5 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon Rocca Delle Macie

42,00 €

Rosso di Montalcino 100 % Sangiovese La Rasina

36,00 €

Valpolicella Ripasso 65 % Corvina, 30 % Rondinella, 5 % Molinara Bertani

35,00 €

Lagrein Sand 100 % Lagrein Nals Margreid

35,00 €

Rosso Di Valtellina 100 % Nebbiolo Nettare Scescè

33,50 €

Cesanese Matidia 100 % Cesanese Casale Del Giglo

33,50 €

Aglianico Tauri 100% Aglianico Caggiano

31,00 €

Barbera D'alba Fisetta 100 % Barbera Ciabot Berton

31,00 €

Morellino Ghiaccio Forte 85 % Sangiovese, 15 % Syrah Castello Romitorio

31,00 €

Primitivo Di Manduria Ceralacca 100 % Primitivo Soloperto

29,00 €

Lambrusco Otello 100 % Lambrusco Ceci

26,50 €

Negroamaro Pietraluna 100 % Negroamaro Le Felline

26,50 €

Salina Rosso Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese Colosi

26,50 €

Morellino di Scansano Campo Maccione 90 % Sangiovese, 5 % Cabernet Sauvigno, 5 % Merlot Rocca Delle Macie 37.5 cl

12,00 €

Montepulciano D'abruzzo Indio 100 % Montepulciano Bove 37.5 cl

12,00 €

Vini rossi stranieri

Bordeaux Rouge 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon Dourthe

31,00 €

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