Promociones

A carbonara

-20%

linguine con crema di uova, guanciale, pecorino, parmigiano e pepe

11,20 € 14,00 €

Diavola

-20%

Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, parmigiano, salame e peperoncino

8,80 € 11,00 €

Pistacchiosa

-20%

Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte Campano e mortadella a fette

9,60 € 12,00 €

Lo más vendido

A carbonara

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linguine con crema di uova, guanciale, pecorino, parmigiano e pepe

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Diavola

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Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, parmigiano, salame e peperoncino

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A amatriciana

Rigatoni con pomodorini pachino, guanciale, pecorino e parmigiano

14,00 €

Pizze

Pistacchiosa

-20%

Crema di pistacchio, caciotta, pecorino romano, fiordilatte Campano e mortadella a fette

9,60 € 12,00 €

Napule

Salsiccia sbriciolata, provola Campana, parmigiano e friarielli saltati con aglio e peperoncino

12,00 €

Ripieno

Pizza ripiena di salame napoletano, fiordilatte campano, parmigiano e ricotta Campana condita con sugo di pomodoro San Marzano

12,00 €

Ripieno fritto

Pizza fritta ripiena di prosciutto cotto, provola Campana, parmigiano e ricotta campana

12,00 €

Capricciosa

12,00 €

Siciliana

Sugo di pomodori San Marzano, provola Campana parmigiano e melanzane a funghetto

11,50 €

Diavola

-20%

Sugo di pomodori san marzano, fiordilatte campano, parmigiano, salame e peperoncino

8,80 € 11,00 €

Pomodorino

pomodorini pachino a filetto, fiordilatte campano, parmigiano e basilico

11,00 €

Margherita

Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano e basilico

8,50 €

Marinara

Sugo di pomodori San Marzano, aglio e origano

7,00 €

Antipasti

Tagliere contadino

selezione di salumi e formaggi italiani

17,00 €

Mama crocchè melanzane a funghetto 25 cm

Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo pepe, parmigiano e fonduta di parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale

16,00 €

Mama arancino ragù 25 cm

Arancino di riso con cuore di fiordilatte Campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale

16,00 €

Mama arancino pistacchio 25 cm

Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, mortadella e parmigiano, avvolto da panatura artigianale

16,00 €

Mama crocchè salsiccia e friarielli e provola 25 cm

Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordillatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano e provola, avvolta da croccante panatura artigianale

15,00 €

Frittura all' italiana

Verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini San Marzano e parmigiano grattuggiato. Calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata e crocchè

15,00 €

Mama crocchè 25 cm

Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale

14,00 €

Straccetti di pollo fritto

-20%

Pollo a strisce ricoperto di pangrattato artigianale

9,60 € 12,00 €

Scugnizzielli

Straccetti di pizza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano

10,00 €

Mozzarelline - 5 pezzi

Bocconcini di fiordilatte Campano avvolti da panatura artigianale

8,00 €

Crocchè - 5 pezzi

Crocchette di patate con prezzemolo, parmigiano grattuggiato e pepe. Avvolte da panutura artigianale

8,00 €

Arancini - 5 pezzi

-20%

Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattuggiato e pepe. Avvolte da panatura artigianale

6,40 € 8,00 €

Bruschette miste

pane artigianale tostato, provola campana, verdure di stagione, olio extravergine d’oliva

8,00 €

Montanare - 2 pezzi

Pizzette fritte con sugo di pomodorini san marzano, parmigiano grattuggiato e basilico

7,00 €

Bruschette classiche

pane artigianale tostato, pomodorini pachino, olio extravergine d’oliva

6,00 €

Focaccia

pizza bianca condita con sale e rosmarino

6,00 €

Zeppoline - 5 pezzi

Pasta di pizza fritta

5,00 €

Primi

A Genoves

ziti con ragù bianco di carne alla genovese e parmigiano grattugiato

17,00 €

A lasagn '

Sfoglie di pasta con sugo alla bolognese, besciamella, fiordilatte campano e parmigiano grattuggiato "

16,00 €

A Bolognes'

rigatoni con sugo di pomodori San Marzano, carne macinata, soffritto e parmigiano grattugiato

16,00 €

O carciof

Rigatoni con crema di carciofi, guanciale, pecorino e parmigiano

15,00 €

A past e piselli

pasta con piselli, guanciale e parmigiano

15,00 €

A past e patan

-20%

Pasta con patate, provola campana e parmigiano grattuggiato

11,60 € 14,50 €

A neran

Linguine con zucchine, guanciale croccante e parmigiano grattuggiato

14,00 €

A sicilian

Ziti con sugo di pomodorini pachino, melanzane, provola e parmigiano grattuggiato

14,00 €

A carbonara

-20%

linguine con crema di uova, guanciale, pecorino, parmigiano e pepe

11,20 € 14,00 €

A amatriciana

Rigatoni con pomodorini pachino, guanciale, pecorino e parmigiano

14,00 €

'A Gricia

rigatoni, guanciale, pecorino e parmigiano grattugiato

14,00 €

O Scarpariell'

ziti con sugo di pomodorini pachino, peperoncino, pecorino e parmigiano grattugiato

13,50 €

Er cacio e pepe

tonnarello (pasta fresca all’uovo) con crema di pecorino romano, parmigiano e pepe fresco

13,00 €

O risott pollo e verdure

Risotto con pollo, peperoni, melanzane e zucchine

13,00 €

Secondi

Cotoletta orecchia d'elefante

carne di vitello avvolta da panatura croccante artigianale servita con rucola e pomodorini

22,00 €

Tagliata di carne

tagliata di cuberoll danese servita con rucola e scaglie di grana

22,00 €

Frittura di pesce

Frittura di gamberi, calamari e alici servita con insalata

18,00 €

Baccala frittto con patate e zeppoline

Bocconcini di baccalà in pastella, patate fritte e zeppoline (pasta di piazza fritta)

18,00 €

Tagliata di pollo

sovraccoscia di pollo alla brace, servita con crema di aceto balsamico, rucola e scaglie di grana

17,00 €

Polpette al ragù

Polpette al ragù, servite con contorno di friarielli

16,00 €

Polpette al formaggio

Polpette con fonduta di formaggio, servite con contorno di patate chips fatte in casa

16,00 €

Hamburger al cartoccio 2.0

hamburger artigianale di taglio danese, pesto di pistacchi, crocchè di patate, provola e zucchine grigliate

15,00 €

Parmigiana di melanzane

Melanzane, sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte, parmigiano e basilico

12,00 €

Insalate

Caesar salad

-20%

Insalata verde con crostini croccanti, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano e salsa caesar

9,60 € 12,00 €

Contorni

verdure grigliate

Melanzane, finocchi zucca e zucchine grigliate

8,00 €

patate al forno

Patate al forno con rosmarino

6,00 €

Friarielli

Friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino

6,00 €

melanzane a funghetto

Cubetti di melanzane fritti, e saltati con pomodorini pachino

6,00 €

Funghi trifolati

6,00 €

Patate fritte

5,00 €

Insalata verde

Misticanza

5,00 €

Dolci

Scugnizzielli Nutella

-20%

Straccetti di pizza fritta dolci con crema alla nocciola e zucchero

8,00 € 10,00 €

Scugnizzielli pistacchio

Straccetti di pizza fritta dolci con crema al pistacchio e zucchero

10,00 €

Tiramisù al pistacchio

7,00 €

Tiramisù

-20%

5,60 € 7,00 €

Torta caprese

6,00 €

Bibite

Coca-Cola Vetro 330ml

3,50 €

Fanta Vetro 330ml

3,50 €

Sprite Vetro 330ml

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Franziskaner Weiss 50cl

7,00 €

Birre senza glutine

Mama Beer 33 cl

Birra artigianale senza glutine

6,00 €

Mama Eat - Vaticano

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