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Americana

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P fior di latte, patatine stick, würstel, basilico e olio EVO.

11,00 €

Margherita e bufala in cottura

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P, fior di latte, olio EVO, basilico e bufala in cottura.

10,50 €

Diavola

San Marzano dell agro sarnese-nocerino D.O.P fior di latte, salsiccia stagionata dolce calabrese, olio EVO e basilico

10,00 €

Pizze classiche

4 Formaggi

Base Pizza Bianca, Fior Di Latte, Gorgonzola, Scaglie Di Parmigiano Reggiano Stagionato 36 Mesi, Provola Affumicata, Olio Evo, Basilico.

13,00 €

Americana

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P fior di latte, patatine stick, würstel, basilico e olio EVO.

11,00 €

Capricciosa calabrese

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P, fior di latte, olive verdi e nere con nocciolo, salsiccia stagionata calabrese, funghi champignon, spicchi di carciofo, olio EVO e basilico

11,00 €

Boscaiola

Base Pizza Bianca, Fior di latte, Funghi Champignon, Salsiccia Fresca, Olio Evo e Basilico.

11,00 €

Margherita e bufala in cottura

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P, fior di latte, olio EVO, basilico e bufala in cottura.

10,50 €

Diavola

San Marzano dell agro sarnese-nocerino D.O.P fior di latte, salsiccia stagionata dolce calabrese, olio EVO e basilico

10,00 €

Napoli

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P fior di latte acciughe salate siciliane di sciacca, olio EVO e basilico, pomodoro confit.

10,00 €

Margherita

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P fior di latte, olio EVO e basilico

9,00 €

Marinara

San Marzano dell'agro sarnese-nocerino D.O.P origano di montagna, aglio fresco, olio EVO e basilico.

7,00 €

Base pizza bianca

Pizza bianca con fior di latte, basilico e olio EVO

7,00 €

Pizze speciali

Sentimento

Base Focaccia, Stracciata al Tartufo, Pomodoro Semi Secco, Rosette di Crudo, Olio Evo e Basilico.

18,00 €

Espressione Di Meraviglia

Passata Di Datterino Giallo, Stracciata al Tartufo in Uscita, Gambero Gratinato e Fritto, Crema Di Pistacchio, Zest Di Limone, Olio Evo e Basilico.

18,00 €

'U mare dintra

Base Bianca, Fior Di Latte, Burrata, Gambero Sgusciato, Pomodorino Giallo del Piennolo e Ccrema di Pistacchio.

17,00 €

Primavera Rivisitata

Fior Di Latte,Pomodorino Datterino Fresco, Burrata 125 gr., Crudo Di Parma Stagionato 20 Mesi, Pesto Di Rucola, Basilico, Olio Evo.

17,00 €

Sora Lella

Base con Crema Di Carciofi, Fior Di Latte, Provola Affumicata, Carciofo Gratinato e Fritto, Guanciale Croccante, Spolverata Di Pecorino Romano, Olio Evo e Basilico

16,00 €

Spilinga

Impasto Alla N'Duja, Passata Di Datterino Giallo, Fior di Latte, Rosette Di Provola Affumicata in Uscita, Olive verdi condite con Aglio e Peperoncino,Cipolla Caramellata, Olio Evo e Basilico.

16,00 €

Mortastacchio

Fior di latte, crema di pistaccio di Brönte I.G.P, rose di mortadella Qualità Oro, burrata, basilico olio EVO.

16,00 €

4 Pomodori

Pizza base focaccia, pomodoro giallo e rosso del Piennolo, pacchetella di pomodoro del Vesuvio D.O.P pomodoro semi secco di Calabria, burrata ripiena di pistacchio di Brönte I.G.P basilico, olio EVO

16,00 €

Incanto Lucy Sanremo 2024

Fior di latte, pomodorini gialli del Piennolo, salame dolce calabrese, cipolla di Tropea I.G.P caramellata, gocce di 'nduja di suino nero di Calabria, basilico, olio EVO.

16,00 €

Pippo Callipo "Tonno e Cipolla Special"

San Marzano dell' Agro Sarnese-Nocerino DOP, Datterino Giallo e Rosso, Cipolla Di Tropea, Filetti Di Tonno Callipo in Uscita, Tarallo Sbriciolato, Origano, Olio Evo e Basilico.

16,00 €

Che spettacolo

Fior di latte, salsa di fichi, gorgonzola, noci, prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi, basilico, olio EVO.

15,00 €

Della nonna

Fior di latte, basilico, polpettine al sugo della nonna, scaglie di parmigiano e n'duja

15,00 €

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia fresca, friarielli, olio EVO e basilico

14,00 €

Provola e pepe Special

Fior di Latte, Pomodoro, Provola Affumicata, Crocchette Di Patate, Pepe Nero, Olio Evo e Basilico

13,00 €

Bufalina white

Mozzarella di bufala, pomodorino datterino, basilico, olio EVO

13,00 €

L'orto nel piatto

Fior di latte, melanzane, zucchine, pomodori gialli e rossi del Piennolo, basilico, olio EVO

13,00 €

Lo sfizio prima del capriccio

Tagliere di salumi e formaggi

Antipasto tipico della casa. Mix di salumi e formaggi D.O.P

11,00 €

Bocca di rosa

Fagottino con impasto di pizza ripiena di polpettine al sugo della nonna, pepe macinato, basilico, olio EVO.

9,00 €

Montanare miste - 3 pezzi

Pizza fritta, pomodoro, scaglie di grana, basilico, olio EVO-pizza fritta, mortadella, burrata,granella di pistacchio-pizza fritta, crudo, salsa di fichi, gorgonzola e noci

9,00 €

Fresina Amarelli

Fresina con Impasto Di Pizza, Fior Di Latte, Provola Affumicata, Guanciale Croccante, Gocce di 'Nduja Di Suino Nero Di Calabria DOP, Polvere Di Liquirizia, Basilico e Olio Evo.

8,00 €

Montanara - 3 pezzi

Pizza fritta, pomodoro, scaglie di grana, basilico, olio EVO

8,00 €

Fiori di Zucca con Alici

(2Pz) Fiori di Zucca Pastellati, Mozzarella e Alici

7,00 €

Fresina Caprese

Fresina con impasto di pizza, Pomodorini, Mozzarella e Prosciutto Crudo Di Parma Stagionato 20 Mesi

7,00 €

Crocchetta di Patate

(2Pz) Patate,Mozzarella,Prezzemolo e Noce Moscata.

6,00 €

Patate m'pacchiuse

Patate della Sila tagliate a rondelle, con cipolle caramellate, origano, fritte in olio EVO

6,00 €

Supplì Classico

(2Pz) Riso, Sugo al Ragù e Mozzarella

6,00 €

Patatine stick cacio e pepe

Patatine stick surgelate, con fonduta di cacio e pepe, fritte in olio di semi

5,50 €

Piatto würstel

Würstel fritto al piatto

5,00 €

Caciocavallo Silano alla piastra

Caciocavallo Silano alla piastra accompagnato da funghi porcini

5,00 €

Patatine stick

Patatine stick surgelate, fitte in olio di semi

4,50 €

Panini

Panino N1

Hamburger diBovino 200 g, burrata ripiena di pistacchio, pomodorini confit e mortadella Qualità Oro

12,00 €

Panino N2

Hamburger di Bovino 200 g., salsa di fichi, gorgonzola e crudo di Parma stagionato 20 mesi.

10,00 €

Panino N3

Melanzane, pomodori secchi, zucchine

8,00 €

Contorni

Insalata verde

6,00 €

Verdure grigliate

6,00 €

Dolci

Gli sfizi del Maestro Pizzaiolo - 4 pezzi

Pizza fritta con zucchero e Nutella

7,50 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl

4,00 €

Acqua frizzante 75 cl

4,00 €

Coca-Cola 330 ml

4,00 €

Fanta 330 ml

4,00 €

Sprite 330 ml

4,00 €

Coca-Cola Zero 330 ml

4,00 €

Birre

Birra Maravè

Birra artigianale bionda

7,00 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

7,00 €

Cantina

Colacino Britto

31,00 €

Colacino Colle Barabba

21,00 €

Colacino Amanzio

17,00 €

Colacino Sì Rosato

16,00 €

Colacino Sì Bianco

16,00 €

Colacino Sì Rosso

16,00 €

Bar

Caffè espresso

1,50 €

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