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Ciabatta crudo e bufala

Bufala campana e prosciutto crudo prima scelta

5,00 €

Panino pecoraro

Prosciutto crudo di Norcia IGP, pecorino umbro, crema di olive, melanzane a filetti, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino Italia

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodori freschi, pesto, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panini di carne

Panino Valnerina

Stracchino, ciauscolo, melanzane grigliate, pomodori secchi, lattuga e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino Italia

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodori freschi, pesto, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino carrarese

Lardo di colonnata, pecorino toscano, carciofini, crema, olive nere, lattuga e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino snob

Prosciutto crudo di Parma, pomodori secchi e miele di acacia

6,00 €

Panino valligiano

Bresaola, rucola, parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva e limone

6,00 €

Panino ardente

Crema di olive, 'nduja, pomodori freschi, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino pecoraro

Prosciutto crudo di Norcia IGP, pecorino umbro, crema di olive, melanzane a filetti, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino variante

Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodori freschi e carciofini

6,00 €

Abbruzzese

Salsiccia di fegato, mozzarella fiordilatte e cicoria

6,00 €

Panino a piacere

Ordina e poi Chiama lo 0683652178 per conoscere tutti gli ingredienti del giorno e scegliere il tipo di pane e eventualmente fatti consigliare per la preparazione del tuo panino!!

6,00 €

Panini ciabatta

Panino con porchetta

Disponibile SOLO IL GIOVEDI!!!

5,00 €

Ciabatta crudo e bufala

Bufala campana e prosciutto crudo prima scelta

5,00 €

Ciabatta cotto e fontina

Fontina e cotto prima scelta italia

5,00 €

Ciabatta cotto e bufala

Cotto nazionale e bufala dop

5,00 €

Ciabatta crudo e formaggio

5,00 €

Panino con corallina

Corallina di Norcia montorsi

4,00 €

Panino con lonza Negroni

Lonza stagionata 12 mesi antico stabilimento Zibello

4,00 €

Panino con lonzino di Visso

Lonzino stagionato 12 mesi artigianale

4,00 €

Panino con coppa di Norcia

Coppa di testa cotta al vapore

4,00 €

Panino con prosciutto cotto

Prosciutto cotto alta qualità 100% italiano

4,00 €

Panino con speck

Speck artigianale Sud Tirolo stagionato 12 mesi

4,00 €

Panino con'nduja

Panino con anduja artigianale di Spilinga

4,00 €

Panino con prosciutto crudo

Prosciutto Crudo, a seconda della disponibilità tra Parma, san Daniele oppure Norcia IGP

4,00 €

Panino con salame ungherese

Salame ungherese Negroni

4,00 €

Panino con ciauscolo di visso

Ciauscolo originale di Visso

4,00 €

Panino con bresaola

Bresaola punta d'anca IGP

4,00 €

Panino con Tacchino

Fesa di tacchino arrosto Negroni alta qualità

4,00 €

Panino con mortadella bologna IGP

Mortadella Bologna IGP alta qualità

4,00 €

Panini di pesce

Panino capri

Mozzarella di bufala, pomodoro, salmone, lattuga e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino positano

Tonno, carciofini, mozzarella di bufala, rughetta, pomodori secchi e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino Venezia

Montasio DOP, tonno, cipolletta fresca di Tropea, pesto e lattuga

6,00 €

Panino Rimini

Squacquerone, zucchine grigliate, salmone, carciofini, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panini vegetariani

Panino Mccartney

Brie, verdure grigliate, pesto, pomodori secchi e lattuga

6,00 €

Panino Lisa Simpson

Mozzarella di bufala, pomodori freschi, carciofini, melanzane grigliate, rucola e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino veronesi

Robiola, zucchine grigliate, funghi, lattuga, olive taggiasche e olio extravergine di oliva

6,00 €

Panino prince

Stracchino, rucola, crema di olive e radicchio

6,00 €

Panino vegano 1

Humus di ceci, verdure grigliate, rucola e pomodoro di pachino

6,00 €

Panino vegano 2

Cipolla di Tropea, scarola, crema di olive e pomodori secchi

6,00 €

Salumi

Prosciutto San Daniele IGP

200 g

8,00 €

Bresaola valtellina IGP punta d'Anca

200 g

7,60 €

Prosciutto di Parma 24 mesi IGP

200 g

7,50 €

Salame Milano

Salame Milano Cavazzuti 200 g

5,60 €

Salame ungherese

200 g

5,60 €

Salame toscano finocchiona IGP

200 g

5,60 €

Speck del tirolo

200 g

5,00 €

Fesa magra di tacchino

200 g

4,50 €

Mortadella IGP Bologna

200 g

4,00 €

Formaggi

Parmigiano Reggiano 30 mesi

300 G 1 pezzo

9,50 €

Gorgonzola IGP al "Cucchiaio"

250gr gorgonzola cremosissima

5,50 €

Mozzarella di bufala

1 Mozzarella di bufala da 125 g, arrivi giornalieri

2,50 €

Bevande

Bibita 33 cl

4,00 €

Acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante

1,00 €

Birre

Peroni da 66cl

5,00 €

Ichnusa non filtrata 33cl

3,00 €

Bollicine

Spumante

12,00 €

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