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Maiale Yuxiang 鱼香肉丝

Piatto di Sichuan(regione cinese), carne di maiale magra tagliata in striscia, carote, peperoni. con gusto: agro, dolce, piccante, salata in ordine , zenzero e aglio che collega tutto.

12,00 €

Shaomai - 6 pezzi 烧卖

impasto passando da fecole di patate, rende più gommoso, con ripieno carne e gambero a chiusura aperta. fatto a mano.

7,50 €

Pancetta di maiale con tou-fu secca alla terracotta 红烧肉

pancetta di maiale，zenzero, aglio, spezie aromatiche, zucchero, anice stellato, salsa di soia chiara e scura e vino di riso. La pancetta viene cotta fino a rendere il grasso e la pelle gelatinosi e morbidi tanto da sciogliersi facilmente in bocca

13,00 €

Antipasti freddi

Trippa di manzo e manzo in salsa piccante 夫妻肺片

manzo e tripadi manzo con salsa di sichuan, zenzero aglio pepe di sichuan ,arachidi

13,00 €

Manzo con cinque aromi in salsa piccante 麻辣牛肉

insalata di manzo, con cipolla e peperoncino e pepe di sichuan

13,00 €

Pollo al vapore nell'olio cipollotti 葱油鸡

coscia di pollo tagliati, con cipolle cotto e olio cipollotti.

10,50 €

Pollo al vapore in salsa piccante 口水鸡

coscia di pollo tagliati con salsa di sichuan, zenzero aglio pepe di sichuan ,arachidi

10,50 €

Edamame 毛豆

Edamame classica, salata.

7,00 €

Insalata di cetrioli 拍黄瓜

insalata di cetrioli, olio peperoncino, salsa sesamo.

7,00 €

Tou-fu con uovo conservato 皮蛋拌豆腐

uovo centenario con tofu tagliati, insalata.

7,00 €

Antipasti caldi

Shaomai - 6 pezzi 烧卖

impasto passando da fecole di patate, rende più gommoso, con ripieno carne e gambero a chiusura aperta. fatto a mano.

7,50 €

Ravioli di maiale - 10 pezzi 肉饺

Ravioli di maiale classici con crauti , 13 aromi. fatto a mano.

6,00 €

Ravioli di verdure - 8 pezzi 素饺

ravioli di verdure fatto a mano .

6,00 €

Ravioli di gamberi con carne - 8 pezzi 虾饺

Ravioli di gamberi con carne , fatto a mano.

6,00 €

Involtino di Vietnam fritto - 4 pezzi 越南卷

Involtini vietnamesi

5,00 €

Involtino di primavera fritto - 4 pezzi 春卷

Involtino di primavera classico con ripieno di verdure

3,50 €

Primi

Noodles dello chef saltati con verdure, uovo e gamberi 虾仁炒鲜面

Spaghetti di grano fatto a mano freschi saltati.

11,00 €

Noodles dello chef saltati con verdure, uovo e vitello 牛肉炒鲜面

Spaghetti di grano fatto a mano saltati.

11,00 €

Noodles dello chef saltati con verdure e uovo. 什菜炒鲜面

Spaghetti di grano fatto a mano saltati.

10,00 €

Riso “Yangzhou” 扬州炒饭

Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi, prosciutto , mais .

7,50 €

Gnocchi di riso con gamberi, verdure e uovo strapazzato 虾仁炒年糕

Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi.

7,00 €

Gnocchi di riso con manzo, verdure e uovo strapazzato 牛肉炒年糕

Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e manzo.

7,00 €

Riso saltato con gamberi, verdure e uovo strapazzato 虾仁炒饭

Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi.

6,50 €

Riso curry con pollo e cipolle 咖喱炒饭

Riso cinese di qualità saltato con verdure ,uovo, cipolle, pollo , curry.

6,50 €

Gnocchi di riso con verdure e uovo strapazzato 什菜炒年糕

Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo .

6,50 €

Spaghetti udon con gamberi e verdure 鲜虾炒乌冬面

Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo e gamberi.

6,50 €

Spaghetti udon saltato con manzo, verdure e uovo strapazzato 牛肉炒乌冬面

Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo e manzo.

6,50 €

Spaghetti di riso saltato con gamberi, verdure e uovo strapazzato 虾仁炒粉干

spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove ,verdure e gamberi.

6,50 €

Spaghetti di riso saltato con manzo, verdure e uovo strapazzato 牛肉炒粉干

spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove ,verdure e manzo.

6,50 €

Spaghetti di soia saltato con i gamberi e le verdure 虾仁炒粉丝

Spaghetti di soia classici saltati con verdure e gamberi.

6,50 €

Spaghetti di soia saltato con manzo e le verdure 牛肉炒粉丝

Spaghetti di soia classici saltati con verdure e manzo.

6,50 €

Spaghetti di soia saltato con maiale e le verdure - piccante 肉末粉丝

Spaghetti di soia classici saltati con verdure e maiale macinata , piccante.

6,50 €

Pane cinese con ripieno di carne 肉夹馍

Pane al vapore classico di Nord della cina, fatto a mano con ripieno di carne di maiale e verdure.

6,50 €

Riso saltato con le verdure e uovo strapazzato 什菜炒饭

Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo.

6,00 €

Spaghetti udon saltati con verdure e uovo strapazzato 什菜炒乌冬面

Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo.

6,00 €

Spaghetti di riso saltato con le verdure e uovo strapazzato 什菜炒粉干

spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove e verdure.

6,00 €

Spaghetti di soia saltato con le verdure 什菜炒粉丝

Spaghetti di soia classici saltati con verdure .

6,00 €

Riso bianco 米饭

riso origine cinese, scelto di qualità.

2,00 €

Piatti caldi

Stufato di branzino con Tou-fu in brodo piccante 豆花鱼

Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con toufu in brodo piccante, pepe di sichuan.

30,00 €

Brasato di branzino con salsa di fagioli piccanti 干烧鲈鱼

Pesce brasato e cotto in 2 tempi, piccanti.

30,00 €

Stufato di branzino con verdure in brodo piccante 水煮鱼

Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con verdure in brodo piccante, pepe di sichuan.

30,00 €

Stufato di branzino con verdure in salamoia 酸菜鱼

Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con verdure marinati in brodo agro salata, peperoncino.

30,00 €

Stufato di vitello con verdure in brodo piccante 水煮牛肉

Piatto di Sichuan(regione cinese), con carne scelto dal filetto di manzo, stufato dal brodo piccante, pepe di Sichuan.(porzione gigante)

22,00 €

Vitello con fiamelle fritte in salsa agro piccante 紫金牛肉

Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle, fiamelle(pasta lievitato fritto,croccante), si unisce diverse sensazione in bocca: morbido di manzo, croccante di fiamelle . gusto in ordine : agro, dolce, piccante, salata.

15,50 €

Manzo al pepe nero 黑椒牛柳

Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle. pepe nero macinati. molto saporito, non piccante.

15,00 €

Manzo al tempeh 豉椒牛柳

Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle. Tempeh (una salta deriva direttamente dalle legumi di soia),salata, non piccante.

15,00 €

Maiale con salsa pechinese 京酱肉丝

Piatto con delle piadine, strisce di verdure e carne di maiale magro. si mette maiale e verdure sulla piana, e fare un Roll.

15,00 €

Pancetta di maiale con tou-fu secca alla terracotta 红烧肉

13,00 €

Pancetta di maiale saltato con peperoncino 回锅肉

Return wok pork, pancetta cucinata 2 volte, con peperoncino, peperoni e cipolle. piccante.

13,00 €

Pollo agro-dolce 咕咾鸡

carne di pollo, peperoni, cipolles.

13,00 €

Gamberi brasati - non piccante 油闷大虾

Gamberoni interi, dolce, con zenzero. brodino si abbina benissimo con riso.

13,00 €

Maiale Yuxiang 鱼香肉丝

Piatto di Sichuan(regione cinese), carne di maiale magra tagliata in striscia, carote, peperoni. con gusto: agro, dolce, piccante, salata in ordine , zenzero e aglio che collega tutto.

12,00 €

Pollo Gongbao 宫保鸡丁

Piatto di Sichuan(regione cinese), con arachidi,cetrioli , peperoni e cipolle, gusto in ordine si sente: agro, dolce, piccante. salata e pepe di sichuan, collegato tutto con zenzero e aglio.

11,00 €

Pollo all'arachidi spezzati 碎米鸡丁

Piatto di Sichuan(regione cinese), con arachidi spezzati,cetrioli , peperoni e cipolle, gusto in ordine si sente: agro, dolce, piccante. salata e pepe di sichuan, collegato tutto con zenzero e aglio.

11,00 €

Ali di pollo fritto saltati - piccante 山城辣子鸡

Piatto di Sichuan (regione cinese), ali ti pollo tagliati fritti, croccanti, con peperoncino secco piccante e pepe di sichuan, molto gustoso.

11,00 €

Melanzane con fiamelle fritte e carne in agro piccante 紫金茄子

11,00 €

Pollo con patate al curry 咖喱土豆鸡

pollo, patate al curry.

11,00 €

Pollo con patate piccante 土豆鸡辣

11,00 €

Pollo con patate non piccante 土豆鸡不辣

11,00 €

Gamberi sale e pepe 椒盐虾

10,50 €

Gamberi saltati piccanti 香辣虾

10,50 €

Melanzane con carne macinata in salsa agro-piccante 鱼香茄子

10,00 €

Melanzane con carne di maiale macinata 肉末茄子

10,00 €

Mapo tou-fu con carne macinata in salsa piccante 麻婆豆腐

piatto della cucina cinese originario del Sichuan. consiste in tofu immerso in una salsa piccante, tipicamente una sospensione rossa oleosa e brillante,insieme a carne macinata, Tempeh.

9,50 €

Tou-fu fritto con carne macinata e verdure piccante 家常豆腐

9,50 €

Tou-fu fritto con carne macinata e verdure non piccante 红烧豆腐

9,50 €

Spinaci saltati con l’uovo 菠菜炒鸡蛋

7,50 €

Pomodoro saltati con l'uovo 西红柿炒鸡蛋

7,50 €

Crauti cinese saltati 手撕包菜

7,50 €

Cavolfiore cinese al cumino 孜然花菜

7,50 €

Fagiolini saltati secchi con peperoncino 干煸四季豆

7,50 €

Pakchoi saltati piccanti 炝炒白菜

6,50 €

Broccoli saltati - liscio 清炒西兰花

6,50 €

Broccoli saltati - all'aglio 蒜蓉西兰花

6,50 €

Strisce di patate saltati con salsa argo-piccante 酸辣土豆丝

6,50 €

Zuppe

Zuppa agro-piccante 酸辣汤

6,00 €

Zuppa con mais e pollo 鸡茸玉米羹

6,00 €

Zuppa con pomodoro e uovo 西红柿鸡蛋汤

6,00 €

Bevande

birra cinese

5,00 €

Herbo tea

3,50 €

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Acqua naturale

2,00 €

Acqua frizzante

2,00 €

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