Secciones

Le pizze

La silana

Mozzarella latte 100 % italiano, trevisana, salsiccia di Muncalé, caciocavallo D.O.P

12,00 €

Bufala

Pomodoro pelato, mozzarella di bufala D.O.P di Battipaglia

11,50 €

Speck e brie

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, speck Alto Adige

11,50 €

Speck

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, speck Alto Adige

10,00 €

Crudo

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto crudo di Parma 20 mesi

10,00 €

Vegetariana

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, verdure di stagione

10,00 €

Italy Inn

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, salsiccia di Muncalé, würstel 100 % suino, patatine

10,00 €

Messicana

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, salsiccia di Muncalé, peperoni arrostiti, salamino piccante nazionale

10,00 €

Stracchino e rucola

Mozzarella latte 100 % italiano, stracchino, rucola

10,00 €

Trevisana

Pomodoro fresco, mozzarella latte 100 % italiano, trevisana, petali di grana "Biraghi"

10,00 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto cotto nazionale, funghi champiñon freschi

10,00 €

4 Stagioni

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto cotto nazionali, cuori di carciofo, funghi champiñon freschi, olive nere snocciolate

9,50 €

Capricciosa

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto cotto nazionale, cuori di carciofo, funghi champignon freschi, olive nere snocciolate, salamino piccante nazionale

9,50 €

Gorgo e cipolla

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, gorgonzola "Biraghi" D.O.P, cipolla

9,50 €

Cipolla e tonno

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, cipolla Tropea, tonno pinna gialla

9,50 €

4 Formaggi

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, fontina D.O.P., gorgonzola D.O.P. e parmigiano

9,50 €

Siciliana

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, frutti di cappero, olive snocciolate, acciughe di Sciacca

9,50 €

Primavera

Pomodoro fresco, mozzarella latte 100 % italiano, rucola

9,50 €

Biancaneve

Mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto cotto nazionale, ricotta nazionale della Val di Lanzo

9,00 €

Salsiccia

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, salsiccia di Muncalé

9,00 €

Napoli

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, acciughe di Sciacca

9,00 €

Prosciutto

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto cotto nazionale

9,00 €

Funghi

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, funghi champiñon freschi

9,00 €

Olive

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, olive nere snocciolate

9,00 €

Gorgonzola

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, gorgonzola "Biraghi" D.O.P

8,50 €

Diavola

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, salamino piccante nazionale

8,50 €

Patatine

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, patatine fritte

8,50 €

Olive taggiasche

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, olive taggiasche

8,50 €

Cipolla

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiana, cipolla rossa di Tropea

8,00 €

Würstel

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, würstel 100 % puro suino

8,00 €

Margherita

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano

7,50 €

Marinara

Pomodoro pelato, aglio, origano

6,50 €

Le speciali

Alessandro

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, prosciutto crudo di Parma 20 mesi rucola, pomodoro fresco datterino, burrata, petali grana ''Biragh'', crema di aceto balsamico

16,00 €

La Bra

Passata di pomodorino datterino giallo, salsiccia di Bra, 'nduja calabra, burrata 100 % latte italiano (lavorazione con Siero Innesto)

16,00 €

Sfiziosa

Pomodoro pelato, mozzarella di bufala di Battipaglia, olive taggiasche, salsiccia di Muncalé, salamino piccante nazionale

15,00 €

La stracciata (focaccia e poi a fine cottura)

Bresaola I.G.P., stracciatella, rucola, noci

15,00 €

Val taleggio

Mozzarella latte 100 % italiano, taleggio, funghi champignon freschi, zucchine, pepe nero

14,00 €

La calabrese

Mozzarella latte 100 % italiana, funghi champiñon freschi, scamorza affumicata, spianata calabra

14,00 €

Francesco

Pomodoro pelato, burrata 100 % latte italiano (lavorazione con Siero Innesto), pomodoro fresco datterino, basilico, olio evo, pepe nero

13,00 €

Cristian

Mozzarella latte 100 % italiano, patate cartoccio, salsiccia di Muncalé, olive taggiasche, scamorza affumicata

13,00 €

Dinamite

Pomodoro pelato, mozzarella latte 100 % italiano, salamino piccante, scamorza affumicata, 'nduja Calabria

13,00 €

Lorenzo

Mozzarella latte 100 % italiano, zucchine, scamorza affumicata, salsiccia di Muncalé

12,00 €

Tropeana

Mozzarella latte 100 % italiano, pomodoro fresco, cipolla di Tropea, 'nduja

11,00 €

Le focacce

Fresca

Pomodoro fresco datterino, pesto genovese, mozzarella di bufala D.O.P. di Battipaglia

13,00 €

Al crudo di Parma 20 mesi

10,00 €

Al lardo di Muncalè

9,00 €

Ligure

Olio extravergine di oliva, rosmarino

6,00 €

La stuzzicheria

Calzoncini fritti

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

6,00 €

Calzoncini al forno

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

6,00 €

Trancio farinata

3,50 €

Trancio farcita

Fantasia dello chef

3,00 €

Bevande

Pepsi Zero 0.33L

4,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Seven Up 0.33L

Lemon Lime Gassosa Lattina 330 ML

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Chinotto 33 cl

2,00 €

Birre

Norbertus Kardinal 50 cl

Artigianale rossa

8,00 €

Birra Moretti 66 cl

4,00 €

Beck's 33 cl

3,50 €

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