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Secciones

Promociones

A purpett o rau
-15%
Polpette al Ragù napoletano (6 h ca. di Cottura)
11,90 € 14,00 €
Ciruzz
-15%
Salsicce Napoletana a Punta di Coltello, Patate Cotte sotto Cenere, Provola Affumicata di Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva e Basilico
11,90 € 14,00 €
Bufalina
-15%
Salsa con Pomodoro del Gargano Mozzarella di Bufala D.O.P. Olio Extra Vergine di Oliva Basilico
11,05 € 13,00 €

Sfizi

Burra
Burrata Pugliese D.O.P. fiocco di Parma, Pomodorini Chiacchere Rucola
14,00 €
Cuoppetiello
Pasta Cresciuta con Alghe di Mare, Crocchè di Patataz Polpettine di Melanzane, Arancino di Riso, Melenzana in Pastella
9,00 €

cucina

A Giunuves
Pennoni di Gragnano Trafilati al Bronzo (15’ cottura) Serviti con Ragù Genovese (con Cipolle Dorate, 6 h ca. di Cottura)
14,00 €
A purpett o rau
-15%
Polpette al Ragù napoletano (6 h ca. di Cottura)
11,90 € 14,00 €
A Nonna
Pasta Mista, Patate, Provola affumicata di Agerola e Grana Grattugiato D.O.P
12,00 €
A parmiggiana
Parmigiana di Melenzane con Ragù napoletano (6 h ca. di Cottura) Grana Grattugiato D.O.P. Fior di Latte di Agerola
12,00 €

Le Tradizionali

A Pugliese
Burrata Pugliese, Salsa con Pomodoro del Gargano, Olio Extra Vergine di Oliva, Grana Grattuggiato e Basilico
14,00 €
Zia Tetta'
Calzone ripieno con Salame Napoletano, Salsa con Pomodoro del Gargano, Grana Grattugiato, D.O.P Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Cotto e Basilico
14,00 €
Capricciosella
Salsa con Pomodoro del Gargano Olio Extra Vergine di Oliva Grana Grattugiato D.O.P Fior di Latte di Agerola Prosciutto Cotto Carciofi Basilico Funghi Olive
14,00 €
Bufalina
-15%
Salsa con Pomodoro del Gargano Mozzarella di Bufala D.O.P. Olio Extra Vergine di Oliva Basilico
11,05 € 13,00 €
Pacchianella
Provola Affumicata di Agerola, Parmigiana di Melanzane Fritta, Olio Extra Vergine di Oliva, Grana Grattugiato D.O.P e Basilico
13,00 €
O casaro
5 Formaggi bianca con Stracchino Fior di Latte di Agerola Olio Extra Vergine di Oliva Grana Grattugiato D.O.P Caciocavallo Affinato in Grotta Gorgonzola
13,00 €
Verdummarella
Salsa con Pomodoro del Gargano Olio Extra Vergine di Oliva Fior di Latte di Agerola Melenzane Viola Zucchine Verdi Funghi Basilico
13,00 €
Calabrisella
Salsa con Pomodoro del Gargano Olio Extra Vergine di Oliva Fior di Latte di Agerola ‘Nduja Calabrese Basilico Cipolla
13,00 €
A Creatura
-15%
Salsa con Pomodoro del Gargano Fior di Latte di Agerola Grana Grattugiato D.O.P Wurstel di Suino Patatine Fritte
10,20 € 12,00 €
Cetarella
Napoli Salsa con Pomodoro del Gargano, Olio Extra Vergine di Oliva Basilico frutto del cappero, alici e olive
11,00 €
Reginella
Margherita Salsa con Pomodoro del Gargano Olio Extra Vergine di Oliva Fior di Latte di Agerola Grana Grattugiato D.O.P Basilico
10,00 €
Sammarzana
-15%
Marinara Salsa con Pomodoro del Gargano Olio Extra Vergine di Oliva Origano di Foglia Basilico Aglio
7,65 € 9,00 €

Quelle d Autore

Pistacchiella
Burrata Pugliese Pesto di Pistacchio Fior di Latte di Agerola Olio Extra Vergine di Oliva Grana Grattugiato D.O.P Basilico
17,00 €
Ripienella
Salsa con Pomodoro del Gargano Provola Affumicata di Agerola Salame Napoletano Macinato Grosso Olio Extra Vergine di Oliva, Basilico, Cornicione Ripieno di Ricotta, Pepe Nero in Grani Macinato Grana Grattugiato D.O.P
16,00 €
Genovesella
Sugo alla Genovese (Cipolle, 6 h ca. di Cottura) Olio Extra Vergine di Oliva Grana Grattugiato D.O.P Fior di Latte di Agerola Basilico
15,00 €
Gennarin
Pacchetella di Piennolo del Vesuvio D.O.P. Salsa con Pomodoro del Gargano Melanzane a Funghetto Olio Extra Vergine di Oliva Burrata Pugliese Stracciata Basilico Olive
15,00 €
Ciruzz
-15%
Salsicce Napoletana a Punta di Coltello, Patate Cotte sotto Cenere, Provola Affumicata di Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva e Basilico
11,90 € 14,00 €
Neranella
Crema di Zucchine Zucchine Saltate in Padella Provola Affumicata di Agerola Caciocavallo Affinato in Grotta Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Basilico
14,00 €
Pummarulosa
Pacchetella di Piennolo del Vesuvio D.O.P. Pomodorino Giallo Principe Borghese Salsa con Pomodoro del Gargano Olio Extra Vergine di Oliva Fior di Latte di Agerola Grana Grattugiato Basilico
14,00 €
Carmelina
Friariello Tipico Napoletano e la loro Crema Salsicce Napoletana a Punta di Coltello Provola Affumicata di Agerola Olio Extra Vergine di Oliva Grana Grattug
14,00 €
Carbonarina
Tuorlo d’uovo Guanciale Croccante Fior di Latte di Agerola Olio Extra Vergine di Oliva Pecorino Romano Grattugiato
14,00 €
Mamma
Ragù Napoletano (6 h ca. di Cottura) Provola Affumicata di Agerola Pecorino Romano Grattugiato Olio Extra Vergine di Oliva Basilico Pepe
14,00 €
Cocozzella
Guanciale Croccante Crema di Zucca Violina Cotta in Forno Pecorino Romano Grattugiato Olio Extra Vergine di Oliva Provola Affumicata di Agerola Basilico
14,00 €
Porritella
Porri Arrosto Fior di Latte di Agerola Olio Extra Vergine di Oliva Nduja Calabrese Gorgonzola Basilico
14,00 €

I Panuozzi

Rafilina
Panuozzo farcito con Salsicce a Punta di Coltello Provola di Agerola Parmigiana di Melanzane Grana Grattugiato D.O.P
14,00 €
Concettina
Panuozzo farcito con Fiocco di Parma Prosciutto Crudo Mozzarella di Bufala D.O.P. Grana Grattugiato D.O.P Olio Extra Vergine di Oliva Pomodorini, Rucola
14,00 €

Le Fritte

Luisella
Pizza fritta con Salsicce a Punta di Coltello Friariello Napoletano Provola Affumicata di Agerola Olio Extra Vergine di Oliva Grana Grattugiato D.O.P
14,00 €
Sufia
Pizza fritta con Ricotta Fior di Latte di Agerola Pepe Nero Salame Napoletano Ciccioli di Maiale Grana Grattugiato D.O.P
13,00 €

I Dolci

A fell e pastier
Pastiera napoletana, Antica ricetta famiglia Bianco
9,00 €
E Graffette
Fritte e Zuccherate con Nutella
7,00 €
Babbason
Baba al Rhum Servito con Panna
6,00 €

In Bottiglia

Menabrea bottiglia
Menabrea bottiglia
5,50 €
Fanta
3,50 €
Sprite
3,50 €
Coca Cola Zero
3,50 €
Estathe Limone
3,50 €
Estathe Pesca
3,50 €
Coca-Cola lattina
Coca Cola
3,50 €
Acqua Naturale 50 cl
2,50 €
Acqua Frizzante 50 cl
2,50 €

I Bianchi

Greco di Tufo
Antica Fattoria d.o.c.g.
30,00 €
Arneis
Langhe Casetta Franco doc
26,00 €
Falanghina
Antica Fattoria i.g.t.
24,00 €

I Rossi

Dolcetto
Dogliani d.o.c.g.
28,00 €
Aglianico
Antica Fattoria
24,00 €
Barbera
Terre Astesane d.o.c.
24,00 €

Le Bollicine

Prosecco
Millesimato
27,00 €

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