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Primi piatti

Lasagna alla bolognese

Lasagna classica con bolognese fatta con 3 carni macinate compresa la salsiccia, besciamella e parmigiano (400/450 gr )

13,00 €

Lasagna zucca salsiccia e taleggio

Crema di zucca, dadolata di zucca , ragu' di salsiccia e taleggio combinazione elegante...sembra pesante ma non lo è ( 400/450gr )

13,00 €

Cannelloni di carne

Classico cannelloni con carne mista di maiale e manzo, spinaci per alleggerire cosparsi di parmigiano e besciamella ( 350/400 gr )

13,00 €

Crespelle di ricotta e spinaci

Leggere e classiche ....letto di pomodoro besciamella leggera ricotta vaccina e spinaci ,parmigiano a finire il piatto ( 300/400 gr )

13,00 €

Secondi piatti

Spezzatino di manzo

Scamone di manzo irlandese, tenero e con poco grasso a lunga cottura con sedano ,carote e cipolla, vino rosso e fondo bruno a finire per arricchire il piatto (300 gr )

14,00 €

Arrosto di malale al forno con la sua salsa

Classica arista di maiale ( lonza ), cotta al forno con la sua salsa a base di verdura e fondo bruno ( 3 fette intorno a 300 gr)

14,00 €

Filetto di branzino alle mandorle

Filetto di branzino pulito e spinato circa 140gr con mandorle a scaglie croccanti.

13,00 €

Contorni

Verdure miste

Verdure che cambiano tutte le stagioni in base al mercato cotte al.forno con olio, sale ed erbe fresche

3,00 €

Patate al forno

Classiche patate al forno con erbe aromatiche olio e sale

3,00 €

Polenta

Preparata con acqua , sale un po di latte per dare la dolcezza

3,00 €

Dessert

Tiramisu

Tipoc dessert cremoso con savoiardi inzuppati nel caffè, non usiamo alcool (120/140gr)

4,50 €

Torta di mele morbida

Classica torta di mele morbida come la fa la nonna ( 90gr )

4,50 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Tè alla pesca San Benedetto

3,00 €

Tè al limone San Benedetto

3,00 €

Acqua naturale

2,00 €

Acqua frizzante

2,00 €

Antipasti

Carpaccio di manzo, ricotta aromatica e sedano

Scamoncino di manzo tagliato fine con ricotta ed erbe fresche sedano in julienne di circa 90gr

8,00 €

Trotella in carpione

Filetto di trota bianca spinata in agrodolce con verdure peso di circa 150gr

8,00 €

Rocher di caprino con verdure al forno

Formaggio di capra fresco con nocciole e verdura di stagione

7,00 €

Birre

Birra Moretti 50 cl

4,00 €

Vini

Bottiglia lugana Montecicogna

Uve di trebbiano di lugana...giallo paglierino , fruttato ,con retrogusto di mandorla leggera, vino per tutto pasto o per aperitivo.

18,00 €

Bottiglia La Desiderata

...la potenza della Barbera e la dolcezza della croatina ....dall oltrepo pavese.

18,00 €

Bottiglia prosecco Montegrande

Un must.......metodo charmat ( in autoclave ) ottimo per aperitivo o tutto pasto, giallo paglierino e fresco con leggero profumo di fiori.

15,00 €

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