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Antipasti

Carpaccio di pescato del giorno

Carpaccio crudo di pescato locale del giorno, con guarnizione di frutta

15,00 €

Tartar di pescato del giorno

Tartar di pescato del giorno locale, con guarnizione di frutta

15,00 €

Alici delle meraviglie

Acciughe marinate all’aceto con cipolla

12,00 €

Cozze ripiene alla viareggina

Tipico piatto viareggino con ripieno di Mortadella e Macinato di Manzo

12,00 €

Primi

Ravioli di mare di nostra produzione

Ravioli di Mare di nostra produzione, con ripieno di pesce fresco locale

15,00 €

Calamarata al ragù di polpo

Pasta con ragù di moscardino adulto

14,00 €

Gnocchi con triglie e broccoli

Gnocchi di patate, fatti da noi, con triglie e broccoli

14,00 €

Secondi

Muggine all mugnaia

15,00 €

Coniglio in umido

Coniglio disossato in umido con olive e polenta ottofile Formenton

14,50 €

Contorni

Patate arrosto

5,00 €

Pesciolino

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