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I taglieri dei salumi

Il Passatello del Buongustaio

Selezione di salumi della tradizione contadina romagnola, ciccioli, salame a stagionata, salsiccia passita. prosciutto crudo nostrano 16/18 mesi e squacquerone

8,90 €

I piatti dei formaggi

Il Piattino, abbinato a confetture, gelatine o mieli.

Pecorino stagionato lavoto al Burson, ricotta fresca di pecora con confettura

5,40 €

I primi

Passatelli alla Luciana con polipo, vongole nostrane e zucchine

13,90 €

Passatelli speck, funghi porcini e rucola

9,90 €

Cappelletti al ragù bianco di coniglio

9,40 €

Orecchioni burro e salvia

9,40 €

Cappelletti con ragù all'uso di Romagna

8,90 €

Strozzapretti salsiccia e Sangiovese

8,90 €

Passatelli asciutti con speck, pomodorini e rucola

8,90 €

Tagliatelle con ragù all'uso di Romagna

7,90 €

I secondi

Tagliata di manzo con sale di Cervia e rosmarino

Sevita con patate al forno e gratinato di verdure

14,90 €

Tagliata di pollo misticanza, mandorle tostate e scaglie di grana

11,90 €

I contorni

Patate al forno alla maniera dell'osteria

4,50 €

Patate fritte

4,50 €

La piadina cotta e mangiata

Piadina prosciutto cotto e caciotta

5,90 €

Piadina classica

1,20 €

Gli hamburger del Passatelli

Bacon burger

Bun classico, burger di chianina, bacon croccante, insalata, fontina e pomodoro, servito con patate fritte ketchup e maionese

11,00 €

Il classico

Bun classico, burger di chianina, insalata, fontina e pomodoro, servito con patate fritte, ketchup e maionese

10,00 €

I dolci

Mascarpone con cioccolato

5,00 €

Tiramisù

5,00 €

Zuppa inglese

4,50 €

sorbetto al limone

4,00 €

Bevande

Coca-Cola in lattina 33 cl

3,00 €

Coca-Cola Zero in lattina 33 cl

3,00 €

Fanta in lattina

3,00 €

Acqua affinata naturale 75 cl

2,00 €

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