Un primo a scelta tra: Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia, Amatriciana
Un secondo a scelta tra: Saltimbocca, Polpette, Trippa
Un contorno a scelta tra: Cicoria, Broccoletti, Patate al forno
15,00 €
Antipasti
Prosciutto e mozzarella di bufala
Prosciutto crudo con mozzarella di bufala
9,00 €
Fritto romano
Supplì, carbonara, cacio e pepe, amatriciana, gricia
8,00 €
Fagioli con cotiche
Fagioli con le cotiche
7,00 €
Scamorza affumicata con alici
Scamorza affumicata con alici
7,00 €
Tris vegetale
Tris verdure pastellate (zucchine, cavolfiore, peperoni)
5,00 €
Supplì amatriciana - un pezzo
Supplì Amatriciana
2,00 €
Supplì cacio e pepe - un pezzo
Supplì Cacio e pepe
2,00 €
Supplì gricia - un pezzo
Supplì Gricia
2,00 €
Supplì carbonara - un pezzo
Supplì Carbonara
2,00 €
Supplì classico - un pezzo
Supplì Classico
2,00 €
Menù fissi
Un primo, un secondo e un contorno
Un primo a scelta tra: Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia, Amatriciana
Un secondo a scelta tra: Saltimbocca, Polpette, Trippa
Un contorno a scelta tra: Cicoria, Broccoletti, Patate al forno
15,00 €
Un secondo, un contorno e acqua 50 cl
Un secondo a scelta tra: Satimbocca, Polpette, Trippa
Un contorno a scelta tra: Cicoria, Broccoletti, Patate
12,00 €
Un primo con contorno e acqua 50 cl
Un primo a scelta tra: Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, Gricia
Contorno a scelta tra: Cicoria, Broccoletti, Patate al forno
10,00 €
Primi
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle al cinghiale
9,00 €
Ravioloni ricotta bufala e spinaci al ragù
Ravioloni fatti a mano ripieni di ricotta e spinaci con ragù
9,00 €
Bucatini Amatriciana
Bucatini all'amatriciana
8,00 €
Rigatoni Gricia
Rigatoni alla gricia
8,00 €
Mezze maniche cacio e pepe
Mezze maniche cacio e pepe
8,00 €
Mezze maniche carbonara
Mezze maniche alla carbonara
8,00 €
Secondi
Tagliata di manzo rucola Pachino e grana
Tagliata di manco con rucola, pachino e scaglie di grana
14,00 €
Tagliata manzo ai porcini
Tagliata di manzo con funghi porcini
14,00 €
Coda alla vaccinara
Coda alla vaccinara
12,00 €
Salti in bocca alla romana
Saltimbocca alla romana
10,00 €
Guancia di manzo confit su crostone di polenta
Guancia di manzo su base di polenta
10,00 €
Abbacchio
Abbacchio scottadito
10,00 €
Trippa alla romana
Trippa alla romana
9,00 €
Polpette della nonna
Polpette della nonna con sugo
8,00 €
Contorni
Insalata mista
Insalata mista composta
5,00 €
Cicoria
Cicoria ripassata
4,00 €
Scarola
Scarola, Uvetta, Pinoli e Olive Taggiasche
4,00 €
Broccoletti
Broccoletti ripassati
4,00 €
Patate al forno
Patate al forno
4,00 €
Dolci
Tortino al cuore caldo
tortino al cioccolato con cuore caldo
5,00 €
Panna cotta
Panna cotta a scelta tra: Caramello, Cioccolato, Frutti di bosco, Cioccolato
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