Top des ventes

Yakisoba

Noodles di grano saraceno saltati in padella wok con uovo, carote, zucchine, teriyaki

10,00 €

P7 Poke

Tartare di salmone, tartare di tonno, tartare di ricciola, avocado, edamame

12,00 €

U13 Uramaki gambero in tempura, mango

Salmone flambé, philadelphia, arachidi, teriyaki

12,00 €

Jap tapas

J4 Tempura di gamberi-4 pezzi

6,00 €

J5 Gyoza veggy-4 pezzi

5,00 €

J6 Gyoza pollo-4 pezzi

5,00 €

J7 Takoyaki-4 Pezzi

5,00 €

J1 Edamame

4,00 €

J2 Wakame

4,00 €

J3 Ciotola di riso con sesamo

3,00 €

Onigiri

01 Tartare di salmone

Tartare di salmone: tartare preparata con salmone crudo

3,00 €

02 Tartare di tonno

3,00 €

03 Tartare di ricciola

3,00 €

04 Miura, spicy mayo, cipollina

3,00 €

Sashimi

S6 Gambero Blu

10,00 €

S4 Gambero rosso di sicilia

10,00 €

S5 Capasanta americana

8,00 €

S2 Tonno pacifico

Tonno pacifico: sashimi crudo del tonno del pacifico

7,00 €

S3 Ricciola australia

7,00 €

S1 Salmone scozia

6,00 €

Hosomaki

H4 Gambero rosso

8,00 €

H5 Capasanta

8,00 €

H2 Tonno

7,00 €

H3 Ricciola

7,00 €

H1 Salmone

6,00 €

H6 Veggy

5,00 €

Nigiri

N7 Gambero Blu

8,00 €

N4 Gambero

7,00 €

N5 Capasanta, lime grattugiato

6,00 €

N2 Tonno

5,00 €

N3 Ricciola

5,00 €

N1 Salmone

Nigiri preparato con salmone e riso

4,00 €

N6 Veggy

4,00 €

Nigiri selection

N10 Gambero rosso, tartufo

8,00 €

N11 Capasanta, spicy mayo, sesamo

7,00 €

N9 Ricciola, philadelphia, ikura

6,00 €

N13 Tonno flambé, spicy mayo, jalapeño, teriyaki

6,00 €

N8 Salmone flambè, crema alla edgar, pistacchio, teriyaki

5,00 €

N12 Salmone, zenzero fresco, wasabi, jap style

5,00 €

Tartare

E4 Salmone, tonno, ricciola, avocado, ponzu, cipollina, ikura

14,00 €

E3 Ricciola, avocado, ponzu, cipollina, jalapeño, lime

13,00 €

E2 Tonno, mango, ponzu, tobiko, cipollina, lime

13,00 €

E1 Salmone, avocado, ponzu, ikura, lime

12,00 €

Poke bowl

P5 Poke

Tartare di salmone, avocado, edamame, wakame

12,00 €

P6 Poke

Tartare di tonno, mango, edamame

12,00 €

P7 Poke

Tartare di salmone, tartare di tonno, tartare di ricciola, avocado, edamame

12,00 €

P4 poke

Tataki di tonno, sesamo, zucchine, carote, edamame, teriyaki, cipollina

12,00 €

P3 poke

Tataki di salmone, sesamo, zucchine, carote, edamame, teriyaki, cipollina

11,00 €

P1 Poke

Gambero in tempura, avocado, shiso, crema di basilico, edamame

10,00 €

P2 poke

Vegan gyoza, avocado, edamame, cipolla croccante, sweet chili, teriyaki

10,00 €

Noodles

Yakisoba

Noodles di grano saraceno saltati in padella wok con uovo, carote, zucchine, teriyaki

10,00 €

God of fire

Noodles di grano saraceno saltati in padella wok con uovo, jalapeño, carote, zucchine, lime, teriyaki, arachidi

10,00 €

Spaghetti di soia

Noodles di soia saltati in padella wok con uovo, carote, zucchine, salsa alla edgar

10,00 €

Wonder bao

W5 Chicken Belly

Pollo in tempura, jap mayo, erba cipollina

5,00 €

W1 Mediterranean

Fiori di zucca fritti, alici del Mar Cantabrico, avocado, crema di basilico

5,00 €

W2 Salmao

Tempura di salmone, spicy mayo, teriyaki, erba cipollina

5,00 €

W3 Shrimp & go

Gambero in tempura, shiso, avocado, crema di basilico, sesamo

5,00 €

W4 Crab

Granchio in tempura, sweet chili

5,00 €

Bigne

B3 Salmone alla fiamma

Tartare di salmone, salsa alla edgar, teriyaki

4,50 €

B1 Salmone

Tartare di salmone, Philadelphia, arachidi, teriyaki

4,00 €

B2 Salmone

Tartare di salmone, Philadelphia, ikura

4,00 €

B5 Ricciola

Tartare di gambero rosso, tartufo

4,00 €

B4 Tonno

Tartare di tonno, pistacchio

3,50 €

B6 Veggy

3,00 €

Futomaki

F1 Roll fritto con tonno, Philadelphia

Pomodorino secco, cipollina, cipolla croccante, teriyaki

10,00 €

F2 Roll fritto con salmone, avocado

Philadelhia, teriyaki, cipollina, shichimi

10,00 €

F3 Roll fritto con gambero in tempura, avocado

Tartare di tonno, crema di basilico

10,00 €

Tiny maki

F5 Roll fritto con gambero in tempura

Tartare di capasanta, farina di nocciole, yuzu

11,00 €

F6 Roll fritto con avocado

Tartare di salmone, tonno, ricciola, cipollina, jap mayo

11,00 €

F4 Roll fritto con salmone

Philadelphia, fragole, teriyaki

10,00 €

Hosomaki special

M1 Salmone, avocado

Tartare di gambero rosso e capasanta, jalapeño, ikura

11,00 €

M3 Avocado

Gambero rosso, philadelphia, tartufo

11,00 €

M2 Avocado

Tartare di salmone, farina di nocciole, teriyaki

9,00 €

Uramaki

U22 Uramaki crab in tempura, avocado, spicy mayo

Salmone, teriyaki, ikura

13,00 €

U24 Uramaki avocado, gambero blu

Philadelphia, lime grattugiato

13,00 €

U4 Uramaki gambero in tempura, philadelphia, erba cipollina

Avocado, jap mayo, salsa sriracha

13,00 €

U6 Uramaki salmone, fiori di zucca fritti

Philadelphia, gambero rosso, avocado

13,00 €

U9 Uramaki gambero blu in tempura, avocado

Teriyaki, sesamo

13,00 €

U12 Uramaki avocado, philadelphia

Gambero rosso, capasanta, lime grattugiato

13,00 €

U14 Uramaki gambero in tempura, mango

Capasanta flambé, spicy mayo, sesamo

13,00 €

U18 Uramaki ricciola, cetriolo

Gambero rosso, lime grattugiato

13,00 €

U19 Uramaki gambero in tempura, avocado, asparagi

Avocado, spicy mayo

13,00 €

U20 Uramaki ricciola, avocado

Ricciola, jalapeno

12,00 €

U21 Uramaki avocado, surimi, jap mayo, sushi ebi

Sesamo

12,00 €

U23 Uramaki alici del Mar Cantabrico, avocado

Fiori di zucca fritti, crema di basilico

12,00 €

U3 Uramaki salmone, erba cipollina, philadelphia

Avocado, jap mayo, teriyaki

12,00 €

U5 Uramaki salmone, avocado

Salmone flambé, crema alla Edgar, teriyaki, pistacchio

12,00 €

U7 Salmone, avocado

Tartare di salmone, crema di basilico, tobiko

12,00 €

U8 Uramaki Tonno, mango

Tonno, pomodorino secco, jap mayo, cipollina, cipolla croccante

12,00 €

U11 Uramaki tonno, mango

Tartare di tonno, jap mayo, pistacchio

12,00 €

U13 Uramaki gambero in tempura, mango

Salmone flambé, philadelphia, arachidi, teriyaki

12,00 €

U15 Uramaki salmone, fiori di zucca fritti

Avocado, spicy mayo

12,00 €

U16 Uramaki gambero in tempura, avocado

Philadelphia, spicy mayo, teriyaki, cipollina, tobiko, vulcano

12,00 €

U17 Uramaki gambero in tempura, avocado

Salmone flambé, crema alla Edgar, teriyaki, pistacchio, farina di nocciola

12,00 €

U1 Uramaki salmone, avocado

Salmone, sesamo

11,00 €

U2 Uramaki salmone, avocado

Philadelphia, teriyaki, nachos

11,00 €

U10 Uramaki mango, avocado

Philadelphia, sesamo, teriyaki

9,00 €

Mix

Super mix 100 pz.

Nigiri 12 pz., sashimi 10 pz., futomaki 30 pz., uramaki 48 pz.

130,00 €

Mix luxury 54 pz.

Sashimi 6 pz., nigiri 4 pz., futomaki 18 pz., uramaki 24 pz.

68,00 €

Mix uramaki 24 pz.

32,00 €

Mix sashimi 13 pz.

Salmone, tonno, ricciola, capasanta, gambero rosso

28,00 €

Mix shinjuku 20 pz.

Nigiri 4 pz., hosomaki special 8 pz., uramaki 8 pz.

28,00 €

Mix nigiri 12 pz.

22,00 €

Gluten free mix 16 pz.

22,00 €

Mix aperitif

Uramaki 8 pz. - Calice

14,00 €

Dolci

Semifreddo di cocco e mango

6,00 €

Japanese ice-cream

4,50 €

Mochi 1 pezzo

Vari gusti

2,00 €

Edgar Sushi Bar

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