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Strakkino
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Prime
Menu
Menu 2
1 Tagliere salumi e formaggio, 2 moleskina big special, 2 tiramisu
47,00 €
Menu 1
2 Stracchino, 1 moreskina, 1 taskina, 2 tiramisu
45,00 €
La strakkino
Pernigotti
Stracchino, cotto Pernigotti
12,50 €
Camoglina
Stracchino, salsa di pomodoro, tonno affumicato, pomodori freschi, origano
12,50 €
Lardosa
Stracchino, lardo di Patanegra, noci
12,50 €
Tartufo
Stracchino, prosciutto cotto al tartufo
12,50 €
Verde
Stracchino e pesto
12,00 €
Mortadella
Stracchino e mortadella
11,50 €
Crudo
Stracchino, salsa di pomodoro, crudo di Parma
11,50 €
Verdure
Stracchino, salsa di pomodoro, verdure miste
11,50 €
Rucolosa
Stracchino, salsa di pomodoro, ricotta di bufala, rucola
11,50 €
Delikata
Stracchino, pomodorini freschi, grana
11,50 €
Parmigiana
Stracchino, salsa di pomodoro, melanzane, grana
11,50 €
Wurstel
Stracchino, salsa di pomodoro, wurstel
11,50 €
Bacon
Stracchino, salsa di pomodoro, uovo, pancetta
11,50 €
Kotta
Stracchino, salsa di pomodoro, caciotta, prosciutto cotto
11,50 €
Bresaola
Stracchino, bresaola, rucola, grana
11,50 €
Kaponada
Stracchino, olive, acciughe, tonno, cipolla
11,50 €
Strazola
Stracchino, salsa di pomodoro, crema di gorgonzola, rucola
11,50 €
Pizzata
Stracchino, salsa di pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano
11,50 €
Kokò
Stracchino, uovo, prosciutto cotto
11,50 €
Salsiccia
Stracchino, salsa di pomodoro, salsiccia
11,50 €
Rossa
Stracchino, salsa di pomodoro, capperi origano
10,50 €
Bianca
La nostra focaccia al formaggio
9,50 €
La moreskina
Bufala
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma
7,50 €
Scamorza
Scamorza affumicata speck
7,50 €
Pernigotti moreskina
Stracchino, cotto Pernigotti
7,50 €
Fresca
Stracchino, verdure miste
7,50 €
Ita
1/2 Gorgonzola cotto, 1/2 gorgonzola crudo di Parma
7,50 €
Tommy
Stracchino, pomodorini freschi, crudo, rucola
7,50 €
Kikka
1/2 Ricotta di bufala, bresaola, rucola, grana, 1/2 mozzarella di bufala, cotto
7,50 €
Fquattro
1/4 scamorza e speck, 1/4 bufala e crudo ,1/4 stracchino e pernigotti,1/4 stracchino e verdure miste
7,50 €
4 Salumi
Stracchino, 1/4 crudo di Parma, 1/4 cotto, 1/4 salame, 1/4 speck
7,50 €
Zena
Stracchino, pesto di pomodoro fresco
7,50 €
Superba
Stracchino, salsa di pomodoro, scamorza affumincata, cotto Pernigotti
7,50 €
Strakky
Stracchino, salsa di pomodoro, brie, cotto, radicchio
7,50 €
Snella
Stracchino, ricotta di bufala, crudo di Parma, pomodori freschi, grana
7,50 €
Giudea
Stracchino, salmone affumicato
7,50 €
Tricolore
1/3 Stracchino pesto, 1/3 mozzarella, 1/3 stracchino pomodoro fresco, grana
7,50 €
Gustosa
1/2 Stracchino, Brie, crudo di Parma, pomodorini freschi, salsa tartara, 1/2 stracchino ricotta di bufala, speck
7,50 €
Formaggi
Stracchino, bufala, crema di gorgonzola
7,50 €
Agnesina
Salsa pomodoro, stracchino cotto Pernigotti
7,50 €
Napoli
Stracchino, salsa di pomodoro, acciughe e origano
7,50 €
Stracciata
Stracciatella, pomorini freschi, crudo di Parma
7,50 €
Tonnata
Roast beef, salsa tonnata
7,50 €
Salame Piccante
Salsa pomodoro, stracchino, salame piccante
7,50 €
Romana
Stracchino, salsa di pomodoro, olive capperi origano
6,90 €
Pugliese
Stracchino, salsa di pomodoro, cipolla
6,90 €
Margherita
Stracchino, salsa di pomodoro, origano
6,00 €
Marinara
Salsa di pomodoro, olio aglio origano
6,00 €
La big moreskina special
La pescatora
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, insaporito stracciatella fresca,tonno affumicata, pomodoro fresco, filetti di acciughe, pomodori secchi
15,00 €
La valtellina
Stracchino, gorgonzola, bresaola della valtellina I.G.P, rucola, grana
14,00 €
La Svizzera
Stracchino, salsa di pomodoro Dolcemiglio, tartare di salsiccia scottata con cipollina rossa di Tropea, salse a piacere
14,00 €
La Mangiafuoco
Salsa di pomodoro Dolcemiglio insaporito, stracciatella, tonno affumicato, pomodorini freschi , filetti di acciughe, pomodorini secchi
14,00 €
La fior fiore di Parma
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, fior di latte italiano, crudo di Parma D.O.P 18 mesi
13,50 €
La tenera
Pomodoro fresco, carpaccio di roast beef cotto al forno con olio, spezie e sale, patate al forno, friarielli
13,50 €
La partenopea
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, mozzarella di bufala Campana, friarielli, salsiccia
13,00 €
La giardiniera
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, fior di latte italiano, verdure miste saltate, stracciatella, rucola, grana a scaglie
12,50 €
La romanata
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, fior di latte italiano, guanciale, strapazzata di uova, pecorino a scaglie
12,50 €
La vegana
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, verdure saltate in olio extravergine e sale, cipollina rossa di Tropea, trevigiana croccante, olive taggiasche
12,50 €
La bresaola
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, , bresaola, rucola, grana
12,50 €
Sua maestà Il Pernigotti
1/4 Taleggio, 1/4 brie, 1/4 gorgonzola, 1/4 bufala affumicata. Il tutto ricoperto di cotto Pernigotti
12,50 €
Il mortaio
Stracchino, bufala affumicata, mortadella D.O.P, stracciatella, granella di pistacchio
12,50 €
Benvenuti al sud
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, stracciatella, fiocchi di pesto con pomodoro fresco
12,50 €
La carpano
Stracchino, brie, Carpano, speck I.G.P, rucola
11,50 €
La principessa
Salsa di pomodoro Dolcemiglio, fior di latte italiano, olio extravergine, basilico fresco, origano
8,50 €
La taskina
Principe
Ricotta di bufala, salmone affumicato
7,00 €
Crêuza de mä
Roast beef, verdure miste
7,00 €
Bogliasco
Stracciatella, prosciutto crudo
7,00 €
Vico del fico
Stracciatella, filetti di acciughe, pomodori secchi
7,00 €
Porta soprana
Stracchino, cotto al tartufo
7,00 €
Quinto
Ricotta di bufala, bresaola, rucola
7,00 €
Vico del Pepe
Ricotta, zucchine, salmone
7,00 €
Via Zamboni
Stracciatella, mortadella, pistacchio
7,00 €
Via Dei Pescatori
Stracchino, tonno affumicato, pomodorini, origano
7,00 €
De ferrari
Stracchino, cotto Pernigotti
7,00 €
Caricamento
Stracchino e salame piccante
6,50 €
Via XX
Pomodorini freschi, tonno, insalata mista, maionese
6,50 €
Via Roma
Stracchino, verdure miste
6,50 €
San Lorenzo
Stracchino, pomodorini freschi, crudo, salsa tartara
6,50 €
Portello
Stracchino, melanzane, tonno, pomodoro fresco
6,50 €
San Luca
Crema di gorgonzola, cotto Pernigotti
6,50 €
Boccadasse
Ricotta di bufala, cotto Pernigotti
6,50 €
Albaro
Ricotta di bufala, crudo, pomodorini freschi
6,50 €
Quarto
Ricotta di bufala, pomodorini freschi, pesto
6,50 €
Piazza delle erbe
Ricotta di bufala, verdure
6,50 €
San Martino
Vitello tonnato
6,50 €
Santa Chiara
Mozzarella, crudo, pomodorini freschi, grana
6,50 €
Foce
Salsa tartara, bufala, cotto
6,50 €
Pra '
Stracchino, pesto, pomodorini freschi
6,50 €
Via Flora
Verdure miste, pomodorini freschi, rucola
6,50 €
Via Trento
Speck, brie
6,50 €
Nervi
Mozzarella, pomodorini freschi, origano
6,50 €
Sottoripa
Roast beef, rucola, pomodoro fresco e grana
6,50 €
Via Alla Porta degli Archi
Bufala, prosciutto crudo e rucola
6,50 €
I nostri piatti freddi - tutto accompagnato da una moreskina appena sfornata
Tagliere di salumi e formaggi
15,00 €
Roast beef con patate al forno
12,50 €
Insalatona mista
12,00 €
Insalata di pollo
12,00 €
Bresaola I.G.P con rucola e grana
12,00 €
Stracciatella di burrata , filetti di acciughe e pomodori secchi
12,00 €
Carne salada trentina con rucola e grana
12,00 €
Roast beef e verdure
12,00 €
Bufala e crudo
11,00 €
Caprese di bufala Campana
11,00 €
Verdure miste saltate con bufala Campana
11,00 €
Farro e Verdure
10,00 €
Vitello tonnato
10,00 €
I dolci
Schiacciata al Pistacchio
8,00 €
Schiacciata alla Nutella
7,00 €
Taskina al pistacchio
6,00 €
Taskina alla Nutella
5,00 €
Le bevande
The limone 33 cl
4,00 €
Aranciata Galvanina
4,00 €
Cedrata
4,00 €
Galvanina Gazzosa
4,00 €
Galvanina Chinotto
4,00 €
The pesca 33 cl
4,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Fanta Vetro 330ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,50 €
Sprite Vetro 330ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,50 €
Orzo
1,60 €
Acqua frizzante in lattina 50 cl
1,50 €
Acqua naturale in lattina 50 cl
1,50 €
Caffe
1,50 €
Decaffeinato
1,50 €
Le birre in bottiglia
Peroni Nastro Azzuro senza glutine 33 cl
5,00 €
Peroni Nastro Azzuro 0.0 33 cl
4,00 €
Peroni Nastro Azzuro 33 cl
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
4,00 €
I vini
Passito
6,00 €
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Questions fréquemment posées
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