Nero d'avola e uve autoctone si presenta di color rosso rubino, pieno e brillante; al naso‘gradevolmente fruttato, con richiami alle spezie dolci. In bocca‘aromaticamente in linea col naso, dal corpo pieno e il tannino gentile.
15,00 €
25,00 €
Idda produzione Montesoprano 2022 75 cl
-40%
Syrah in purezza che rappresenta in modo autentico la sicilia. Corposo con piacevoli note di frutti di bosco, fragoline e more, unite a profumi speziati di pepe nero e rosmarino
15,00 €
25,00 €
Luna produzione Montesoprano 2022 75 cl
-40%
Grillo con uve autoctone. Vitigno a bacca bianca identitario della Sicilia occidentale, diffuso nell'area trapanese. Piacevole e delicato, sentori di frutta a polpa gialla che rendono ogni sorso un’esperienza memorabile.
15,00 €
25,00 €
Involtini con pesto di pistacchio
-40%
Involtini di suino impanati ripieni di crema di pistacchio spalmabile, primo sale e pesto di pistacchio
9,60 €
16,00 €
Polpette di scottona in foglia di limone
-40%
Polpette di scottona con pecorino, aglio, prezzemolo, cipolletta, uova, caciocavallo, mollica, servite con salmoriglio al limone olio, limone, aglio e prezzemolo
9,60 €
16,00 €
Polpette di scottona al pistacchio
-40%
Polpette di scottona con crema di pistacchio spalmabile, primo sale e pesto di pistacchio
9,60 €
16,00 €
Pasta al ragù con crema di pecorino 110 gr
-40%
Pasta con ragù di suino e bovino e crema di pecorino, pepe nero e rosmarino
9,00 €
15,00 €
Hamburger di scottona con patate al forno
-40%
Hamburger preparato alla vecchia maniera servito al piatto ed accompagnato con patate al forno
9,00 €
15,00 €
Norma 110gr
-40%
Salsa fresca, melanzane, ricotta salata, foglia di basilico e un filo d'olio extravergine Bio a crudo
9,00 €
15,00 €
Involtini messinese
-40%
Involtini di suino ripieni di mollica aromatizzata e primo sale pecorino
9,00 €
15,00 €
Le specialità di nonna Marietta
-40%
Tradizionali polpette al sugo di nonna Marietta condite con primo sale, pecorino, mollica, finocchietto, caciocavallo fuso e servite con crostoni caldi
9,00 €
15,00 €
Pasta con polpette al sugo 110gr
-40%
pasta scialatiello con polpette e sugo
8,40 €
14,00 €
Polpette al sugo di nonna Marietta
-40%
Polpette di tenera carne bovina e suina con primo sale, pecorino, finocchietto e mollica, cotte a bassa temperatura in salsa fresca di pomodoro
7,80 €
13,00 €
Parmigiana di melanzane
-40%
Melanzane, salsa di pomodoro, basilico, primo sale, pecorino, ricotta salata a scaglie e pangrattato
7,20 €
12,00 €
Parmigiana di melanzane e ricotta salata a scaglie
-40%
Melanzane, salsa fresca di pomodoro, basilico, primo sale, pecorino, ricotta salata e pangrattato
7,20 €
12,00 €
Caponata alla palermitana 200 g
-40%
Caponata di melanzana, capperi, olive, sedano e cipolla
6,00 €
10,00 €
Caponata alla palermitana 200 g
-40%
Melanzane, capperi, olive, sedano e cipolla
6,00 €
10,00 €
Patate al forno con caciocavallo fuso
-40%
Patate, rosmarino e caciocavallo affumicato
5,10 €
8,50 €
Verdura del giorno
-40%
Verdura del giorno saltata con olio, aglio, pomodoro, tuma fusa e peperoncino
4,20 €
7,00 €
Patate al forno
-40%
Sale, olio, pepe nero e rosmarino
3,90 €
6,50 €
Cannolo siciliano alla ricotta
-40%
Servito con gocce di cioccolato ed una spolverata di zucchero a velo
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