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Nuda & Cruda
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Prime
Tartare 120 g
Tartare di cervo 120 g
9,00 €
Tartare di manzo 120 g
7,00 €
Spedini 120 g
Spiedini di coccodrillo 2 pezzi
13,00 €
Spiedini di canguro 4 pezzi
9,50 €
Spiedini di vitello 4 pezzi
8,00 €
Spiedini di manzo 4 pezzi
8,00 €
Filetti 220 g
Filetto wagyu A5
59,00 €
Filetto bisonte
27,00 €
Filetto renna
26,00 €
Filetto cammello
18,00 €
Filetto Irlanda
17,50 €
Filetto fassona
17,00 €
Filetto chianina
16,50 €
Filetto struzzo
16,00 €
Filetto cervo
16,00 €
Filetto uruguay
16,00 €
Filetto vitello
16,00 €
Filetto cavallo
15,50 €
Filetto canguro
15,00 €
Filetto agnello
15,00 €
Filetto cinghiale
14,00 €
Salse 30 g
Salsa cacio e pepe
2,00 €
Salsa filetteria
2,00 €
Salsa dolce senape
2,00 €
Salsa cipollosa
2,00 €
Bagnetto verde
2,00 €
Salmoriglio
2,00 €
Salsa 'nduja
2,00 €
Maionese zafferano
2,00 €
Chutney lamponi
2,00 €
Contorni 200 g
La nostra caponata
5,00 €
Scarole
3,50 €
Patate al forno
2,50 €
Verdure grigliate
2,50 €
Friggitello al forno
2,50 €