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Levita
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Classicona al padellino
Chips di patate fritte di Avezzano, salsiccia sbriciolata di Norcia, fiordilatte della Costiera, aromi
9,60 €
La bufalina al padellino
Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato, basilico fresco
10,80 €
Panna, prosciutto e mais al padellino
Prosciutto cotto, panna, mais
9,00 €
I fritti di Levita
Frittatina
Bucatini, besciamella, piselli, carne macinata, provola d'Agerola, Parmigiano Reggiano
3,00 €
Crocchè
Patata fresca, provola di Agerola, Parmigiano Reggiano, pepe, prezzemolo
2,50 €
La patata
La patata del girarrosto
8,00 €
La patata fritta
Bastoncini di patata gialla fritti
4,00 €
La patata infornata - porzione piccola
Teneri bocconcini di patata gialla cotta al forno
4,00 €
Sfizi
Tracchia BBQ
Ribs di maiale cotta a legna e affumicata in salsa BBQ
10,50 €
Pollo in crosta
Croccanti straccetti di pollo allevato a terra, speziati, panati e fritti
7,50 €
Figlie di apollo - 4 pezzi
Pollo sfilacciato cotto a legna, aromatizzato in salsa BBQ e impanato in corn flakes accompagnato da salsa messicana homemade
7,00 €
Le maialine - 4 pezzi
Polpettine di maialino di Norcia cotte a legna, impanate in sfoglia croccante di panko e poggiate su pesto di basilico
7,00 €
Le ali cipajo - 5 pezzi
Alette di pollo fresche e speziate, cotte a bassa temperatura con glassatura al BBQ
7,00 €
Polpettine fritte - 5 pezzi
Polpettine della nonna con macinato di Scottona e Norcia
6,00 €
Pizze al padellino
Piennolo al padellino
Pomodoro del piennolo dop giallo e rosso origano pecorino romano e olio extravergine siciliano
12,00 €
Carciofina al padellino
Padellino con crema di carciofi provola di Agerola , carciofini grigliati pancetta del Sannio
12,00 €
Polpettona al padellino
Melanzane fritte a fette, fiordilatte della Costiera, polpettine, pesto di basilico
12,00 €
Pistacchiona al padellino
Mortadella, stracciata di bufala, crema di pistacchio homemade
12,00 €
Siciliana al padellino
Parmigiana di melanzane, fiordilatte della Costiera, basilico fresco
12,00 €
La scarolella di Levita al padellino
Scarola riccia, olive nere, fiordilatte della Costiera, acciughe
10,80 €
La bufalina al padellino
Pomodoro pelato San Marzano, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato, basilico fresco
10,80 €
Cacio e pepe al padellino
Mascarpone, Parmigiano Reggiano, pecorino, pepe nero
10,80 €
Diavola al padellino
Pomodoro bio, salamino piccante, fiordilatte della Costiera
9,60 €
Classicona al padellino
Chips di patate fritte di Avezzano, salsiccia sbriciolata di Norcia, fiordilatte della Costiera, aromi
9,60 €
Panna, prosciutto e mais al padellino
Prosciutto cotto, panna, mais
9,00 €
Patatona al padellino
Chips di patate fritte di Avezzano, provola della Costiera
8,40 €
Provola e pepe al padellino
Pomodoro San Marzano, pecorino, provola della Costiera, pepe nero
7,80 €
Margherita al padellino
Pomodoro San Marzano biologico di Corbara , Parmigiano Reggiano 36 mesi, fiordilatte della Costiera
7,20 €
Cosacca al padellino
Pomodoro San Marzano, pecorino grattugiato fine, olio EVO
7,20 €
Marinara al padellino
Pomodoro San Marzano, aglio tritato, origano
6,00 €
Pizze in teglia - 8 pezzi
Diavola in teglia
Pomodoro bio, salamino piccante, fiordilatte della Costiera
21,60 €
Polpettona in teglia
Melanzane fritte, sale e pepe, fiordilatte della Costiera, polpettine, pesto di basilico
21,60 €
Pistacchiona in teglia
Mortadella, stracciata di bufala, crema di pistacchio homemade
21,60 €
Classicona in teglia
Chips di patate fritte di Avezzano, salsiccia sbriciolata di Norcia, fiordilatte della Costiera, aromi
21,60 €
Siciliana in teglia
Parmigiana di melanzane, fiordilatte della Costiera, basilico fresco
21,60 €
Cacio e pepe in teglia
Mascarpone, Parmigiano Reggiano, pecorino, pepe nero
21,60 €
Panna, prosciutto e mais in teglia
Prosciutto cotto, panna, mais
21,60 €
Margherita in teglia
Pomodoro bio, Parmigiano Reggiano 36 mesi, fiordilatte della Costiera
16,80 €
Patatona in teglia
Chips di patate fritte di Avezzano, provola della Costiera
16,80 €
Würstel e patate in teglia
Chips di patata fritte di Avezzano, fiordilatte della Costiera, würstel
16,80 €
Focacce
La Crudaiola
Focaccia con crudo del Sannio 30 mesi di stagionatura mozzarella di bufala pomodoro di Sorrento olio evo siciliano e basilico
12,50 €
La romana
Pancetta del Sannio, crema di carciofi, crema cacio e pepe, carciofini grigliati sott'olio
12,00 €
Porchettosa
Porchetta di Ariccia, melanzane grigliate, provola di Agerola, mayo homemade
12,00 €
Piazza grande
Mortadella di Bologna I.G.P, stracciata di bufala, crema di pistacchio homemade
12,00 €
Dolci
Cannolo scomposto
6,50 €
Bevande
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,00 €
Birre
Jattura Kbirr in bottiglia 33 cl
Colore: Ramato carico. Provenienza: Campania microbirrificio Kbirr. Gusto: Dolce e corposa con note di affumicatura. Gradazione alcolica: 8,5 %
7,00 €
Heineken
4,00 €
Corona
4,00 €
Peroni 66 cl
3,50 €
Ichnusa
3,50 €
Beck's
3,50 €
Vini bianchi
Falanghina I.G.P
Da vigneti ubicati nelle provincie di Avellino e Benevento nasce la Falanghina. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, rivela piacevoli sensazioni di frutta esotica, agrumi e pera. Al palato la freschezza, la fragranza e la mineralità lo r...
14,40 €
Vini rossi
Taurasi Riserva D.O.C.G 2012
Vinificazione in acciaio, evoluzione in barrique in rovere per 36 mesi, ulteriore raffinamento in bottiglia per 12 mesi. Ideale vino da meditazione. Uve 100 % Aglianico
40,80 €
Lagrein
Da vitigni del Sud Tirol nasce il Lagrein delle cantine Gilfenstein. Questo vino si presenta con un colore rosso carico e impenetrabile con riflessi di viola. Il bouquet ricco di aromi, passando da una velatura di liquirizia ai baccelli di vaniglia e...
36,00 €
Pinot Noir
Da vitigni del Sud Tirol nasce il Pinot Noir delle cantine Gilfenstein. Vino nobile, dal colore rosso rubino, aroma elegante e fruttato di bacche rosse e fragola con note leggermente aromatiche, donano una presenza olfattiva fresca e accattivante. Da...
33,60 €
Primitivo di Manduria D.O.P
Da vigneti coltivati all'interno dell'azienda agricola Tenute Emera, tra le marine di Lizzano e Pulsano (Taranto), nasce il Primitivo di Manduria. Dal colore rosso intenso, si presenta con importanti sentori di frutta matura, tra cui spiccano la mora...
21,60 €
Sangue di Giuda
Dai vitigni dell'Oltrepò Pavese nasce il Sangue di Giuda Conte Vistarino. Colore rosso rubino intenso, delicatamente aromatico e dall'approccio immediato, con tipico sentore floreale. Vino frizzante e dal sapore amabile, elegante e contraddistinto da...
19,20 €
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C 75 cl
Da uve Montepulciano d'Abruzzo nasce il vino dal Tralcetto. Colore rosso rubino, profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno; gusto fruttato e robusto.
18,00 €
Uve di Troia I.G.P
Da vigneti nelle zone delle murge nasce Uve di Troia delle Tenute Emera. Colore rosso rubino, frutta rossa al naso, insieme a note speziate, che si rivelano anche al palato. Fresco e asciutto, presenta un buon bilanciamento tra acidità e morbidezza, ...
15,60 €
Aglianico I.G.P
Da vigneti in Contrada Badessa a Pietralcina (Benevento) nasce l'Aglianico delle Cantine Sanpaolo . Dal colore rosso intenso, al naso si presenta ricco di frutta e spezie, pieno e persistente al palato.
14,40 €
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