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Come vuole la tradizione

Margherita con bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

7,50 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, nduja e olio piccante

7,50 €

Siciliana

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e melanzane a funghetto

7,00 €

Marinara Completa

olio, pomodoro ,acciughe,origano, pomodorini, aglio

7,00 €

Filetto

Filetto di pomodorini, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

7,00 €

W e P

Wurstel, patatine e mozzarella

6,50 €

Cosacca

Pomodoro, pecorino romano DOP e olio extravergine d'oliva

5,50 €

Marinara

Pomodoro, origano, aglio e olio extravergine d'oliva

5,00 €

margherita

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico e olio extra vergine d'oliva

5,00 €

Le specialità

Iris

mozzarella, stacciata di bufala, alici, pomodorini e prezzemolo

8,50 €

Rosa

Porchetta d'Ariccia IGP, crocchè di patate artigianale e mozzarella fiordilatte

8,50 €

Norma

pomodoro, mozzarella, melanzane a funghetto,ricotta e scaglie di pecorino

8,00 €

Filetto completo

mozzarella, pomodorini, crudo, rucola e scaglie di formaggio

8,00 €

Amatriciana

pomodoro, mozzarella, pomodorini, guanciale, pecorino e pepe

8,00 €

Zola

mozzarella, gorgonzola e prosc crudo

8,00 €

Ariccia

pomodoro, mozzarella e porchetta d'Ariccia

8,00 €

Datterina al salame

mozzarella, salame e pomodorini

8,00 €

Boscaiola

Salsiccia di maiale, panna, funghi triofolati, pecorino e mozzarella fiordilatte

8,00 €

Fiocco

Prosciutto cotto, crocchè di patate artigianale, panna e mozzarella fiordilatte

7,50 €

Cacio e pepe

mozzarella, crema di formaggio e pepe

7,00 €

Marisacca

pomodoro, aglio, origano e pecorino

6,00 €

Le Stagionali Invernali

Carciofina

crema di carciofi, guanciale, carciofo croccante e mozzarella

8,00 €

Barese

Crema di broccoli, guanciale, pecorino romano e mozzarella

8,00 €

Ripieno con le scarole

scarole, olive e mozzarella

8,00 €

Ortolana

Crema di broccoli, friarielli, funghi e mozzarella

7,50 €

friarielli

friarielli, salsiccia e mozzarella

7,50 €

Pizze a metro (60cm)

Iris maxi

mozzarella, stracciata di bufala, alici, pomodorini e prezzemolo

17,00 €

Pesto maxi

mozzarella, pesto, salsiccia e pomodorini

17,00 €

Rosa maxi

mozzarella, porchetta d ariccia e crocchè

17,00 €

Porchetta e contorno maxi

porchetta d'Ariccia, mozzarella e contorno a scelta (vedi opzioni)

17,00 €

Capricciosa maxi

pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive e salame

16,00 €

4 formaggi maxi

base di crema di formaggio, emmental, gorgonzola e provola

16,00 €

Amatrciana maxi

pomodoro, mozzarella, pomodorini, guanciale, pecorino e pepe

16,00 €

Ariccia maxi

pomodoro, mozzarella e porchetta di Ariccia

16,00 €

Boscaiola maxi

Mozzarella, panna, pecorino, salsiccia e funghi

16,00 €

Datterina al salame maxi

mozzarella, salame, e pomodorini

16,00 €

Filetto completo maxi

mozzarella, pomodorini, crudo, rugola, e scaglie di formaggio

16,00 €

Mortadella maxi

mozzarella, mortadella, crema e granella di pistacchio

16,00 €

Norma maxi

pomodoro, mozzarella, melenz a funghetto, ricotta e scaglie di pecorino

16,00 €

Zola maxi

mozzarella, gorgonzola e crudo

16,00 €

Diavola maxi

pomodoro, mozzarella, salame, nduja, e olio piccante

15,00 €

Margherita con bufala maxi

pomodoro e mozzarella di bufala

15,00 €

Fiocco maxi

mozzarella, cotto, panna e crocchè

15,00 €

Parmiggggiana maxi

pomodoro, mozzarella, melenz alla parmigiana e crema di formaggio

15,00 €

Salsiccia e contorno maxi

salsiccia, mozzarella ed un contorno a scelta (vedi opzioni)

15,00 €

Filetto maxi

filetto di pomodorini e mozzarella

14,00 €

Marinara completa maxi

pomodoro,, aglio, origano, acciughe, olive e pomodorini

14,00 €

Mimosa maxi

mozzarella, cotto, panna e mais

14,00 €

Siciliana maxi

pomodoro, mozzarella e melenzane a funghetto

14,00 €

Cacio e pepe maxi

mozzarella, crema di formaggio e pepe

14,00 €

W e P maxi

wurstel , patatine e mozzarella

14,00 €

Marisacca maxi

pomodoro, aglio, origano, e pecorino romano

12,00 €

Margherita maxi

Olio , pomodoro , basilico , fior di latte

11,00 €

Cosacca maxi

pomodoro e pecorino romano

11,00 €

Marinara maxi

Olio , pomodoro, aglio , origano

10,00 €

Pizze stagionali invernali a metro (60 cm)

Barese maxi

Crema di broccoli, guanciale, pecorino romano e mozzarella

16,00 €

Carciofina maxi

crema di carciofi, carciofo croccante, guanciale e mozzarella

16,00 €

Ortolana maxi

crema di broccoli, friarielli, funghi e mozzarella

15,00 €

Friarielli maxi

friarielli, salsiccia e mozzarella

15,00 €

Ripieni

Ripieno mortazza

mortadella, stracciata, pistacchio e crema di pistacchio

8,00 €

Ripieno fritto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto, salame Napoli e funghi trifolati

8,00 €

Tronchetto

Ripieno di mozzarella fiordilatte ed emmental, ricoperto con rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Tronchetto 2.0

Ripieno di pesto e mozzarella, all'uscita pomodorini, crudo, rucola e scaglie

8,00 €

Ripieno al forno

ricotta, cotto, pomodoro, mozzarella e pepe

7,00 €

Pizze dolci

Ricotta caramellata e Nutella

6,00 €

Gnocchetti di pizza fritti alla Nutella

5,50 €

Fritti

Gnocchetti di pizza fritti

Serviti con pomodorini e origano

6,00 €

Patatine fritte

3,00 €

Timballo di pasta

2,00 €

Arancino di riso

2,00 €

Mozzarella in carrozza

2,00 €

Zeppoline - 10 pezzi

2,00 €

Crocchè

1,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5 l

3,00 €

Coca cola in vetro 33

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Birra Heineken 66 cl

4,00 €

Birra Tennent's 33 cl

3,00 €

Birra Ichnusa 33 cl

3,00 €

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