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Maggie La Capricciosa
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riccioli D'oro
STracciata di Bufala in cottura , wurstel suino , riccioli di patate fritte di Avezzano
12,00 €
Provolina
Fiordilatte di Agerola, salsiccia di suino al pepe nero, patate al forno cotte a bassa temperatura, provoline di bufala affumicate a paglia, rosmarino, olio extravergine di oliva DOP
12,00 €
Parmigiana bianca
Fiordilatte di Agerola, melanzane alla parmigiana bianca, prosciutto cotto Praga, crocche di patate, basilico, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
Francescana
Pomodorino, fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo san daniele 36 mesi, rucola selvatica, scaglie di parmigiano reggiano oltre 30 mesi, 5 bocconcini di bufala, olio extravergine di oliva DOP
11,50 €
La Margherita bufalina
Pomodoro San Marzano pelato a mano, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano oltre 30 mesi, basilico, olio extravergine di oliva DOP
9,50 €
Mais una gioia
Panna di latte vaccino , Fiordilatte , parmigiano reggiano , prosciutto cotto , mais al burro , basilico , olio evo
9,50 €
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