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Aperitivi

Tris polpettina
Gusto a scelta tra Carne, Tonno o Melanzane
6,00 €
Patate al forno e mayo al curry
Patate novelle, condite con erbe e spezie aromatiche
6,00 €
Mini mozzarella in carrozza Acciughe
Prodotto artigianale, croccante esternamente e morbido all'interno
3,00 €
Mini mozzarella in carrozza Prosciutto Cotto
Prodotto artigianale, croccante esternamente e morbido all'interno
3,00 €
Mini mozzarella in carrozza Formaggio
Prodotto artigianale, croccante esternamente e morbido all'interno
3,00 €
Mini mozzarella in carrozza Mortadella e cipolla di tropea
Prodotto artigianale, croccante esternamente e morbido all'interno
3,00 €
Cicchetti
Gusto assortito in base alla disponibilità del giorno.
2,50 €
Polpettina singola
Polpettina singolo, gusto da scegliere tra Carne, Tonno o Melanzane.
2,00 €

Tartare

Nera
Manzo Garronese Veneta 150 g, olio EVO, olio al tartufo estivo tartufo estivo 100 % e mayo al rafano. Accompagna Pane casereccio
16,00 €
Bianca
Manzo Garronese Veneta 150 g, olio EVO, olio al tartufo bianco, tartufo bianco 100% e mayo al rafano. Accompagna Pane casereccio
16,00 €
57
Manzo Garronese Veneta 150 g, olio EVO, pepe nero Tellicherry, tuorlo d'uovo, worcester, tabasco, scalogno, capperi, senape digion e sale Maldon. Accompagna Pane casereccio
14,00 €
Pomodor'Oro
Manzo Garronese Veneta 150 g, olio EVO, pepe nero Tellicherry, pomodorini secchi, scalogno e sale Maldon. Accompagna Pane casereccio
13,00 €
Nostrana
Manzo Garronese Veneta 150 g, olio EVO, tuorlo in gel, pepe nero Tellicherry e sale Maldon. Accompagna Pane casereccio
12,00 €
Dolce e pungente
Manzo Garronese Veneta 150 g, olio EVO, tuorlo in gel, miele e sale Maldon. Base focaccia Nuvola di Gianni Calaon.
12,00 €
Naturale
Olio Evo, Pepe nero Tellicherry e sale Maldon. Accompagna Pane casereccio
11,00 €

Focacce

Focaccia Nordica
Salmone Norvegia affumicato, ricotta, pepe nero Tellicherry, semi papavero e scorza di limone
16,00 €
Focaccia Crudo
Parma DOP, stracciatella di burrata e marmellata di fichi
14,00 €
Focaccia Lampo
Parma DOP, gorgonzola DOP e composta di lamponi
14,00 €
Focaccia Vegetariana
Hummus di ceci o Guacamole e affettato vegetale
14,00 €
Focaccia Tartare
Tartare condita con senape e miele e radicchio.
14,00 €
Focaccia DOP
Mortadella IGP al pistacchio, gorgonzola DOP e patate al forno
12,00 €
Focaccia Cotto
Prosciutto cotto, crema di carciofini e carciofini grigliati
12,00 €
Focaccia Italiana
Mortadella IGP al pistacchio, stracciatella di burrata e granella di pistacchio
10,00 €

Bevande

BIO Cola Levico
275ml
4,00 €
BIO Aranciata Levico
275ml
4,00 €
BIO Chinotto Levico
275ml
4,00 €
BIO Cedrata Levico
275ml
4,00 €
San Benedetto Indian Black Tea Limone
250ml
4,00 €
San Benedetto Indian Black Tea Pesca
250ml
4,00 €
Aperitivo Lurisia Genziana delle Alpi
150ml
4,00 €
J. Gasco India Tonica
200ml
4,00 €
J. Gasco Lemon
200ml
4,00 €
Acqua naturale 0,5 L
Acqua naturale Recoaro Cool
1,50 €
Acqua Frizzante 0,5 L
Acqua frizzante Recoaro Cool
1,50 €

Birre

Mastio Biosfera Blonde Ale Senza Glutine 33cl
Riconosciuta tra le migliori birre gluten free d'Italia, la Birra Biologica "Biosfera" è unica perché ottenuta da malto d'orzo di autoproduzione biologico e deglutinato e acqua pura dei monti Sibillini.
6,00 €
Mastio Tre Vescovi Tripel bott. 33cl 9%
Stile Tripel. Colore dorato, leggermente velata con schiuma bianca. Il bouquet al naso è complesso, con note di frutta a pasta gialla, cereale ed arancia, con corpo medio ed una buona frizzantezza.
6,00 €
Mastio Corrosipa American Ipa 33cl
Stile American IPA. Colore ambrato con schiuma fine. Aroma erbaceo, floreale con una lieve nota agrumata. In bocca è piena ed avvolgente, con un amaro deciso che lascia spazio a note torbate e resinose.
6,00 €
Mastio Litha Blanche 33cl
Stile Blanche. Aspetto velato e colore giallo paglierino. Brassata con l’utilizzo di malto e frumento marchigiani. Le caratteristiche note speziate date dal coriandolo e dal cardamomo la rendono molto fresca e dissetante.
6,00 €

Vini

Ottomani Chianti Classico Riserva Docg
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso richiama l’essenza di violetta, il profumo di piccoli frutti rossi e scuri come ribes, lampone, mora di rovo, mirtillo, bacca di sambuco, ciliegia, marasca e prugna
39,00 €
La Fiorita Franciacorta Dosaggio Zero DOCG
Colore giallo paglierino chiaro. Profumo schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino. Sapore secco, di ottima corposità e lunga persistenza. Spuma intensa con perlage fine e persistente.
38,00 €
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Brillante rosso rubino chiaro; colpisce per la sua trasparenza. E’ varietale tanto nel colore, quanto nei profumi, dove il tema conduttore sono i frutti rossi: melagrana, ciliegia croccante, ribes, con fiori di glicine e roselline rosse.
38,00 €
Zanotelli Trento doc Extra Brut Metodo Classico
Il vino ha un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso esprime eleganti profumi di mela Golden. Il sorso è secco, fresco e strutturato, di buona persistenza.
35,00 €
Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge
Un Pinot nero che nel calice si presenta di un bel colore rubino intenso, con un naso di frutti rossi come ciliegia, fragola e lampone. Un vino gourmet, estremamente piacevole: al palato si avvertono sentori di frutta e una fresca minerale.
30,00 €
Il Roggio Veloir Brut Oltrepò Pavese Metodo Classico
Spumante Metodo Classico
28,00 €
Magenta Soave Doc - Nous
vino dal colore giallo dorato, profumo intenso con sentori di fiori di camomilla e biancospino. In bocca risulta pieno, di buona acidità , dalla grande mineralità tipica di questo territorio vulcanico, molto persistente.
25,00 €
Traminer aromatico IGT - Dos dei Caporai
Aspetto Colore giallo paglierino Naso Un profumo spiccante aromatico che unisce freschezza a raffinate spezie esotiche Bocca Grande mineralità e persistenza al palato
25,00 €
Questo non è - Glera Colli Trevigiani IGT 2023 Monban
Sentori profondi ed eleganti di frutta matura e crosta di pane con un finale piacevolmente ammandorlato.
25,00 €
Bernardi Prosecco Brut DOCG
Vino bianco spumante brut Prosecco DOC
22,00 €
Due Veneto Rosso IGT - Gianni Tessari
"Due" è un vino rosso veneto a base di Merlot e Cabernet Franc, ottenuto da un assemblaggio di un terzo dell'uva leggermente appassita ai restanti due terzi fermentati in acciaio al fine di ricreare una seconda fermentazione.
22,00 €
Syrah Cantine Fina
Il Syrah di Fina è un vino rosso siciliano dal corpo avvolgente. Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese, profilo sensoriale ricco e variegato: note di more e frutti di bosco, cacao e vaniglia
22,00 €

Dolci

Semifreddo Cheesecake alla Fragola
Semifreddo cheesecake al bicchiere gusto fragola
5,00 €
Semifreddo Pistacchio e Caramelo
Semifreddo al bicchiere gusto Pistacchio e Caramelo
5,00 €
Semifreddo Tiramisù
Semifreddo al bicchiere gusto Tiramisù
5,00 €

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