Promotions

80 Yaki udon

-10%

Uova noodles di grano saltati con verdure e gamberi

7,20 € 8,00 €

67 Daizu men

-10%

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

7,20 € 8,00 €

69 Spicy yasai daizu men

-10%

Spaghetti di soia con verdure piccante

6,30 € 7,00 €

Top des ventes

213 Tiger - 8 pezzi

Gambero in tempura, Philadelphia, carpaccio di salmone, avocado, salsa teriyaki

12,00 €

62 Rice cantonese

Riso saltato con prosciutto cotto e verdure, uova

8,00 €

54 Yasai gyoza - 4 pezzi

Ravioli al vapore con verdure.

5,00 €

Finger food

03 Tacos tuna - 2 pezzi

Tonno speziato con maionese al tartufo, Philadelphia e cipolla croccante

6,00 €

04 Tacos sake - 2 pezzi

Salmone fresco in tartare, Philadelphia e guacamole, arricchiti con mandorle croccanti e una nota di teriyaki

5,00 €

11 Tapas sake - 2 pezzi

Una croccante base di pane generosamente spalmata con Philadelphia, accoglie delicate fettine di salmone, morbido avocado e una drizzata di salsa teriyaki

5,00 €

12 Tapas maguro - 2 pezzi

Pane croccante con Philadelphia, tonno, avocado e salsa mayo piccante

5,00 €

13 Tapas burrata - 2 pezzi

Un croccante pane accompagna la morbida burrata, completato dalla freschezza dei pomodori, olio oliva

5,00 €

14 Tapas beef - 2 pezzi

Un croccante pane accompagna il manzo tartare speziato, condito con una delicata ma decisa salsa al tartufo

5,00 €

01 Crispy truffe - 2 pezzi

Delizioso alga fritto con tartare di salmone, salsa teriyaki e salsa tartufo su base di Philadelphía, arricchito da porro croccante

4,00 €

02 Crispy clouds - 2 pezzi

Esclusiva tartare di salmone con Philadelphia, granella di pistacchio croccante e un tocco di salsa teriyaki e salsa mayo piccante

4,00 €

05 Tacos sake spicy 2pezzi

Salmone tartare su base di Philadelphia, arricchito da un tocco di sriracha e salsa teriyaki, coronato da una croccante granella di tempura

4,00 €

06 Tacos miura - 2 pezzi

Salmone cotto speziato su base di Philadelphia, con mandorle tostate croccanti e una drizzata di salsa teriyaki

4,00 €

07 Tacos king crab 2

Gambero e surimi avvolti in un abbraccio di Philadelphia, arricchiti da sfiziosi tobiko e impreziositi da una maionese delicata. Il tutto è coronato da una salsa al tartufo e una salsa teriyaki

4,00 €

08 Tempura flower - 2 pezzi

Gamberi in tempura su letto di guacamole, accarezzati da una salsa teriyaki

4,00 €

09 Millefoglie tuna truffle - 2 pezzi

Tonno speziato accompagnato da una salsa tartufo è una salsa teriyaki

4,00 €

10 Millefoglie sake spicy 2 pezzi

Tartare di salmone con una salsa piccante e una salsa teriyaki

4,00 €

15 Pani king crab - 2 pezzi

Pani puri avvolto con surimi, gambero cotto, insalta, salsa dello chef

4,00 €

16 Pani miura - 2 pezzi

Pani puri con salmone cotto, Philadelphia, cipolla di tropea agrodolce, salsa dello chef

4,00 €

Antipasti

25 Samurai stick - 4 pezzi

Gamberi avvolti da pasta sfoglia

5,00 €

26 Tako yaki - 4 pezzi

Polpettine di polpo con maionese e teriyaki

5,00 €

27 Sake yaki - 4 pezzi

Polpette di salmone, con maionese e teriyaki

5,00 €

28 Onion rings

Cipolla fritta

5,00 €

20 Edamame

Baccelli di soia bolliti

4,00 €

21 Edamame spicy

Balcelli di soia bolliti condito salsa piccante

4,00 €

23 Spring roll - 4 pezzi

Involtini con spaghetti di soia e verdure

4,00 €

24 Patatine fritte

3,50 €

22 Dragon clouds

Nuvolette di drago

3,00 €

Salads

33 Ebi salad

Insalata mista con gambero cotto, mais, podorini, cetrioli, salsa sesamo

7,00 €

35 Ginza salad

Insalata mista con cetrioli, mais, pomodorini, carpaccio di salmone, branzino, gambero cotto salsa al sesamo

7,00 €

34 Yasai salad

Insalata mista con cetrioli, mais, pomodorini, condita con salsa yogurt

6,00 €

31 Cocktail di gamberi

Gamberi con salsa rosa

5,00 €

32 Insalata di mare

Insalata di pesce misto con una spruzzata di limone, olive e prezzemolo

5,00 €

30 Goma wakame

Alghe verdi con sesamo

3,50 €

Zuppe

42 Chicken and thai curry red

Pollo al curry thai rosso. Mediamente piccante latte di cocco

5,00 €

43 Chicken and thai curry yellow

Pollo al curry thai giallo. Leggermente piccante, latte di cocco

5,00 €

40 Miso shiru

Miso, cipollotto, wakame, tofu

3,00 €

41 Miso shiru spicy

Miso, cipollotto, wakame, tofu, spicy sauce

3,00 €

Vapore

56 Ebi gyoza - 4 pezzi

Ravioli al vapore con gamberi e verdure

6,00 €

52 Mantou and cream - 4 pezzi

Panino cinese con crema al vapore

5,00 €

53 Shao mai - 4 pezzi

Ravioli al vapore con maiale, gamberi e verdure

5,00 €

54 Yasai gyoza - 4 pezzi

Ravioli al vapore con verdure.

5,00 €

55 Pork gyoza thai - 4 pezzi

Ravioli al vapore con maiale e verdure

5,00 €

57 Gyoza alla piastra - 4 pezzi

Ravioli vapore alla piastra

5,00 €

50 Man tou - 4 pezzi

Panino cinese al vapore

4,00 €

51 Mantou fritto - 4 pezzi

Mantou fritto con la salsa latte condesato

4,00 €

Primi

62 Rice cantonese

Riso saltato con prosciutto cotto e verdure, uova

8,00 €

63 Chahan

Riso saltato alla piastra con verdure, uova, gamberi

8,00 €

64 Thai chahan

Riso saltato con gamberi e verdure, uova

8,00 €

65 Pineapple rice

Riso saltato con gamberi e ananas speziato con curry

8,00 €

67 Daizu men

-10%

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

7,20 € 8,00 €

68 Spicy daizu men

Spaghetti di soia con gamberi e verdure piccante

8,00 €

71 Komemen

-10%

Spaghetti di riso con gamberi e verdure, uova

7,20 € 8,00 €

72 Ramen teppan yaki

Ramen saltato con gamberi, verdura e uova

8,00 €

74 Chicken ramen teppan yaki

-10%

Ramen saltato con pollo, verdura e uova

7,20 € 8,00 €

75 Chicken ramen

Ramen con brodo al curry, salsa al cocco, pollo croccante, uova alla piastra, carote, alga nori

8,00 €

76 Tempura ramen

Ramen con brodo al curry, salsa al cocco, tempura di gambero, uova alla piastra, carote, alga nori

8,00 €

78 Yaki gnocchi rice

Gnocchi di riso saltato con gamberi e verdura

8,00 €

80 Yaki udon

-10%

Uova noodles di grano saltati con verdure e gamberi

7,20 € 8,00 €

61 Veggi chahan

Riso saltato vegetariano, uova

7,00 €

66 Yasai daizu men

Spaghetti di soia con verdure

7,00 €

69 Spicy yasai daizu men

-10%

Spaghetti di soia con verdure piccante

6,30 € 7,00 €

70 Yasai komemen

-10%

Spaghetti di riso con verdure, uova

6,30 € 7,00 €

73 Veggi ramen teppan yaki

-10%

Ramen saltato con verdura e uova

6,30 € 7,00 €

77 Yasai gnocchi rice

Gnocchi di riso saltato con verdura

7,00 €

79 Yasai yaki udon

-10%

Noodles di grano saltati con verdure, uova

6,30 € 7,00 €

60 Gohan

Riso bianco al vapore con sesamo

2,00 €

Secondi

90 Ebi nosote

Gamberi sale pepe, cipolla, peperoni, cipollotto, sichun pepe

8,00 €

91 Ebi and lemon

Gamberi saltati con salsa di limone

8,00 €

92 Ebi and sambal

Gamberi saltati con salsa sambal e verdure

8,00 €

93 Ebi and bambu e funghi

Gamberi saltati funghi e bambù

8,00 €

98 Beef and sambal

Manzo saltato con salsa sambal e verdure

8,00 €

99 Beef and bambu e funghi

Manzo saltati funghi e bambù

8,00 €

94 Chicken and lemon

Pollo saltati con salsa di limone

7,00 €

95 Chicken and sambal

Pollo saltato con salsa sambal e verdure

7,00 €

96 Chicken and black pepper

Pollo saltati con salsa pepe nero e verdure

7,00 €

97 Chicken and bambu e funghi

Pollo saltati funghi e bambù

7,00 €

100 Veggie yaki

Verdura mista alla piastra

5,00 €

102 Pak choi

Cavolo cinese saltato

5,00 €

101 Tobiori soy buds

Germogli di soia saltati, aceto

4,00 €

Teppanyaki

113 Tuna tataki - 8 pezzi

Tonno tataki con anticucho sauce

12,00 €

114 Sake tataki - 8 pezzi

Salmone avvolto con pistacchio, salsa mais, mais

10,00 €

117 Sake teriyaki

Salmone alla piastra con salsa teriyaki

10,00 €

111 Ebi yaki - 3 pezzi

Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki

6,00 €

112 Ebi guriru - 3 pezzi

Gamberoni, peperoncino, salsa teriyaki

6,00 €

116 Lamb yakitori - 3 pezzi

Spiedini di agnello

6,00 €

110 Bacon ebi explosion - 2 pezzi

Gambero bacon alla piastra, salsa rosa

5,00 €

115 Toufu fish - 3 pezzi

Toufu di pesce

5,00 €

118 Pork belly - 3 pezzi

Pancetta alla piastra speziato

5,00 €

119 Negima yakitori - 3 pezzi

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki

5,00 €

Tempura

132 Ebi tempura

Tempura di gamberi

10,00 €

135 Ebi furai

Gamberi impanati fritto con panko giapponese

10,00 €

133 Tempura moriawase

Tempura mista di verdure e gamberi

9,00 €

134 Chicken katsu

Pollo fritto avvolto nel panko, salsa teriyaki

7,00 €

130 Gamberi in salsa agro piccante - 6 pezzi

Gamberi avvolto con la farina, salsa agrodolce piccante

6,00 €

131 Yasai tempura

Tempura mista di verdure

6,00 €

Sushi nigiri

140 Sake nigiri - 2 pezzi

Salmone, riso shari

4,00 €

141 Suzuki nigiri - 2 pezzi

Branzino, riso shari

4,00 €

142 Maguro nigiri - 2 pezzi

Tonno, riso shari

4,00 €

143 Ebi nigiri - 2 pezzi

Gamberi cotti, riso shari

4,00 €

145 Sake fume nigiri - 2 pezzi

Salmone affumicato, salsa teriyaki

4,00 €

146 Ginza flambe nigiri - 2 pezzi

Salmone scottato, salsa miso, salsa mango

4,00 €

147 Sake flambe nigiri - 2 pezzi

Salmone scottato, mayo piccante, salsa teriyaki, mandorle

4,00 €

148 Maguro flambe nigiri - 2 pezzi

Tonno scottato con mayo tartufo e perle di riso

4,00 €

149 Nigiri beef - 2 pezzi

Sale, salsa miso, salsa, pepe, mango, flambé, mango pezzi, erba cipollina.

4,00 €

150 Sake flame cheese nigiri - 2 pezzi

Salmone con formaggio scottato, salsa miso, granella di tempura

4,00 €

151 Sake Phila nigiri - 2 pezzi

Salmone con Philadelphia e perle di riso

4,00 €

152 Unaji nigiri - 2 pezzi

Anguilla scottato con top salsa al tartufo

4,00 €

153 Suzuki flambe - 2 pezzi

Branzino scottato, salsa dello chef, formaggio

4,00 €

144 Avocado nigiri - 2 pezzi

Avocado, riso shari, alga nori

3,00 €

Gunkan

160 Gunkan sake - 1 pezzo

Salmone tartare speziato con sale, olio oliva, srilacha al top perle di riso

3,50 €

161 Gunkan sicilian - 1 pezzo

Carpaccio di salmone, gambero siciliano di mazzara speziato con salsa ponzu

3,50 €

162 Gunkan sake spicy - 1 pezzo

Salmone tartare a fuoco speziato con sale olio oliva, srilacha e mayo piccante con sopra granella di tempura

3,50 €

163 Gunkan suzuki - 1 pezzo

Carpaccio di salmone, al top tartare di branzino, salsa mango, scaglie di lime

3,50 €

164 Gunkan maguro spicy - 1 pezzo

Carpaccio di salmone con tartare di tonno a fuoco speziato con sale, olio oliva, srilacha e mayo piccante con sopra granella di tempura

3,50 €

165 Gunkan tempura - 1 pezzo

Carpaccio di salmone a fuoco con al top Philadelphia e gambero in tempura, salsa teriyaki

3,50 €

166 Phila gunkan - 1 pezzo

Salmone scottato, Philadelphia, mandorle, riso shari, teriyaki

3,50 €

167 Ebi gunkan - 1 pezzo

Zucchine, tartare gambero cotto, mayo, olio tartufo erba cipollina, uova di pesce volante riso shari

3,00 €

Moriawase

173 Sushi mix - 8 pezzi

6 Nigiri, 4 maki, 2 hoso.

12,00 €

170 Nigiri flambè mix - 6 pezzi

Salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki

9,00 €

171 Nigiri omakase - 6 pezzi

Nigiri misto dello chef

9,00 €

172 Sake plus - 6 pezzi

6 Nigiri salmone

8,00 €

Temaki

180 Sake temaki 1pezzo

Sake, Philadelphia, avocado, riso shari, sesamo, alga nori

4,00 €

181 Maguro temaki - 1 pezzo

Tonno speziato, avocado, onion dressing, riso shari, sesamo, alga nori

4,00 €

182 Tempura temaki

Gambero in tempura, insalata gentile, mayo, riso shari, salsa teriyaki, alga nori

4,00 €

185 Chicken temaki - 1 pezzo

Pollo fritto, insalata gentile, mayo, riso shari, salsa teriyaki, alga nori

4,00 €

183 Ebi temaki - 1 pezzo

Gamberetti cotti, Philadelphia, avocado, sesamo, riso shari, alga nori

3,50 €

184 Veggy temaki - 1 pezzo

Insalata gentile, cetriolo, avocado, Philadelphia, sesamo

3,00 €

Hosomaki

198 Fry hosomaki e salmone - 6 pezzi

Avocado, salmone tartare, mayo, kadayif salsa teriyaki, riso shari, alga nori

7,00 €

199 Fry hosomaki and strawberry - 6 pezzi

Avocado, fragola, Philadelphia, salsa fragola, riso shari, alga nori

7,00 €

200 Fry hosomaki mango - 6 pezzi

Avocado fritto con salsa mango, mango, Philadelphia

7,00 €

196 Ninja - 4 pezzi

Salmone, surimi, Philadelphia, avocado, uova di pesce volante, salsa teriyaki, spicy mayo, mandorle, alga nori

6,00 €

197 Fry hosomaki - 6 pezzi

Avocado, Philadelphia, alga nori, riso shari, salsa teriyaki

6,00 €

201 Fry hosomaki banana - 6 pezzi

Avocado fritto, Philadelphia, banana, salsa mango

6,00 €

191 Maguro maki 6pezzi

Tonno speziato, riso shari, alga nori

5,00 €

190 Sake maki - 6 pezzi

Salmone, riso shari, alga nori

4,50 €

192 Ebi maki - 6 pezzi

Gamberi cotti, riso shari, alga nori

4,00 €

195 Kali maki - 6 pezzi

Salmone cotto, Philadephia, riso shari, alga nori

4,00 €

193 Avocado maki - 6 pezzi

Avocado, maionese, alga nori, riso shari

3,50 €

194 Kappa maki - 6 pezzi

Cetriolo, Philadelphia, riso shari, alga nori

3,50 €

Roll original

213 Tiger - 8 pezzi

Gambero in tempura, Philadelphia, carpaccio di salmone, avocado, salsa teriyaki

12,00 €

220 Salmon top - 8 pezzi

Avocado, Philadelphai, carpaccio di salmone, alga nori, riso shari

12,00 €

210 Sake avocado - 8 pezzi

Salmone, avocado, sesamo, riso shari, alga nori

10,00 €

211 Philadelphia - 8 pezzi

Salmone, Philadelphia, avocado, sesamo riso shari, alga nori

10,00 €

212 Rainbow - 8 pezzi

Surimi, avocado, mayo, carpaccio di pesce misto, tobiko

10,00 €

214 Chicken roll - 8 pezzi

Pollo fritto, insalata gentile, mayo, sesamo, salsa teriyaki, riso shari, alga nori

10,00 €

215 Miura - 8 pezzi

Salmone cotto, Philadelphia, cetriolo, semi di sesamo, salsa teriyaki, alga nori, riso shari

10,00 €

216 Spicy salmon - 8 pezzi

Salmone, avocado, salsa piccante, sesamo, riso shari, alga nori

10,00 €

217 Tempura maki - 8 pezzi

Gambero fritto, mayo, uova di pesce volante, riso shari, alga nori

10,00 €

218 California - 8 pezzi

Surimi, avocado, mayo, uova di pesce volante, sesamo, riso shari, alga nori

10,00 €

219 Green roll - 8 pezzi

Avocado, sesamo, Philadelphia, salsa teriyaki, riso shari, alga nori

10,00 €

221 Shoku - 4 pezzi

Salmone tartare, avocado, spicy mayo, insalata gentile, riso shari, alga nori

6,00 €

Uramaki black

230 Fuji - 8 pezzi

Gambero in tempura, salmone tartare riso soffiato, avocado, Philadelphia, uova di pesce volante, riso venere, alga nori

12,00 €

232 Salmon plus - 8 pezzi

Salmone alla piastra, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato, patatine fritte, salsa teriyaki, riso venere, alga nori

12,00 €

231 Black Phila - 8 pezzi

Salmone, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki, kadayif riso venere, alga nori

10,00 €

233 Black royal - 8 pezzi

Salmone scottato, Philadelphia, avocado, gamberi cotti, riso venere, alga nori

10,00 €

234 Dragon roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, carpaccio di avocado, salsa teriyaki, maionese, granella di tempura

10,00 €

Uramaki ginza selection

241 Pistacchio flambe - 4 pezzi

Salmone, avocado, tartare di salmone speziato flambato, mayo piccante, pistacchio, sesamo tostato

8,00 €

242 Amaebi roll - 4 pezzi

Polpa di granchio, avocado, gambero argentina, uova di pesce volante, salsa teriyaki, salsa mango

8,00 €

243 White tempura roll - 4 pezzi

Tempura di gamberi, carpaccio di avocado, branzino speziato, salsa mango, salsa teriyaki, granella di pistacchio

8,00 €

244 Hotate roll - 4 pezzi

Salmone, avocado, capesante, salsa mango, uova di pesce volante, olio basilico

8,00 €

245 Beef roll - 4 pezzi

Gambero in tempura, carpaccio di manzo condito, salsa di miso, cipolotto

8,00 €

246 New style smoke roll - 4 pezzi

Avocato, Philadelphia, sesamo, salmone affumicato, salsa miso, quinoa soffiato

8,00 €

248 Spicy dragon roll - 4 pezzi

Gambero in tempura, carpaccio di salmone flambè, spicy mayo, granella di tempura, salsa miso, tonno speziato

8,00 €

249 Tuna level up roll - 4 pezzi

Avocato, Philadelphia, tonno speziato, salsa piccante, granella di pistacchio

8,00 €

250 Tiger spicy rolll - 4 pezzi

Gambero in tempura, spicy salmone tartare guacamole, salsa srilacha salsa teriyaki, granella di tempura

8,00 €

251 Tuna spicy roll - 4 pezzi

Salmone, avocado, tonno speziato a fuoco, mayo piccante, salsa teriyaki, granella di tempura

8,00 €

252 Tuna truffle - 4 pezzi

Gambero in tempura, tonno speziato, scaglie di tartufo, mayotartufo, granella di tempura, sesamo

8,00 €

240 Miami beach - 4 pezzi

Salmone, avocado, mango a cubetti, salsa esotica, granella di pistacchio

7,00 €

247 King crab ura - 4 pezzi

Gambero, surimi, tobiko, maionese, phialdelphia, salsa tartufo, salsa, teriyaki

7,00 €

Sashimi

262 Royal sashimi

Fette di salmone, tonno, branzino, gambero di mazara, ostrica, scampi porcupine, salmone affumicato, gambero cotto, ostrica

30,00 €

261 Sashimi mix

Fette di salmone, tonno, brazino, gambero siciliano

12,00 €

260 Salmon sashimi

Fette di salmone crudo

10,00 €

Carpacci

270 Salmon carpaccio

Carpaccio di salmone arricchito dalla cremosità del guacamole, la freschezza della salsa ponzu e una leggera spuma di caffè. Un'armonia di sapori freschi e citrici che delizia il palato

8,00 €

271 Ceviche gourmet

Carpaccio misto di pesce con salsa al cocco e olio verde, arricchito da lime, polvere di tè verde, salsa mango e polvere di olive

8,00 €

272 Ceviche dry miso

Fette di salmone affumicato accarezzate da una salsa miso e finemente guarnite con prezzemolo essiccato

8,00 €

273 Queen ceviche

Carpaccio di salmone accompagnato da guacamole cremoso salsa di mango dolce, pezzi succosi di mango fresco, un tocco di olio di basilico, pomodorini freschi e una grattugiata di lime

8,00 €

274 Suzuki ceviche

Carpaccio di branzino con succo di lime olio di basilico fresco e una vellutata salsa al cocco. Il tutto è arricchito dalla freschezza dell'arancia

8,00 €

Tartare

281 Imperial tartare

Tartare di tonno speziato condito con sale, olio, pepe e sriracha, accompagnato da una salsa wasabi e maionese al tartufo

10,00 €

282 Ninja tartare

Tartare di salmone accompagnata da avocado cremoso, mango succoso e granella di pistacchio croccante, il tutto armonizzato con una salsa al mango

10,00 €

283 Fresh tartare

Una deliziosa selezione di salmone, tonno, branzino e ricciola, accompagnata da succulenti pomodorini e cipolla agrodolce. Il tutto condito con olio, sale pepe e un tocco di lime

10,00 €

284 White tartare

Tartare di branzino speziato accanto all'avocado cremoso, tobiko e alle fette succose di arancia, il tutto condito con una rinfrescante salsa ponzu

10,00 €

285 Sake bomb

Tartare di salmone abbracciata da morbida Philadelphia, arricchita con scintillanti sfere di tobiko e accenni di salsa teriyaki e sriracha, il tutto coronato da fette cremose di avocado e croccanti mandorle

10,00 €

280 Sake tartare

Tartare di salmone accompagnato da una cremosa crema di avocado, una rinfrescante salsa ponzu, una fetta di arancia per un tocco di dolcezza, una leggera spuma di lime e una spruzzata di olio al basilico

9,00 €

Acqua e bibite