Antipasti

Gyoza ebi

6pz Ravioli di gamberi

8,00 €

Spicy mandu

4 pz Ravioli fritti con ripieno di gamberi, carote, maiale

7,00 €

Gyoza niku

6pz Ravioli di carne

6,00 €

Gyoza yasai

5pz Ravioli di verdure

6,00 €

Xiao longbao

3pz Ravioli tradizionali di Shanghai al vapore con ripieno di carne , erba cipollina e zenzero

6,00 €

Wakame piccante

Gelatina di alga verde piccante

5,00 €

Edamame new style

Fagioli di soia verdi bolliti

5,00 €

Harumaki

Involtini fritti di verdure miste

5,00 €

Gohan

Riso bianco

3,00 €

Primi (riso pasta e ramen)

Chirashizushi umami

Riso di sushi ricoperto con pesce crudo

12,00 €

Riso umami

Riso con pezzettini di pollo al curry avvolto in omelette

10,00 €

Paigu Ramen

Costine di maiale brasate, pak choy, carote, toufu fritto e uova

10,00 €

Luniu ramen

Manzo brasato in stile cinese, pak choy, toufu fritto e uova

10,00 €

Yaki udon

Pasta di grano integrale saltata con verdure, uovo e gamberi

8,00 €

Yaki soba

Pasta di grano saraceno saltata con verdure, uovo e gamberi

8,00 €

Riso Tao

Riso saltato con salmone, uova , bacche di goji e piselli

8,00 €

Gnocchi coreani

Gnocchi di riso saltati con gambero e verdure , uova

8,00 €

Yaki meshi

Riso saltato con verdure, uovo e gamberi

7,00 €

Spaghetti di riso al manzo

Spaghetti di riso, manzo, verdura e uovo

7,00 €

Spaghetti di soia ai gambe

Spaghetti di soia, gamberi, verdura e uovo

7,00 €

Secondi

Fiore di buddha

Fiori di zucca in ripieni di tartare di gamberi in tempura

15,00 €

Branzino sonz

Branzino fritto in salsa agrodolce

15,00 €

Maguro no teriyaki

Tagliata di tonno alla piastra in crosta di semi di sesamo con salsa teriyaki

15,00 €

Yakizakana mariawase

Pesce misto alla griglia: salmone, branzino e gamberoni

15,00 €

Branzino zen

Branzino al vapore con alghe wakame

14,00 €

Sake marukayi

Tagliata di salmone alla piastra in crosta di semi di sesamo con salsa teriyaki

14,00 €

Anatra al punzu

petto di anatra croccante con insalata di arance e daikon

12,00 €

Ebi Tempura

Gamberoni fritti 6 pezzi

12,00 €

Costine Brasate in Salsa Di Soia

Costine di maiale , zenzero , erba cipollina

9,00 €

Tori no karaaghe

Pollo fritto

8,00 €

Yakitori

Bocconcini di pollo

8,00 €

Zuppe

Zuppa wonton con gambero e alghe

6,00 €

Zuppa di miso con udon e gambero

Zuppa di miso con udon e gambero , Alghe , toufu

5,00 €

Zuppa di miso con gnocchi di riso

Zuppa di miso con gnocchi di riso e pollo , alghe , toufu

5,00 €

Zuppa di miso

Zuppa di miso con alghe e toufu

4,00 €

Sushi box

Jyou sushi sashimi

29 pezzi, 6 nigiri, 8 pezzi di tiger roll, 2 gunkan, 12 sashimi misti, 1 scampo

40,00 €

Sushi sashimi moriawase

4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 10 pezzi sashimi misti

19,00 €

Sushi umami

15 pezzi, 6 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki speciali, 2pz futomaki fritti e 3 pezzi hosomaki

17,00 €

Susa Classic box

4 pezzi nigiri, 8 pezzi uramaki e 3 pezzi sashimi

15,00 €

Sushi moriawase

11 pezzi, 4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki e 3 pezzi hosomaki

10,00 €

Uramaki

Uramaki maki party

20 pezzi, 5 gusti - tiger rollo, dragon roll, Sofia soia con salmone avocado, Sofia soia con tonno avocado , arocobaleno roll

29,00 €

Naruto Roll 8 pezzi

Tonno flambé , tartare di tonno , avocado , sesamo, uova di salmone, maionese

16,00 €

Uramaki Teenage Roll 8 pezzi

Scampi, salmone, avocado, cetrioli, philadelphia, uova dí pesce volante , sesamo

16,00 €

Uramaki dragon roll - 8 pezzi

Anguilla alla griglia, gambero fritto , maionese, uova di pesce volante e semi di sesamo

15,00 €

Uramaki Hotate Roll 8 pezzi

capasanta, gambero fritto , sesamo, tartufo, uova di salmone

15,00 €

Rock ‘n’ roll - 8 pezzi

Gamberoni fritti, tartare di salmone, maionese , semi di sesamo

15,00 €

Tiger roll - 8 pezzi

Gamberoni fritti, fette di salmone, maionese, uova di salmone e semi di sesamo

15,00 €

Arcobaleno uramaki - 8 pezzi

Cetriolo, avocado, surimi di granchio , gambero cotto , fette di pesce misto crudo e semi di sesamo

13,00 €

Uramaki maguro avocado - 8 pezzi

Tonno, avocado, semi di sesamo

9,00 €

Uramaki spicy tuna - 8 pezzi

Tartare di tonno - piccante, avocado e semi di sesamo

9,00 €

Uramaki sake avocado - 8 pezzi

Salmone, avocado, semi di sesamo

8,00 €

Uramaki philadelphia crudo- 8 pezzi

salmone crudo, philadelphia,avocado , semi di sesamo

8,00 €

Uramaki spicy salmon - 8 pezzi

Tartare di salmone - piccante, avocado ,semi di sesamo

8,00 €

Uramaki california - 8 pezzi

Surimi di granchio, gambero cotto ,cetriolo, avocado, maionese, uova di pesce volante , semi di sesamo

8,00 €

Uramaki ebiten - 8 pezzi

Gamberoni fritti, maionese, semi di sesamo

8,00 €

Uramaki Green Roll 8 pezzi

cetriolo, avocado, insalata e semi di sesamo

6,00 €

Futomaki

Lotus Futo - 6 pezzi

Futomaki fritto con tartare di salmone e radice di loto in tempura , Philadelphia

14,00 €

Maki pink - 8 pezzi

Sfoglia di soia rosa, gambero cotto, surimi di granchio, cetrioli, avocado e maionese

11,00 €

Maki sesame - 8 pezzi

Sfoglia di soia con semi di sesamo, ebi tempura, philadelphia, avocado, daikon e uova di pesce volante

11,00 €

Futomaki fritti - 6pz

Surimi di granchio, avocado,Philadelphia ,radice di loto , gamberoni fritto e uova di pesce volante

11,00 €

Maki green - 8 pezzi

Sfoglia di soia agli spinaci, salmone, tonno, avocado, cetrioli e philadelphia

11,00 €

Maki soy - 8 pezzi

Sfoglia di soia naturale, pollo fritto, insalata e pomodoro

11,00 €

Nigiri

Nigiri Box super

13 pezzi, 4 pezzi salmone, 3 pezzi branzino, 3 pezzi tonno, 1 pezzo scampo, 1 pezzo capasanta e 1 tempura di gamberone

19,00 €

Nigiri Box Maguro e Sake

10 pezzi, 5 pz di salmone e 5 pz di tonno

15,00 €

Nigiri Box Sake

10 pz salmone

14,00 €

Nigiri misti crudi

8 pezzi, 2 pezzi salmone, 2 pezzi branzino, 2 pezzi tonno ,1 pezzo scampo 1 pezzo capasanta

13,00 €

Nigiri box cotti

6 pezzi, gambero cotto , polipo , gambero fritto ,salmone cotto , anguilla

10,00 €

Nigiri box umami

6pz nigiri misti

9,00 €

Nigiri box vegetariani

6 pezzi, 3 pezzi cetrioli, 3 pezzi avocado

6,00 €

Hotate nigiri

2pz capasanta

5,00 €

Amaebi nigiri

2pz gamberi rossi

4,00 €

Maguro nigiri

2pz tonno

3,50 €

Takko nigiri

2pz polipo

3,50 €

Sake nigiri

2pz salmone

3,30 €

Suzuki nigiri

2pz branzino

3,30 €

Ebi nigiri

2pz gambero cotto

3,30 €

Gunkan

Gunkan mix

6 pezzi: 2 gunkan sake tartare, 2 gunkan maguro tartare e 2 gunkan veggie

14,00 €

Gunkan sake tartare

2pz Riso, salmone e tartare di salmone, erba cipollina

6,00 €

Gunkan sake ikura

2pz , riso ,salmone e uova di salmone , erba cipollina

6,00 €

Gunkan maguro tartare

2pz Riso, tonno e tartare di tonno, erba cipollina

6,00 €

Carpaccio Tartare e sashimi

Sashimi party

Sashimi misto - 36 fette

42,00 €

Sashimi moriawase

Sashimi misto - 16 fette

18,00 €

Maguro tataki

Carpaccio di tonno scottato con avocado

16,00 €

Usuzukuri moriaease

Carpaccio di salmone, tonno, branzino e polipo

15,00 €

Sake sashimi

Salmone - 12 fette

14,00 €

Sake no usuzukuri

Carpaccio di salmone

13,00 €

Tris di tartare

Salmone tritato, tonno tritato, branzino tritato, mescolato con uova di pesce volante e erba cipollina

13,00 €

Tartare di salmone

Salmone tritato, uova di pesce volante, erba cipollina e maionese

13,00 €

Oshizushi

Oshizushi umami

Tartare di salmone, avocado, salmone, branzino, tonno e gambero cotto

11,00 €

Oshizushi hot

Avocado, salmone scottato ,salsa piccante e peperoncino verde

11,00 €

Hosomaki

Tekka hosomaki 6pz

Tonno

4,00 €

Ebi hosomaki 6pz

Gambero cotto

4,00 €

Sake hosomaki 6pz

Salmone

3,50 €

Temaki

Maguro temaki

Tonno avocado

4,00 €

Spicy tuna temaki

Tonno piccante, avocado , erba cipollina

4,00 €

Spicy salmon temaki

Salmone piccante , avocado , erba cipollina

3,80 €

Sake temaki

Salmone , avocado

3,50 €

Umami Fusion

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