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Panettoni artigianali

Panettone Mandorlato

E' un capolavoro dell’arte pasticcera italiana, frutto di un meticoloso processo artigianale che unisce tradizione, passione e competenza

23,00 €

Panettone tradizionale

Esprime tutta la passione e la dedizione di noi che lo creiamo, un dolce che celebra la tradizione attraverso un'esperienza di gusto unica, dove ogni dettaglio è pensato per esaltarne l’autenticità

21,00 €

Arancine

Salmone e bufala

Salmone affumicato mozzarella bufala D.O.P, prezzemolo

5,00 €

Pesce spada e melanzane

Pesce spada, melanzane, menta, salsa di pomodoro

5,00 €

Gamberi e porcini

Gamberetti, funghi porcini, scamorza, tartufo

5,00 €

Carbonara

Uova, pecorino romano D.O.P, guanciale di Ariccia

4,50 €

Mortadella e stracciatella

Mortadella Bologna I.G.P, stracciatella d'Andria, granella di pistacchio di Brönte D.O.P

4,50 €

Speck e radicchio

Speck, radicchio, scamorza, noci

4,50 €

Salsiccia e biete

Salsiccia di maialino nero dei Nebrodi, biete, mozzarella campana, provola delle Madonie

4,50 €

Pollo e curry

Pollo allevato a terra, curry, carote, zucchinette

4,50 €

Zucca Rossa e Speck

zucca rossa, speck, scamorza, besciamella, menta

4,50 €

Cacio e pepe

Pecorino romano D.O.P, pepe nero

4,00 €

Salame e provola

Salame Felino, prosciutto cotto, provola delle Madonie, mozzarella campana

4,00 €

Spinaci e prosciutto

Spinaci, prosciutto cotto, mozzarella campana

4,00 €

Norma

Salsa di pomodoro, melanzane, mozzarella campana, ricotta salata, basilico

4,00 €

Burro

Prosciutto cotto, mozzarella campana

3,50 €

Nutella

Riso al latte, crema di nocciole

3,50 €

Carne

Ragù di vitello ragusano

3,50 €

Pistacchiosa

Riso al latte, crema di pistacchio di Brönte D.O.P

3,50 €

Fritti

Misto siciliano

Panelle, mini arancine al burro e alla carne

6,00 €

Panino panelle e crocchè

5,00 €

Pane e panelle

Piatto tipico della tradizione siciliana. Fette di pane fragrante accompagnate da croccanti panelle, frittelle di farina di ceci. Un connubio semplice e irresistibile, che esalta il sapore genuino della cucina di strada siciliana.

4,50 €

Crocchè

4,00 €

Panelle

Croccanti panelle, frittelle di farina di ceci. Sapore genuino della cucina di strada siciliana.

4,00 €

Dessert

Cassata Donnafranca

La cassata siciliana decorata secondo la tradizione, con strati di pan di spagna, ricotta fresca, canditi e marzapane. La monoporzione racchiude l’autentico sapore della Sicilia, per un’esperienza di gusto unica e raffinata. Per 2 persone

12,00 €

Monoporzione Crostatina panna e fragoline

Pasta frolla croccante con copertura di cioccolato fondente, arricchita da uno strato di confettura di frutti rossi. La panna morbida, le fragoline zuccherate, la granella di pistacchio e il variegato all'amarena creano un'armonia di sapori unica

5,90 €

Monoporzione Cocco Mango

Ganache al cocco e cremoso al cocco si fondono con un inserto di purea di mango. Il cuore morbido di pan di spagna imbevuto al Malibu è avvolto da una cialda di cioccolato bianco, ricoperto da scaglie di cocco per un tocco finale esotico e raffinato.

5,90 €

Monoporzione Cassata al forno

Un dolce artigianale che celebra la tradizione siciliana. Un morbido impasto arricchito con ricotta fresca e gocce di cioccolato, il tutto avvolto da una croccante crosta dorata. Un'esplosione di sapori autentici e irresistibili.

4,90 €

Trancio cassata

Un dolce iconico della tradizione siciliana, con strati di soffice pan di spagna e ricotta fresca, ricoperto da una dolce pasta di zucchero.

4,90 €

Cassatina

Un piccolo capolavoro di tradizione, con soffice pan di spagna, ricotta fresca e un tocco di marzapane. Ogni morso è un'esplosione di sapori autentici, perfetta per una dolce pausa o per festeggiare con eleganza.

4,90 €

Monoporzione Setteveli cioccolato e nocciola

La soffice mousse al cioccolato si unisce alla delicata mousse alla nocciola, creando un contrasto di sapori irresistibile. Il pan di spagna al cioccolato si sposa perfettamente con il croccante fondente, per un dolce dal gusto unico e avvolgente.

4,90 €

Monoporzione Setteveli pistacchio

Soffice mousse al pistacchio e al cioccolato, accompagnata da pan di spagna al cioccolato e crumble al pistacchio. Il tutto avvolto da una golosa glassa al pistacchio, per un dolce ricco e avvolgente.

4,90 €

Monoporzione Rocher al pistacchio

Ganache al pistacchio avvolta da un croccante mix di cioccolato bianco e pistacchio. La copertura di cioccolato bianco, con granella di pistacchio, completa questo dolce in un'esplosione di gusto e texture uniche.

4,90 €

Monoporzione Mousse moka

Mousse al caffè, crumble di cioccolato fondente e variegato al caffè si uniscono a fiocchi di riso croccante al cioccolato. La copertura di cioccolato fondente, decorata con una coppa di cioccolato al caffè, offre un'esperienza unica.

4,90 €

Monoporzione Mousse passion fruit

Ganache al frutto della passione e inserto di purea al passion fruit si fondono con un soffice pan di spagna. Il variegato al maracuja e il croccante al cioccolato bianco si completano con una delicata glassa al cioccolato bianco.

4,90 €

Monoporzione Mousse lampone

Ganache ai lamponi e frutti rossi, arricchita da un inserto di purea di lampone. Il pan di spagna red velvet vanigliato si abbina a un croccante ai frutti rossi, mentre la glassa al cioccolato bianco completa questa delizia.

4,90 €

Monoporzione Cheesecake all'amarena

Croccante crumble e riso soffiato si uniscono alla vellutata crema cheesecake. La glassa all'amarena arricchisce il sapore, mentre i frutti di bosco completano il tutto con un tocco di freschezza e colore.

4,90 €

Monoporzione Crostatina chantilly e frutti di bosco

Pasta frolla croccante, ricoperta da una vellutata crema chantilly e una copertura di cioccolato fondente. Il cremoso ai frutti rossi e i freschi frutti di bosco aggiungono un tocco fruttato e raffinato, perfetto per ogni occasione.

4,90 €

Sfincia di san Giuseppe

Soffice e dorata frittella siciliana, farcita con ricotta fresca e decorata con zucchero e canditi. Un dolce tradizionale che celebra la festa di San Giuseppe, un’esplosione di dolcezza e sapori genuini, tipica della pasticceria artigianale.

2,50 €

Piccola pasticceria

I Biscotti Excelsior sono una deliziosa combinazione di leggerezza e croccantezza, preparati con ingredienti di alta qualità. La loro texture friabile e il sapore delicato li rendono perfetti per ogni occasione, un'esperienza di gusto irresistibile.

2,00 €

Pasticcini di mandorle

La pasta di mandorla è un dolce tradizionale siciliano. La sua consistenza morbida e il sapore ricco e aromatico rendono ogni morso un'esperienza autentica e irresistibile.

2,00 €

Cannoli

Cannolo

Croccante cialda fritta, ripiena di ricotta fresca, disponibile anche con un delizioso tocco di pistacchio. Un dolce artigianale siciliano che unisce tradizione e sapori autentici.

3,00 €

Bevande

Birra Messina Cristalli di Sale

3,50 €

Corona Birra

3,50 €

Beck's

3,00 €

Cola BIO Tomarchio

2,50 €

Chinotto BIO Tomarchio

2,50 €

Aranciata Rossa Tomarchio BIO

2,50 €

Aranciata BIO Tomarchio

2,50 €

Limonata BIO Tomarchio

2,50 €

Gazzosa BIO Tomarchio

2,50 €

Thè al limone BIO Tomarchio

2,50 €

Thè alla pesca BIO Tomarchio

2,50 €

Coca cola

2,00 €

Coca Cola Zero

2,00 €

Acqua naturale 500ml

1,50 €

Acqua frizzante 500 ml

1,50 €

Torte Donnafranca

Cassata Torta

Torta Cassata

40,00 €

Torta Cocco Mango

6 porz. 800 gr. Ganache al cocco e cremoso al cocco si fondono con un inserto di purea di mango. Il cuore morbido di pan di spagna imbevuto al Malibu è avvolto da una cialda di ciocc. bianco, ricoperto da scaglie di cocco per un tocco finale esotico

27,00 €

Semifreddo mandorla

semifreddo mandorla

26,00 €

Setteveli pistacchio

6 porzioni - 800 grammi

26,00 €

Moka Torta

6 porzioni - 800 grammi

26,00 €

Setteveli cioccolato

6 porzioni - 800 grammi

26,00 €

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