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Baucina

Mozzarella fior di latte, patate e cipolla al forno, salsiccia di Baucina, olio EVO

5,00 €

Piccantina

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, olio EVO

4,50 €

Pizze

Dolce terra

Vellutata di zucca, in uscita stracciatella di bufala siciliana, pancetta di suino, mandorle tostate, olio EVO

7,00 €

Lievitando

Mozzarella, prosciutto crudo messo in uscita, pecorino siciliano, granella di mandorla pelata, olio evo

7,00 €

Maialino

Crema di zucca, provola affumicata, in uscita prosciutto cotto, olio EVO

6,00 €

Orientale siculo

Crema di ceci, giri saltati, capuliato di pomodoro secco, olio EVO

5,00 €

Baucina

Mozzarella fior di latte, patate e cipolla al forno, salsiccia di Baucina, olio EVO

5,00 €

Piccantina

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, olio EVO

4,50 €

Canazzu

Salsa di pomodoro, patate al forno, cipolla di giarratana al forno, peperoni, zucchine, melanzane, basilico, olio EVO

4,50 €

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio EVO

3,50 €

Aspra

Salsa di pomodoro, acciughe di Aspra, spolverata di pecorino siciliano, origano, olio EVO all'aglio

3,50 €

Bruschetta

Pomodoro, mandorle, basilico, aglio, olio EVO, pepe

3,50 €

Sfincioni e cudduruni

Cudduruni bianco

Pangrattato, cipolla, formaggio caciocavallo, origano, pepe, olio evo

4,00 €

Cudduruni rosso

Pangrattato, salsa di pomodoro, cipolla, formaggio caciocavallo, origano, pepe, olio evo

4,00 €

Sfincione bagherese

Cipolla, alici, caciocavallo, tuma, ricotta, pan grattato, sale, pepe, olio EVO

4,00 €

Sfincione palermitano

Salsa di pomodoro, cipolla, alici, caciocavallo, pangrattato sale, pepe olio EVO

3,00 €

Muffolette

Sgombriamo

Sgombro sott'olio, pomodoro a fette, olive, cipolla, fette di limone, olio EVO, sale e pepe

8,00 €

Porchetta

Porchetta di suino, cipolla caramellata, olio EVO

5,50 €

Maritata

Olio EVO, acciughe, ricotta, caciocavallo palermitano, sale, pepe

4,50 €

Campagnola

Pomodoro a fette, tuma, olive di Giarraffa, acciughe, olio EVO, origano, sale, pepe

4,50 €

Ricotta

Ricotta, olio EVO, sale, pepe

4,00 €

Cunzata

Olio EVO, acciughe, pomodoro a fette, caciocavallo palermitano, olive, sale, pepe

3,50 €

Tradizionale

Olio EVO, acciughe, caciocavallo palermitano, sale, pepe

3,00 €

Drink

Birra Messina Cristalli di sale 33 cl

3,50 €

Birra dello Stretto 33 cl

3,00 €

Aranciata

Tomarchio bio

2,50 €

Aranciata rossa

Tomarchio bio

2,50 €

Chinotto

Tomarchio bio

2,50 €

Gazzosa

Tomarchio bio

2,50 €

Limonata

Tomarchio bio

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330 ml

2,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

2,00 €

Acqua naturale 50 cl

acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

Acqua naturale frizzante

1,00 €

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