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Culatello di Zibello D.O.P. 18/20 mesi

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Salumificio Dalla Tana

15,30 € 17,00 €

Pappardelle caserecce al ragù di cinghiale

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A battuta di coltello aromatizzato al Lambrusco

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Lasagne “Sorelle Picchi ” alla parmigiana

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Guancialino di maiale

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Brasato al Lambrusco

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Fettuccine ai funghi porcini

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Di Borgotaro e culatello di Zibello

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Anolini pasticciati

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Al ragù di carne “Sorelle Picchi”

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Tris di tortelli

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Erbette, zucca, verdi

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Tagliolini Caserecci al Culatello

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con burro aromatizzato e culatello croccante

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Prosciutto crudo di Parma D.O.P. 28/30 mesi

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Prosciutti Galloni affinato in cantina

12,15 € 13,50 €

L oro di Parma salumi tipici al taglio

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Prosciutto crudo, salame, coppa, strolghino

12,15 € 13,50 €

Tortelli di erbette

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11,25 € 12,50 €

Rosetta di Parma con hamburger di Bufalo dei nostri colli

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Zucchine grigliate, pomodoro, fontina valdostana , salsa di avocado

10,35 € 11,50 €

Rosetta di mais con arrosto di coniglio

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Provola, cipolle rosse in agrodolce

6,75 € 7,50 €

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Questions fréquemment posées

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