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Golosa

Cornicione ripieno di ricotta di bufala e crema di pistacchio di Brönte, mortadella, mozzarella di bufala campana, ciuffetti di ricotta di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e burratina pugliese al centro

15,00 €

Violetta

Mozzarella fiordilatte, crema di patate viola, guanciale amatriciano e olio Evo. In uscita, crocchette di patate

13,00 €

Tricolore

Mozzarella di bufala D.O.P, Pachino rosso e olio Evo. In uscita, rucola, crudo di Parma e scaglie di grana

12,50 €

Zucca e guanciale

Base di zucca, provola affumicata, guanciale amatriciano, salsiccia di cotica, bocconcino di provola e olio Evo. In uscita, scaglie di grana

12,00 €

Margherita suprema

Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P, bocconcino di bufala, cornicione di ricotta di bufala D.O.P e olio Evo

11,50 €

Patate e salsiccia

Mozzarella fiordilatte, patate, salsiccia e olio Evo

9,00 €

Margherita di bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P e olio Evo

9,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e olio Evo

9,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive taggiasche e olio Evo

9,00 €

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