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Top des ventes

063 - SOBA PESCE MISTO

Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filang di verdure, pesce saltato e uova strapazzate

6,50 €

502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)

Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)

18,00 €

ANTIPASTI & TEMPURE

012 - FRITTURA DI CALAMARO

Filletti di calamaro croccanti guarniti con uno spicchio di lime

5,00 €

022 - FRITTURA DI GAMBERETTI AL MANGO

Gamberetti croccanti con salsa al mango

4,40 €

015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU

Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku

4,40 €

020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)

Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante

4,40 €

021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)

Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango

4,40 €

014 - FRITTO MISTO DI CALAMARI

Fritto misto di anelli e ciuffi di calamari

4,20 €

014 - POLLO CRUNCY

Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime

4,20 €

019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)

Gamberoni croccanti in tempura Panko

4,00 €

013 - SAMOSA ANDALUSA

Fagottini di verdure croccanti con speziatura al curry con salsa andalusa.

3,30 €

009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI

Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo

3,10 €

002 - EDAMAME SPICY & LIME

Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino

2,80 €

003 - WAKAME

Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo

2,80 €

011 - INVOLTINO VEGGIE

Involtino di verdura in pasta fillo croccante

2,80 €

006 - JALAPENO IN TEMPURA

Green jalapeno croccante con salsa teriyaki

2,80 €

012 - SAMOSA

Fagottini di verdure croccanti con speziatura al curry

2,80 €

007 - PATATE DOLCI CON SALSA ANDALUSA

Sfiziose patatine dolci croccanti con salsa andalusa

2,30 €

008 - PATATE DOLCI CON MAIO AL PEPE

Sfiziose patatine dolci croccanti con maionese al pepe

2,30 €

001 - EDAMAME

Fagiolini verdi di soia

2,20 €

004 - VERDURE SALTATA AL WOK

Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia

2,20 €

006 - PATATE DOLCI CROCCANTI

Sfiziose patatine dolci croccanti

2,20 €

PRIMI & RAVIOLI

170 - SPAGHETTINI DI RISO PESCE MISTO

Spaghettini riso saltati nel wok con soia, filang di verdure, pesce saltato e uova strapazzate

6,50 €

063 - SOBA PESCE MISTO

Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filang di verdure, pesce saltato e uova strapazzate

6,50 €

065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE

Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), rag di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan

6,50 €

059 - UDON DI PESCE MISTO

Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e pesce saltato

6,00 €

054 - WOK DI RISO PESCE MISTO

Riso saltato nel wok con salsa di soia, filang di verdure, pesce saltato e uova strapazzate

5,50 €

171 - SPAGHETTINI DI RISO MAIALE

Spaghettini riso saltati nel wok con soia, filang di verdure, pancetta e uova strapazzate

5,50 €

169 - SPAGHETTINI DI RISO VERDURE

Spaghettini di riso saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e uova strapazzate

5,00 €

056 - UDON DI POLLO

Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e straccetti di pollo

5,00 €

057 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI

Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata

5,00 €

062 - SOBA DI VERDURE

Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filang di verdure e uova strapazzate

5,00 €

053 - WOK DI RISO CON POLLO

Riso saltato nel wok con salsa di soia, filang di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate

4,40 €

055 - UDON DI VERDURE

Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filang di verdure

4,40 €

052 - WOK DI RISO CON VERDURE

Riso saltato nel wok con salsa di soia, filang di verdure e uova strapazzate

4,00 €

090 - RAVIOLI DI GAMBERI ALLA SOIA (3 PZ)

Ravioli al vapore con ripieno di gamberi, salsa di soia ed erba cipollina

3,30 €

097 - RAVIOLI DI VERDURE AL GAZPACHO (3PZ)

Ravioli di verdure alla piastra con salsa al gazpacho ed erba cipollina

3,00 €

TEPPANIAKI TATAKI

113 - TUNA TATAKI CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA

Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero, guarnito con cipolla rossa caramellata e salsa teriyaki

5,00 €

116 - SAKE TATAKI

Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu

4,90 €

117 - SAKE LIME

Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime

4,90 €

111 - TUNA TATAKI

Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu

4,60 €

112 - TUNA TATAKI CON SALSA TERIYAKI

Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco e nero con salsa teriyaki

4,60 €

114 - ANGUS TATAKI CON SALSA TERIYAKI

Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero e salsa teriyaki

4,40 €

233 - SPIEDINI DI GAMBERONI ALLO YUZU

Spiedini di gamberoni alla piastra con scorzette di lime e salsa ponzu e yuzu.

4,00 €

102 - SPIEDINI DI POLLO

Spiedini di pollo alla piastra

3,30 €

BURGER

153 - TUNACLASSIC

Pane hamburger, filetto di tonno scottato, pomodoro ramato, insalata e senape al miele

6,60 €

055 - EBI MINI-BURGER

Pane hamburger, gamberoni alla piastra, avocado, insalata e salsa al mango.

5,50 €

158 - FISH BURGER TUNAEXOTIC

Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, salsa al mango, insalata e avocado

5,50 €

150 - CHICKEN BBQ

Pane hamburger, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ

5,00 €

TARTARE, SASHIMI & SUNRISE

211 - BURRATA SAKE TARTARE

Salmone a cubetti, stracciatella di burrata, granella di pistacchi, pepe rosa e salsa di ponzu e yuzu

6,50 €

207 - TUNA TARTARE & MANGO

Tonno a cubetti, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu

6,00 €

208 - SAKE TARTARE

Salmone a cubetti, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu

6,00 €

209 - EXOTIC SAKE TARTARE

Salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu

6,00 €

210 - TUNA TRUFFLE TARTARE

Tonno a cubetti, crema al tartufo, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu

6,00 €

206 - CARPACCCIO SUNSET

Carpaccio di salmone, tonno e branzino con gazpacho, hummus di ceci, uova di salmone,pepe rosa e scorzette di lime.

5,00 €

212 - SASHIMI MIX

Sashimi di salmone, tonno, branzino

5,00 €

214 - SASHIMI TUNA

Sashimi di tonno

5,00 €

215 - SASHIMI SAKE

Sashimi di salmone

5,00 €

213 - SASHIMI SUZUKI

Sashimi di branzino

4,40 €

NIGIRI & CHIRASHI

152 - CHIRI MIX

Riso bianco con filetti di salmone, tonno e branzino

5,00 €

136 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)

Nigiri di gambero crudo

4,40 €

150 - CHIRI SAKE

Riso bianco e filetti di salmone crudo

4,40 €

151 - CHIRI TUNA

Riso bianco e filetti di tonno crudo

4,40 €

153 - CHIRI EBI

Riso bianco e gamberi cotti al vapore

4,40 €

133 - NIGIRI DELICIOUS (2 PZ)

Nigiri di branzino scottato con salsa di ponzu e yuzu, scorzette di lime e zenzero rosa

4,00 €

135 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)

Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno

4,00 €

141 - NIGIRI YUZU (2 PZ)

Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu

4,00 €

142 - NIGIRI TRUFFLE (2 PZ)

Nigiri di tonno con crema al tartufo nero

4,00 €

131 - NIGIRI SUZUKI (2 PZ)

Nigiri di branzino

3,30 €

134 - NIGIRI TUNA (2 PZ)

Nigiri di tonno

3,30 €

139 - NIGIRI SAKE (2 PZ)

Nigiri di salmone

3,30 €

130 - NIGIRI ABOKADO (2 PZ)

Nigiri di avocado

2,80 €

137 - NIGIRI EBI (2 PZ)

Nigiri di gambero cotto al vapore

2,80 €

GUNKAN & OSHIZUSHI

083 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)

Riso, tartare di salmone, olio al basilico, scorzette di lime e ikura

5,00 €

084 - SESUDA TROPICAL (3 PZ)

Riso, tartare di salmone, cubetti di mango, salsa di ponzu e yuzu, mandorle e scorzette di lime

5,00 €

085 - SESUDA UFU (3 PZ)

Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero

5,00 €

086 - TERIZ (3 PZ)

Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki

5,00 €

082 - SESUDA (3 PZ)

Riso, tartare di salmone, carpaccio di lime e scorzette

4,40 €

092 - GU SAKE EVOLUTION

Gunkan avvolto da alga yakinori, rifinito con tartare di salmone, olio al basilico, ikura e gocce di tempura

4,40 €

094 - GU MIX

Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorzette di lime

4,40 €

095 - GU SUZUKI SAKE

Gunkan avvolto da carpaccio di branzino, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al basilico

4,40 €

096 - GU SAKE OUT

Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone

4,40 €

097 - GU SAKE IKURA

Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con ikura

4,40 €

098 - GU CREAM CHEESE

Gunkan avvolto da carpaccio di salmone rifinito con cream cheese

4,40 €

091 - GU SAKE

Gunkan avvolto da alga yakinori rifinito con tartare di salmone

4,20 €

093 - GU SPICY SAKE

Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno

4,20 €

090 - GU IKURA

Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura

4,00 €

HOSOMAKI & TEMAKI

111 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)

Hosomaki al tonno

4,00 €

112 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)

Hosomaki al salmone

4,00 €

124 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)

Temaki con salmone, insalata e salsa piccante

4,00 €

110 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)

Hosomaki all'avocado

3,80 €

120 - TEMA VEGGIE (1 PZ)

Temaki di avocado, ananas e mango

3,30 €

122 - TEMA TUNA (1 PZ)

Temaki di tonno e mango

3,30 €

123 - TEMA SAKE (1 PZ)

Temaki di salmone e avocado

3,30 €

URAMAKI ROLL

270 - SHRIMP ROYAL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, ricoperto con sesamo, gambero crudo, tobiko, olio al basilico, salsa di ponzu e yuzu e scorze di lime

6,50 €

273 - SICILY ROLL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, carpaccio di branzino, stracciatella di burrata, granella di pistacchi, salsa di ponzu e yuzu, tobiko e scorzette di lime

6,50 €

283 - BUBBA GUMP ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, gamberetti croccanti in tempura panko, salsa al mango e salsa teriyaki

6,50 €

272 - LIME ROLL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, carpaccio di salmone, tobiko e scorzette di lime

6,00 €

281 - TROPICAL ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e mango, carpaccio di tonno, scorzette di lime e salsa di ponzu e yuzu

6,00 €

282 - ACAPULCO ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e mango, carpaccio di salmone, guacamole, pasta kataifi croccante, salsa teriyaki e granella di nocciole

6,00 €

284 - TARIFA ROLL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, hummus di ceci, gazpacho, salsa ponzu yuzu e pasta kataifi croccante.

6,00 €

265 - CARAMEL TUNA ROLL (4 PZ)

Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, tonno scottato, cipolla rossa caramellata e sesamo

5,50 €

266 - MARRAKECH ROLL (4 PZ)

Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, carpaccio di tonno, hummus, salsa spicy, erba cipollina e gocce di tempura

5,50 €

268 - RAINBOW (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di branzino, tonno, avocado e salmone

5,50 €

278 - GOLDEN ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa al tartufo nero e granella di nocciole

5,50 €

279 - EXOTIC ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e mango, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo

5,50 €

280 - MEXICAN ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo

5,50 €

264 - CAJUN ROLL (4 PZ)

Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, hummus, fagiolini croccanti cajun style e salsa teriyaki

5,00 €

267 - SAKE ROLL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado con semi di sesamo

5,00 €

269 - TWIST ROLL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, olio al basilico e gocce di tempura

5,00 €

271 - MIURA ROLL (4 PZ)

Roll di salmone e avocado, guarnito con sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

274 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (4 PZ)

Roll di tartare di salmone e cream cheese, guarnito con semi di sesamo

5,00 €

275 - SPICY SAKE ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina

5,00 €

276 - SUNNY ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, pomodorini soleggiati, olio al basilico, salsa spicy e gocce di tempura

5,00 €

277 - NUT ROLL (4 PZ)

Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, granella di nocciole e salsa teriyaki

5,00 €

261 - SPICY LOVE (4 PZ)

Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, guacamole, cipolla fritta e salsa sriracha piccante

4,50 €

262 - GREEN DREAM (4 PZ)

Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, gazpacho, crema di basilico, pomodorini soleggiati, olio al basilico e gocce di tempura

4,50 €

263 - KATASPICY (4 PZ)

Roll con avocado e hummus di ceci, guarnito con sesamo, salsa spicy e pasta kataifi croccante

4,50 €

TEMPURA ROLL & WOK ROLL

308 - FUTOMAKI (5 PZ)

Roll in tempura Panko con salomone, tonno, avocado e cream cheese, guarnito con salsa teriyaki

7,00 €

304 - TIGER ROLL EXTRA (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di sesamo, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

6,00 €

305 - TRUFFLE TEMPURA ROLL (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di sesamo, carpaccio di salmone e salsa al tartufo nero

6,00 €

306 - SONORA ROLL (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di sesamo, carpaccio di salmone, salsa guacamole e rondelle di jalapeno

6,00 €

307 - ZUMI NO ROLL (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, ricoperto di carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki, guacamole e sesamo

6,00 €

300 - TIGER ROLL (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki

5,00 €

301 - TIGER ROLL GUACAMOLE (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole

5,00 €

302 - TIGER ROLL SPICY (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina

5,00 €

303 - TIGER ROLL MANGO (4 PZ)

Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango

5,00 €

320 - WOK TERIYAKI (4 PZ)

Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa teriyaki e granella di nocciole

5,00 €

321 - WOK SPICY (4 PZ)

Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina

5,00 €

322 - WOK GUACAMOLE (4 PZ)

Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e gocce di tempura

5,00 €

323 - WOK MANGO (4 PZ)

Roll con pesce misto saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, cubetti di mango e salsa teriyaki

5,00 €

324 - HOSO SAKE PANKO (8 PZ)

Hosomaki in tempura Panko con salmone, guarnito con tartare di salmone, salsa teriyaki e erba cipollina

5,00 €

DEGUSTAZIONI

501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)

Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)

18,00 €

502 - DEGUSTAZIONE WOK ROLL (16 PZ)

Wok teriyaki (4 pz), Wok guacamole (4 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)

18,00 €

506 - DEGUSTAZIONE VEGGIE (16 PZ)

Veggie roll (4 pz), Spirtual roll (4 pz), Kataspicy roll (4 pz), Green roll (4 pz)

18,00 €

503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)

Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man

12,00 €

504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)

Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man

12,00 €

BEVANDE ANALCOLICHE

COCA COLA Bott. 33 Cl vetro

3,50 €

ARANCIATA ROSSA LURISIA 33 Cl vetro

3,50 €

THE LIMONE FUZE TEA 33 Cl

3,50 €

TONICA FEVER-TREE INDIAN 20 Cl vetro

3,50 €

SPRITE 33 Cl LATTINA

3,50 €

ACQUA NATURALE 50 Cl

1,80 €

ACQUA NATURALE 50 Cl - fuori frigo

1,80 €

VINI FERMI & SAKE

LOVE BY LÉOUBE BLANC CÔTES DE PROVENCE A.O.C. BIO 2023 LÉOUBE

Rolle, Ugni Blanc, Clairette.Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.Al naso esprime note di frutta a polpa bianca, mela verde e ananas.Bocca di media grassezza e buona mordacit, croccante di frutti bianchi e succo dagrume. Lattacco vivo vi s...

36,00 €

ANNA IGT PICCOLO BRUNELLI

ANNA IGT FORLI' BIANCO CHARDONNAY RIESLINGPICCOLO BRUNELLIChardonnay, Riesling

29,00 €

BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA

BAD GIRL 75 CL

I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!

8,50 €

GIUSTOSPIRITO 75 CL

PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

7,70 €

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NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!

7,70 €

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WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana

7,70 €

DORA 75 CL

BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.

7,70 €

GIUSTOSPIRITO 33 CL

PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

5,80 €

BAD GIRL 33 CL

I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dallamaro intenso e forte bouquet olfattivo.Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!

5,80 €

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