Antipasto : Appetizers

Mousse d'Avocado e Salmone: Avocado Mousse and Salmon

Mousse d'Avocado cremoso, Salmone e Uova di Lompo Creamy avocado mousse, salmon, and lumpfish caviar

12,00 €

Mozzarella di Bufala e Prosciutto:

Mozzarella di Bufala Campana e Prosciutto San Daniele D.O.P Buffalo Mozzarella and Prosciutto San Daniele DOP

10,00 €

Tris di bruschetta :Trio of Bruschettas

Tre tipi di bruschetta Selection of traditional bruschettas

8,00 €

Panini : Sandwich

Ciabatta salmone, straciatella e rucola

Ciabatta irresistibile con salmone affumicato, stracciatella cremosa e ruvola

8,00 €

Baguette freschezza mediterranea

Baguette con mozzarella di Bufala Campana, avocado e pomodoro

8,00 €

Lievitazione 72 h, mortadella D.O.P e pistacchio

Un delizioso pane tipo pizza a lievitazione naturale con mortadella D.O.P e pistacchi

7,00 €

Piatti Unici: Unique Dishes

Roast beef con salsa bernese e patate

Fette di roast beef, salsa bernese e patate al prezzemolo

15,00 €

Trofie Pesto e Stracciatella: Trofie Pasta: Pesto e Stracciatella

Le classiche trofie liguri, unite al gusto fresco del pesto e arricchite con stracciatella cremosa The classic Ligurian trofie, combined with the fresh taste of pesto and enriched with creamy stracciatella

12,00 €

Gnocchi Pomodoro e Mozarella Bufalla

Gli gnocchi di patate, delicatamente conditi con pomodoro e mozzarella filante, creano un piatto delizioso Potato gnocchi, delicately seasoned with tomato and stringy buffalo mozzarella, create a delightful dish

12,00 €

Parmigiana di melanzane: Eggplant Parmigiana

Strati succulenti di melanzane, pomodoro e mozzarella Succulent layers of eggplant, tomato, and mozzarella

12,00 €

Lasagna al ragù: Lasagna Bolognese

Strati di pasta, ragù ricco e besciamella cremosa Layers of pasta, rich ragù, and creamy béchamel

12,00 €

Risotto alle verdure: Vegetable Risotto

Riso arricchito con verdure miste Risotto rice enriched with mixed vegetables

10,00 €

Crepes Artigianale Giudice: Artisanal Crepes Giudice

Crepes con Stracciatella, Mortadella D.O.P e olio di olive al Tartufo Crepes with Stracciatella, Mortadella, and Truffle olive oil

9,00 €

Waffle Prosciutto e Burratta

Waffle croccante con prosciutto San Danielle D.O.P e Burratta Pugliese Waffle with San Daniele DOP Ham and Burrata Cheese

9,00 €

Contorni

Cestino di pane

Pane fresco

2,00 €

INSALATE : SALADS

Insalata Faro con Salmone e Zucchine: Farro Salad with Salmon and Zucchini

Farro nutriente, salmone e zucchine, condito con una vinaigrette leggera Farro mix, tasty salmon and courgette, with herbs and Mediterranean olive oil

12,00 €

Insalata Caesar : Caesar Salad

Lattuga, pollo grigliato, Parmigiano Reggiano vacche rosse, salsa caesar e crostini dorati Crisp lettuce, grilled chicken, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing, and golden croutons.

12,00 €

Insalata Caprese: Caprese Salad

Pomodori succosi, mozzarella fresca, basilico profumato, olio d'oliva di alta qualità Juicy tomatoes, fresh mozzarella, fragrant basil, high-quality olive oil

9,00 €

Insalata Greca : Greek Salad

Pomodori, cetriloli, olive, cipolla rosa, feta, olio e origano. Ripe tomatoes, cucumbers, olives, red onions, feta cheese, olive oil, and oregano.

9,00 €

Taglieri

Tagliere Misto : Mixed Cheese and Salumi Platter

Un'esplosione di sapori con un mix di salumi e formaggi (a persona) An explosion of flavours with a mix of Italian cured meats and cheeses (portion per person)

13,00 €

Crepes & Waffle