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Salmon lover
Tartare di salmone, avocado, maionese al lime e mandorle
13,00 €
Nojo roll
Riso venere, gambero in tempura, carpaccio di gambero rosso e maionese al mango
18,00 €

Snack

Salmon sticky
Rice battuto di salmone, wasabi maionese, sesame salad
9,00 €
Tuna sticky
Rice battuto di tonno rosso, aioli al sesamo, teriyaki e porro croccante
8,00 €

Nigiri

Tonno rosso mediterraneo
7,00 €
Ricciola locale
7,00 €
Salmone scozzese superior
6,00 €
Branzino
5,00 €

Sashimi

Ricciola locale
14,00 €
Tonno rosso mediterraneo
13,00 €
Salmone scozzese superior
12,00 €

Maki

Nojo roll
Riso venere, gambero in tempura, carpaccio di gambero rosso e maionese al mango
18,00 €
Hamachi
Tartare di ricciola, sashimi di ricciola, green chilli, tsuyu, ishikura
15,00 €
Rock'n roll
Gambero in tempura, avocado, battuto di salmone teriyaki spicy maionese
14,00 €
California
Granceola, avocado, salmone piccante, kataifi croccante
14,00 €
Salmon lover
Tartare di salmone, avocado, maionese al lime e mandorle
13,00 €
Dragon roll
Gambero in tempura, avocado, maionese e teriyaki al sesamo
12,00 €

Tempura

Polp-ette di polpo croccanti, chef sauce
14,00 €

Bao

Bao soffice al vapore
Polpo locale rosticciato, kimchi e ishikura
6,00 €
Bao soffice al vapore
Pancia di maialino, sweet chilli e arachidi
6,00 €
Bao soffice al vapore al sesamo
Pollo croccante, salsa pepperade, lattughino
6,00 €
Bao soffice al vapore al sesamo
Sfilacci di manzo, home made shriracha
6,00 €

Main courses

Singapore style
Lobster noodles zenzero, peperoncino dolce e astice
25,00 €
Xo special rice pollo, gamberi e verdurine croccanti
16,00 €
Riso bianco al vapore
4,00 €

Ravioli

Kuruma ebi gyoza raviolo di gambero, latte di cocco, salsa laksa
13,00 €
Pork dim sum maialino brasato, "sando" special sauce
12,00 €

Pokè

Omakase pokè
Sashimi di tonno, salmone scozzese e ricciola hamachi e branzino
10,00 €
Salmon pokè sashimi di salmone, avocado, nori
8,00 €

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