Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca
Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 €
12,00 €
Margherita Wudy
-20%
Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo
Allergeni: Glutine, lattosio
8,40 €
10,50 €
Margherita di Gino Sorbillo
-20%
Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
8,64 €
10,80 €
Top des ventes
Bufala Dop
-20%
Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca
Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 €
12,00 €
Margherita Wudy
-20%
Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo
Allergeni: Glutine, lattosio
8,40 €
10,50 €
Margherita di Gino Sorbillo
-20%
Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
8,64 €
10,80 €
Dalla Cucina
I Fritti - ( Consigliato per 2 persone )*
-20%
2 Crocchè (100 % patate), 1 frittatina di pasta con piselli e carne di manzo, serviti con verdure croccanti ( Consigliato per 2 persone )
Allergeni: Glutine, lattosio, uova
9,60 €
12,00 €
Crudo e Bufala D.O.P
-20%
Prosciutto crudo di Parma D.O.P "Villani" e mozzarella di bufala campana D.O.P 125 gr
Allergeni: lattosio
9,60 €
12,00 €
Polpette al Ragù di Zia Esterina *
-20%
Carne di manzo, pane, pecorino e parmigiano Reggiano Dop, servito con ragù di pomodoro passato "La Fiammante"
Allergeni: Glutine , Lattosio, Uova
8,80 €
11,00 €
Fiori di Zucca*
-20%
'E sciurilli 'mbuttunati: Fiori di Zucca ripieni di ricotta, provola e pepe
Allergeni: Glutine, lattosio, uova
7,20 €
9,00 €
Frittatina di Pasta*
-20%
Un classico dello street food Napoletano: Timballo fritto di Bucatini con Besciamella, Piselli, Carne Trita di Manzo, Pecorino Dop, Provola, Sale Pepe
Allergeni: Glutine, lattosio, uova
4,00 €
5,00 €
Crocché di Patate*
-20%
Un classico dei fritti Partenopei: il Crocchè. 100% Patate e fiordilatte, Sale e pepe
Allergeni: Glutine, lattosio
3,52 €
4,40 €
Pizze della Tradizione
Bufala Dop
-20%
Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca
Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 €
12,00 €
Carrettiera
-20%
Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
9,52 €
11,90 €
Calzone scarole
-20%
Scarole, Provola, Olive Nere, Capperi, Alici di Cetara “Delfino Battista”, Sale e Olio Evo
Allergeni: Glutine, lattosio, pesce
9,20 €
11,50 €
Calzone al Salame
-20%
Fiordilatte, ricotta, pomodoro biologico , olio EVO e basilico fresco, salame Napoli Villani
Allergeni: Glutine, lattosio
Disponibile anche con Prosciutto Cotto Villani
9,12 €
11,40 €
Calzone al Cotto
-20%
Fiordilatte, ricotta, pomodoro biologico , olio EVO e basilico fresco, Prosciutto cotto nazionale Villani
Allergeni: Glutine, lattosio
9,12 €
11,40 €
Napoli
-20%
Fiordilatte, pomodoro biologico, capperi, origano, alici di Cetara Delfino Battista, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, Lattosio, Pesce
8,80 €
11,00 €
Vesuvio - Piennolo D.O.P
-20%
Pacchetelle di pomodorino del Piennolo D.O.P, provola affumicata, Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 1477, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
8,80 €
11,00 €
Capricciosa
-20%
Pomodoro Biologico , Fiordilatte, Prosciutto Cotto “Villani”, Funghi Champignon,
Carciofini, Olive nere, Olio Evo e Basilico.
Allergeni: Glutine, lattosio
8,80 €
11,00 €
Diavola
-20%
Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
7,92 €
9,90 €
Margherita
-20%
Fiordilatte, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
6,96 €
8,70 €
Marinara
-20%
Pomodoro biologico, origano, aglio, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine
6,32 €
7,90 €
Pizze Gourmand di Gino Sorbillo
Parma DOP
-20%
Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, prosciutto crudo di Parma D.O.P Villani, pomodorini, fiordilatte, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
10,40 €
13,00 €
Casa Sorbillo
-20%
Capocollo di Martina Franca Santoro, Burrata Pugliese Igp, fiordilatte, ombra di pomodoro biologico, olio EVO, basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
10,40 €
13,00 €
Bologna Igp
-20%
Mortadella Bologna I.G.P La Santo di Villani, in vescica naturale, legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, fiordilatte, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico fresco
Allergeni: Glutine, Lattosio, Frutta a guscio
9,92 €
12,40 €
Omaggio alla Capitale
-20%
Pomodoro Bio, Guanciale, Pecorino Romano DOP, Burrata, Olio EVO, Peperoncino e Basilico Fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 €
12,00 €
Pizza dell' Alleanza dei Presidi Slow Food
-20%
Pomodoro di Agricoltura Biologica , Fiordilatte, Salsiccia Rossa Stagionata di Castelpoto (leggermente piccante), Cacioricotta di Capra Cilentana Az. Agricola “I Filadelfi ” 1828 , Olio Evo e Basilico Fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 €
12,00 €
Margherita Gialla "Massimo Bottura" (dedicata allo Chef)
-20%
Pomodorini Gialli “Pacchetelle” del Vesuvio , Conciato Romano (il formaggio più antico d’Italia), Provola Affumicata, e Olio Evo.
Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 €
12,00 €
Calabrese
-20%
Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
9,52 €
11,90 €
Santa
-20%
Fiordilatte de i Monti, Ricotta Salata, Fiore Sardo DOP (Formaggio di
Pecora), Parmigiano Reggiano Dop “Malandrone 36 mesi” , Olio Evo e Basilico Fresco (Miele a Richiesta
Allergeni: Glutine, lattosio
9,52 €
11,90 €
Pesto di Basilico "Roberto Panizza"
-20%
Pesto fresco di basilico genovese D.O.P Rossi dal 1947 di Roberto Panizza, fiordilatte, pomodorini freschi, olio EVO e pepe nero
Allergeni: Glutine, lattosio
9,20 €
11,50 €
Margherita di Gino Sorbillo
-20%
Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco
Allergeni: Glutine, lattosio
8,64 €
10,80 €
Margherita Wudy
-20%
Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo
Allergeni: Glutine, lattosio
8,40 €
10,50 €
Pizza Ananas di Gino
-20%
Bianca (senza pomodoro) con provola affumicata dei Monti Lattari, ananas in doppia cottura, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico
Allergeni: Glutine, lattosio
8,00 €
10,00 €
Insalate e Bufala Campana Dop
Insalata Italia
-20%
Rucola, pomodorini freschi tagliati a pacchetelle, bufala campana D.O.P 120 g
Allergeni: Lattosio
Rucola, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, alici di Cetara Delfino Battista
Allergeni: Pesce, lattosio
9,60 €
12,00 €
Caprese di Bufala Campana Dop
-20%
Tagliata di Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pomodori Cuore di Bue, Origano ed Olio Extra Vergine d'oliva Italiano Bio - Terre Francescane
Allergeni: Lattosio
9,60 €
12,00 €
Dolci
Babà di Casa Infante
-20%
La tradizione di un dolce tipico napoletano della Antica Famiglia di pasticceri Infante- Casa Infante
Allergeni: Glutine, lattosio, uova.
6,00 €
7,50 €
Bibite
Pepsi Vetro 300ml
-20%
2,80 €
3,50 €
Pepsi Zero Zuccheri Vetro 300ml
-20%
2,80 €
3,50 €
Aranciata 330ml
-20%
2,80 €
3,50 €
Seven Up Vetro 330ml
-20%
2,80 €
3,50 €
Chinotto Neri 200ml
-20%
2,80 €
3,50 €
Estathè alla pesca 250ml
-20%
Infuso naturale di foglie di the' nero con estratto di pesca
2,80 €
3,50 €
EstaThè al limone 250ml
-20%
2,80 €
3,50 €
Acqua Naturale 50 cl
-20%
1,20 €
1,50 €
Acqua Frizzante 50 cl
-20%
1,20 €
1,50 €
Birre
Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
-20%
Ambrata Puro Malto 100% Italiano
5,60 €
7,00 €
Peroni Doppio Malto 50 cl
-20%
5,60 €
7,00 €
NASTRO AZZURRO STILE CAPRI 33 CL
-20%
5,20 €
6,50 €
Nastro Azzurro 50 cl
-20%
Italia Lager di Qualità Superiore con mais Nostrano
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