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Gino Sorbillo

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Bufala Dop
-20%
Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 € 12,00 €
Margherita Wudy
-20%
Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo Allergeni: Glutine, lattosio
8,40 € 10,50 €
Margherita di Gino Sorbillo
-20%
Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
8,64 € 10,80 €

Top des ventes

Bufala Dop
-20%
Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 € 12,00 €
Margherita Wudy
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Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo Allergeni: Glutine, lattosio
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Margherita di Gino Sorbillo
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Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
8,64 € 10,80 €

Dalla Cucina

I Fritti - ( Consigliato per 2 persone )*
-20%
2 Crocchè (100 % patate), 1 frittatina di pasta con piselli e carne di manzo, serviti con verdure croccanti ( Consigliato per 2 persone ) Allergeni: Glutine, lattosio, uova
9,60 € 12,00 €
Crudo e Bufala D.O.P
-20%
Prosciutto crudo di Parma D.O.P "Villani" e mozzarella di bufala campana D.O.P 125 gr Allergeni: lattosio
9,60 € 12,00 €
Polpette al Ragù di Zia Esterina *
-20%
Carne di manzo, pane, pecorino e parmigiano Reggiano Dop, servito con ragù di pomodoro passato "La Fiammante" Allergeni: Glutine , Lattosio, Uova
8,80 € 11,00 €
Fiori di Zucca*
-20%
'E sciurilli 'mbuttunati: Fiori di Zucca ripieni di ricotta, provola e pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova
7,20 € 9,00 €
Frittatina di Pasta*
-20%
Un classico dello street food Napoletano: Timballo fritto di Bucatini con Besciamella, Piselli, Carne Trita di Manzo, Pecorino Dop, Provola, Sale Pepe Allergeni: Glutine, lattosio, uova
4,00 € 5,00 €
Crocché di Patate*
-20%
Un classico dei fritti Partenopei: il Crocchè. 100% Patate e fiordilatte, Sale e pepe Allergeni: Glutine, lattosio
3,52 € 4,40 €

Pizze della Tradizione

Bufala Dop
-20%
Bufala campana D.O.P, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresca Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 € 12,00 €
Carrettiera
-20%
Salsiccia fresca di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, provola, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
9,52 € 11,90 €
Calzone scarole
-20%
Scarole, Provola, Olive Nere, Capperi, Alici di Cetara “Delfino Battista”, Sale e Olio Evo Allergeni: Glutine, lattosio, pesce
9,20 € 11,50 €
Calzone al Salame
-20%
Fiordilatte, ricotta, pomodoro biologico , olio EVO e basilico fresco, salame Napoli Villani Allergeni: Glutine, lattosio Disponibile anche con Prosciutto Cotto Villani
9,12 € 11,40 €
Calzone al Cotto
-20%
Fiordilatte, ricotta, pomodoro biologico , olio EVO e basilico fresco, Prosciutto cotto nazionale Villani Allergeni: Glutine, lattosio
9,12 € 11,40 €
Napoli
-20%
Fiordilatte, pomodoro biologico, capperi, origano, alici di Cetara Delfino Battista, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Pesce
8,80 € 11,00 €
Vesuvio - Piennolo D.O.P
-20%
Pacchetelle di pomodorino del Piennolo D.O.P, provola affumicata, Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 1477, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
8,80 € 11,00 €
Capricciosa
-20%
Pomodoro Biologico , Fiordilatte, Prosciutto Cotto “Villani”, Funghi Champignon, Carciofini, Olive nere, Olio Evo e Basilico. Allergeni: Glutine, lattosio
8,80 € 11,00 €
Diavola
-20%
Fiordilatte, pomodoro biologico, salame Napoli, peperoncino piccante, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
7,92 € 9,90 €
Margherita
-20%
Fiordilatte, pomodoro biologico, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
6,96 € 8,70 €
Marinara
-20%
Pomodoro biologico, origano, aglio, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine
6,32 € 7,90 €

Pizze Gourmand di Gino Sorbillo

Parma DOP
-20%
Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, prosciutto crudo di Parma D.O.P Villani, pomodorini, fiordilatte, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
10,40 € 13,00 €
Casa Sorbillo
-20%
Capocollo di Martina Franca Santoro, Burrata Pugliese Igp, fiordilatte, ombra di pomodoro biologico, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
10,40 € 13,00 €
Bologna Igp
-20%
Mortadella Bologna I.G.P La Santo di Villani, in vescica naturale, legata a mano e cotta lentamente come da tradizione, fiordilatte, pesto di pistacchio, olio EVO e basilico fresco Allergeni: Glutine, Lattosio, Frutta a guscio
9,92 € 12,40 €
Omaggio alla Capitale
-20%
Pomodoro Bio, Guanciale, Pecorino Romano DOP, Burrata, Olio EVO, Peperoncino e Basilico Fresco Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 € 12,00 €
Pizza dell' Alleanza dei Presidi Slow Food
-20%
Pomodoro di Agricoltura Biologica , Fiordilatte, Salsiccia Rossa Stagionata di Castelpoto (leggermente piccante), Cacioricotta di Capra Cilentana Az. Agricola “I Filadelfi ” 1828 , Olio Evo e Basilico Fresco Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 € 12,00 €
Margherita Gialla "Massimo Bottura" (dedicata allo Chef)
-20%
Pomodorini Gialli “Pacchetelle” del Vesuvio , Conciato Romano (il formaggio più antico d’Italia), Provola Affumicata, e Olio Evo. Allergeni: Glutine, lattosio
9,60 € 12,00 €
Calabrese
-20%
Nduja di Spilinga Bellantone, cipolla di Tropea I.G.P, caciocavallo silano D.O.P, gocce di pomodoro biologico, olio EVO, fiordilatte e basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
9,52 € 11,90 €
Santa
-20%
Fiordilatte de i Monti, Ricotta Salata, Fiore Sardo DOP (Formaggio di Pecora), Parmigiano Reggiano Dop “Malandrone 36 mesi” , Olio Evo e Basilico Fresco (Miele a Richiesta Allergeni: Glutine, lattosio
9,52 € 11,90 €
Pesto di Basilico "Roberto Panizza"
-20%
Pesto fresco di basilico genovese D.O.P Rossi dal 1947 di Roberto Panizza, fiordilatte, pomodorini freschi, olio EVO e pepe nero Allergeni: Glutine, lattosio
9,20 € 11,50 €
Margherita di Gino Sorbillo
-20%
Pomodoro bio, fiordilatte, bufala campana D.O.P, con cornicione cremoso di cacio ricotta, olio EVO, basilico fresco Allergeni: Glutine, lattosio
8,64 € 10,80 €
Margherita Wudy
-20%
Bianca (senza Pomodoro), con Fiordilatte dei Monti, Wurstell Wudy, Patatine Fritte e olio evo Allergeni: Glutine, lattosio
8,40 € 10,50 €
Pizza Ananas di Gino
-20%
Bianca (senza pomodoro) con provola affumicata dei Monti Lattari, ananas in doppia cottura, scagliette di cacioricotta di bufala del Cilento sul cornicione, olio extra vergine di oliva e basilico Allergeni: Glutine, lattosio
8,00 € 10,00 €

Insalate e Bufala Campana Dop

Insalata Italia
-20%
Rucola, pomodorini freschi tagliati a pacchetelle, bufala campana D.O.P 120 g Allergeni: Lattosio
9,60 € 12,00 €
Insalata tonnetto
-20%
Insalata mista, tonnetto, olive nere, pomodorini freschi Allergeni: Pesce
9,60 € 12,00 €
Insalata partenope
-20%
Rucola, pomodorini, scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P Malandrone 36 mesi, alici di Cetara Delfino Battista Allergeni: Pesce, lattosio
9,60 € 12,00 €
Caprese di Bufala Campana Dop
-20%
Tagliata di Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pomodori Cuore di Bue, Origano ed Olio Extra Vergine d'oliva Italiano Bio - Terre Francescane Allergeni: Lattosio
9,60 € 12,00 €

Dolci

Babà di Casa Infante
-20%
La tradizione di un dolce tipico napoletano della Antica Famiglia di pasticceri Infante- Casa Infante Allergeni: Glutine, lattosio, uova.
6,00 € 7,50 €

Bibite

Pepsi Vetro 300ml
-20%
2,80 € 3,50 €
Pepsi Zero Zuccheri Vetro 300ml
-20%
2,80 € 3,50 €
Aranciata 330ml
-20%
2,80 € 3,50 €
Seven Up Vetro 330ml
-20%
2,80 € 3,50 €
Chinotto Neri 200ml
-20%
2,80 € 3,50 €
Estathè alla pesca 250ml
-20%
Infuso naturale di foglie di the' nero con estratto di pesca
2,80 € 3,50 €
EstaThè al limone 250ml
-20%
2,80 € 3,50 €
Acqua Naturale 50 cl
-20%
1,20 € 1,50 €
Acqua Frizzante 50 cl
-20%
1,20 € 1,50 €

Birre

Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
-20%
Ambrata Puro Malto 100% Italiano
5,60 € 7,00 €
Peroni Doppio Malto 50 cl
-20%
5,60 € 7,00 €
NASTRO AZZURRO STILE CAPRI 33 CL
-20%
5,20 € 6,50 €
Nastro Azzurro 50 cl
-20%
Italia Lager di Qualità Superiore con mais Nostrano
5,20 € 6,50 €

Vini Bianchi

Falanghina Sorbillo Dop 75 cl
-20%
Falanghina del Sannio Dop
14,00 € 17,50 €

Vini Rossi

Aglianico Sorbillo Dop 75 cl
-20%
Aglianico del Sannio Dop
14,00 € 17,50 €

Bollicine

Brut Sorbillo
-20%
Spumante Brut Falanghina
14,40 € 18,00 €

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Questions fréquemment posées

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