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Ciruzzo

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Pomodoro, bufala, pachino, basilico, olio EVO

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Primavera

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Bufala, crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico

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Top des ventes

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Pomodoro, bufala D.O.P, basilico, olio EVO

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Diavola

Salame piccante, pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO

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I nostri fritti artigianali

Tris di pizzelle

Mortadella, stracciatella, pistacchio/ salsiccia e friarielli/ pomodoro, bufala, parmigiano

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Angioletti

Pasta fritta pomodoro, parmigiano, basilico

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Angioletti piccanti

Pasta fritta pomodoro, piccante, basilico

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Olive ascolane - 8 pezzi

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Patate fritte

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Frittatina amatriciana

Besciamella, guanciale, pomodoro, pecorino

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Frittatina gricia

Besciamella, guanciale, fonduta di pecorino

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Frittatina cacio e pepe

Besciamella, pepe, fonduta di pecorino

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Frittatina nerano

Besciamella, pesto di zucchine, stracciatella

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Crocchettone mortadella

Patate, pepe, uova, burro, provola, mortadella, pistacchio, stracciatella

4,50 €

Crocchettone gricia

Patate, pepe, uova, burro, provola, burro, guanciale, fonduta di pecorino

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Mozzarella in carrozza

Pane, mozzarella, uovo

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Frittatina di bucatini

Besciamella, ragù di carne, piselli, mozzarella

4,00 €

Montanara

Doppia cottura salsiccia friarielli e provola

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Crocchè

Patate, uovo, burro, provola, pepe

3,00 €

Palla di riso

Ragù di carne, pomodoro, pepe, mozzarella

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Pizze fritte

Donna Assunta

Salsiccia, friarielli e provola

11,50 €

La pizza fritta

Ricotta, cicoli, pomodoro, pepe, provola

11,50 €

Montanara doppia cottura pomodoro, friarielli e provola

Salsiccia, friarielli e provola

10,50 €

Montanara doppia cottura pomodoro e bufala

Pomodoro e bufala

9,50 €

Pizze rosse

Ciruzzo

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Pomodoro, bufala, pachino, basilico, olio EVO

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Capricciosa

Pomodoro cotto, porcini, olive nere, carciofini, mozzarella, basilico, olio EVO

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4 Stagioni

Pomodoro, olive, acciughe, cotto porcini, mozzarella, basilico

11,00 €

Amatriciana

Guanciale, pomodoro, mozzarella pepe, basilico, fonduta di pecorino

11,00 €

Calzone

Ricotta, cotto, pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO

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Bufalina

Pomodoro, bufala D.O.P, basilico, olio EVO

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Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio EVO

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Diavola

Salame piccante, pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO

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Salsiccia

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Provola

Pomodoro, provola, pepe, basilico

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Pomodoro, mozzarella, acciughe, basilico, olio EVO

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Würstel

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO

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Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO

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Pizze bianche

Brönte

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Mortadella, mozzarella, pistacchio, stracciatella, basilico, olio EVO

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Fiocco

Mozzarella, cotto, crocchè, basilico, panna, olio EVO

12,00 €

Salsicce e friarielli

Salsicce, friarielli, provola, basilico, olio EVO

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Primavera

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Bufala, crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico

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Boscaiola

Salsicce, porcini, mozzarella, basilico, olio EVO

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Vesuvio

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Datterino giallo, salame napoli, provola, basilico, stracciatella, olio EVO

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Guanciale, mozzarella, pepe, fonduta di pecorino, basilico, olio EVO

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Bufala, datterino giallo, pachino, stracciatella, basilico, olio EVO

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