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162-EBI FLAMBÉ - 4 pezzi
Gambero in tempura, salmone flambè, kadaifi, teriyaki e mayo spicy.
5,50 €
BOX NIGIRI SAKE
Box 5 porzioni (10pz) nigiri salmone.
14,00 €
Box Light per 1 Persona
6pz nigiri 8pz uramaki roll 2pz gunkan 6pz hosomaki Total : 22pz
21,00 €

Salse

Agrodolce piccante
0,20 €
Salsa piccante
0,20 €
Agrodolce
0,20 €
Zenzero
0,20 €
Wasabi
0,20 €
Salsa di soia
0,20 €
Teriyaki
0,20 €

Bevande

Sapporo 65 cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
6,50 €
Asahi 50 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
5,50 €
Asahi 33 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
2,50 €

Antipasti

07-SAKE TATAKI
Salmone appena scottato con salsa yuzu e alghe.
5,00 €
15-SAKE SALAD
Insalata mista con fettine di salmone crudo e salsa al sesamo.
5,00 €
05- EBI GYOZA
Ravioli di gamberi al vapore. 4 pezzi
4,50 €
12-TAKOSU
Polipo e alghe in salsa ponzu.
4,50 €
22-Zuppa Agropiccante
Zuppa agropiccante con funghi, pollo, bambù, carote, uova e tofu.
4,50 €
04-GYOZA
Ravioli di carne di maiale al vapore. 4 pezzi
4,00 €
09-EDAMAME
Fagioli di soia
4,00 €
11-WAKAME
Alghe marinate.
4,00 €
20-ZUPPA DI MISO
Zuppa di miso. Tofu, alghe e cipollotti.
4,00 €
02-INVOLTINI DI GAMBERI
Involtini di gamberi. 4pz
3,50 €
10-WAKAME KUYRI SU
Alghe e cetrioli marinate in salsa ponzu.
3,50 €
02A-Involtini thai
Involtini di manzo con mozzarella. 4 pz
3,50 €
01-INVOLTINI CON VERDURE
Involtini con verdure. Verza e carote. 2pz
2,50 €
Nuvolette di gamberi
Nuvolette di drago.
2,50 €

Riso

26-RISO AI FRUTTI DI MARE
Riso saltato con uova, carote, zucchine e frutti di mare. (Surimi, calamari e gamberi)
6,00 €
28-RISO AL POLLO CURRY
Riso saltato con uova, carote, zucchine, pollo e curry.
6,00 €
31-RISO CON SALMONE
Riso saltato con uova, carote, zucchine, salmone e teriyaki.
6,00 €
26A-Riso ai Gamberi
Riso saltato con gamberi, uova, carote, zucchine e teriyaki.
6,00 €
27-Riso al Manzo e Verdure
Riso saltato con manzo, verdure e uova.
6,00 €
39A. Gnocchi di riso con verdure e gamberi
Gnocchi di riso saltati con carote, zucchine, funghi, bambù e gamberi.
6,00 €
25-RISO CON VERDURE
Riso saltato con uova carote e zucchine.
5,00 €
30-RISO CANTONESE
Riso saltato con uova, piselli e prosciutto.
5,00 €
39-Gnocchi di Riso con Verdure
Gnocchi di riso saltati, carote, zucchine, funghi e bambù.
5,00 €
29- RISO BIANCO
Riso bianco.
2,00 €

Spaghetti

32-TAGLIATELLE PICCANTI AI FRUTTI DI MARE
Tagliatelle di riso saltate con uova, carote, zucchine, germogli di soia, frutti di mare (surimi, calamari e gamberi), salsa piccante e teriyaki.
7,00 €
34-UDON FRUTTI DI MARE
Spaghetti di grano saltati con uova, carote, zucchine, germogli di soia, frutti di mare (surimi, calamari e gamberi) e salsa teriyaki.
7,00 €
36-SOBA FRUTTI DI MARE
Spaghetti di grano saltati con uova, carote, zucchine, germogli di soia , frutti di mare (surimi, calamari e gamberi) e salsa teriyaki.
7,00 €
33-UDON POLLO VERDURE
Spaghetti di grano saltati con uova, carote, zucchine, germogli di soia, pollo e salsa teriyaki.
6,50 €
35-SOBA POLLO VERDURE
Spaghetti di grano saltati con uova, carote, zucchine, germogli di soia, pollo e salsa teriyaki.
6,50 €
37A-Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure
Spaghetti di soia con gamberi, carote, zucchine e germogli di soia.
6,00 €
38A-Spaghetti Riso con Gamberi e Verdure
Spaghetti di riso con gamberi, carote, zucchine e germogli di soia.
6,00 €
37-SPAGHETTI SOIA VERDURE
Spaghetti di soia con carote, zucchine e germogli di soia.
5,00 €
38-SPAGHETTI RISO VERDURE
Spaghetti di riso con uova, carote, zucchine e germogli di soia.
5,00 €

Pollo e Gamberi

45-GAMBERI SPYCY
Gamberi saltati con peperoni, cipolle e salsa piccante.
6,50 €
46- GAMBERI LEMON
Gamberi al limone.
6,50 €
48-GAMBERI SALSA PEPE
Gamberi sale e pepe con cipollotti.
6,50 €
40-POLLO SPYCY
Pollo spicy con peperoni, cipolle e salsa piccante.
5,50 €
41-POLLO LEMON
Pollo al limone
5,50 €
42-POLLO CURRY
Pollo al curry con cipolle, bambù e salsa al curry.
5,50 €
43-POLLO MANDORLE
Pollo saltato con mandorle e bambù.
5,50 €

Spiedini

50-Spiedini di salmone
4pz Spiedini di salmone alla griglia con salsa teriyaki.
6,00 €
52-Spiedini di pollo
4pz spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki.
6,00 €
53-Spiedini di gamberi
4pz spiedini di gamberi alla griglia con salsa teriyaki.
6,00 €
56-Spiedini di seppie
4pz Spiedini di seppioline alla griglia.
6,00 €
58-Spiedini di manzo
4pz Spiedini di manzo alla griglia con salsa teriyaki.
6,00 €

Fritto

62-IKA TEMPURA
Calamari in tempura. 6pz
6,50 €
64-TORI KARAGE
Crocchette di pollo in tempura.
6,50 €
68-Ebi Tempura Mandorle
Gamberi in tempura con scaglie di mandorle. 3pz
6,50 €
60-EBI TEMPURA
Gamberi in tempura. 3 pezzi
6,00 €
61-YASAI TEMPURA
Verdura mista fritta. (Melanzane, patate dolci, carote, zucchine e peperoni)
6,00 €
63-TONKATSU
Cotoletta di maiale in tempura con salsa teriyaki.
6,00 €
66-TAKO YAKI
Polpette di polipo e patate fritte con salsa teriyaki, 4pz
6,00 €
67-HOT ROLL
Roll di salmone fritto con surimi di granchio, formaggio spalmabile e salsa teriyaki. 4pz
6,00 €
59-SAKE FRITTO
Salmone impanato fritto. 2pz
5,00 €
65-KOROKKE
Crocchette di patate con salsa teriyaki. 2pz
4,00 €

Sushi box

Box Reinbo per 4 Persone
12pz nigiri 32pz uramaki roll 9pz gunkan 18pz hosomaki 18pz Sashimi Total : 89pz
80,00 €
Box light per 4 persone
16pz nigiri 40pz uramakiroll 9pz gunkan 18pz hosomaki Total : 83pz
75,00 €
Barca Grande
14 nigiri 12 sashimi 12 hosomaki, 12 uramaki 6 gunkan
55,00 €
Box Reinbo per 2 Persone
8pz nigiri 16pz uramaki roll 4pz gunkan 6pz hosomaki 12pz Sashimi Total : 46pz
46,00 €
Box Light per 2 Persone
8pz nigiri 20pz uramaki roll 6pz gunkan 9pz hosomaki Total : 43pz
40,00 €
Barca Media
10 nigiri 6 hosomaki 4 uramaki 10 sashimi
30,00 €
Box Reinbo per 1 Persona
4pz nigiri 4pz uramaki roll 3pz gunkan 6pz hosomaki 6pz Sashimi Total : 23pz
25,00 €
Box Light per 1 Persona
6pz nigiri 8pz uramaki roll 2pz gunkan 6pz hosomaki Total : 22pz
21,00 €
Barca Piccola
6 nigiri, 6 hosomaki e 6 sashimi
18,00 €

Nigiri 2pz

BOX NIGIRI SAKE
Box 5 porzioni (10pz) nigiri salmone.
14,00 €
69B-Black salmone flambé
Riso venere, salmone flambè, semi di sesamo e salsa teriyaki. 2pz
4,50 €
69-SALMONE FLAMBÉ
Salmone flambè con salsa teriyaki e semi di sesamo. 2pz
4,00 €
81-SPIGOLA FLAMBÈ
Spigola flambè. 2 pezzi
4,00 €
79-Nigiri salmone tartufo
Salmone flambè con salsa tartufata. 2 pz
4,00 €
70B-Black salmone
Riso venere e salmone. 2pz
4,00 €
71B-Black tonno
Riso venere e tonno. 2pz
4,00 €
72B-Black spigola
Riso venere e spigola. 2pz
4,00 €
82-Nigiri salmone Crispy
Salmone flambè con kadaifi, piselli al wasabi, salsa teriyaki e mayo spicy. 2pz
4,00 €
83-Nigiri salmone pistacchio
Salmone flambè con salsa di miso e granella di pistacchio. 2pz
4,00 €
70-SALMONE
Salmone crudo. 2 pezzi
3,50 €
71-TONNO
Tonno crudo. 2 pezzi
3,50 €
72-SPIGOLA
Spigola. 2 pz
3,50 €
73-POLPO
Polpo. 2 pz
3,50 €
74-EBI
Gambero cotto. 2 pz
3,50 €
78-GRANCHIO
Surimi di granchio. 2pz
3,50 €
75-Nigiri amaebi
Gambero rosso. 2pz
3,50 €
77-Nigiri anguilla
Anguilla. 2pz
3,50 €
76-AVOCADO
Avocado. 2pz
3,00 €
80-MANGO
Mango. 2pz
3,00 €

Hosomaki 6pz

Box maki tempura misto
Box 18 pz hosomaki in tempura: sake tempura, sake tempura tartare, sake frutta/sake tempura fragola.
13,50 €
84-MAKIMONO
18pz Maki misto
10,00 €
92-SAKE TEMPURA
Hosomaki salmone in tempura con formaggio spalmabile e salsa teriyaki. 6pz
5,00 €
94-SAKE FRUTTA
Hosomaki salmone in tempura con formaggio spalmabile, mango e topping al mango. 6pz
5,00 €
92A-Hosomaki sake tartare
Hosomaki salmone in tempura con tartare di salmone, semi di sesamo, salsa teriyaki e mayo spicy. 6pz
5,00 €
92B-Hosomaki sake speciale
Hosomaki salmone in tempura con formaggio spalmabile, kadaifi, piselli al wasabi, salsa teriyaki e mayo spicy. 6pz
5,00 €
94A-Hosomaki sake fragola
Hosomaki salmone in tempura con formaggio spalmabile, fragole e topping alla fragola. 6pz
5,00 €
84G-Hosomaki sakura green
Salmone, granella di pistacchio, salsa guacamole e nori fogli di soia. 6pz
4,50 €
85-SALMONE
Salmone. 6pz
4,00 €
86-TONNO
Tonno. 6pz
4,00 €
87-SPIGOLA
Spigola. 6pz
4,00 €
90-GRANCHIO
Surimi di granchio. 6pz
4,00 €
84-Hosomaki sakura
Salmone e nori fogli di soia. 6pz
4,00 €
88-CETRIOLI
Cetrioli. 6pz
3,00 €
89-AVOCADO
Avocado. 6pz
3,00 €
93-MANGO
Mango fresco. 6pz
3,00 €

Temaki

103-Temaki sake tartare
Tartare di salmone spicy, semi di sesamo e salsa teriyaki. 1pz
4,50 €
99-EBI TEMPURA TEMAKI
Temaki con gambero in tempura, maionese, teriyaki e semi di sesamo. 1 pz
4,50 €
100-CALIFORNIA TEMAKI
Temaki california con surimi, salmone crudo, cetrioli, maionese e tobiko. 1pz
4,50 €
101-SAKE FRITTO TEMAKI
Salmone in tempura, semi di sesamo e salsa teriyaki. 1pz
4,50 €
102-SAKE COTTO MANDORLE
Salmone cotto con formaggio spalmabile, scaglie di mandorle e salsa teriyaki. 1pz
4,50 €
105-Temaki ebi tempura di soia
Gambero in tempura, foglia di soia, salsa teriyaki e maionese. 1pz
4,50 €
95-Temaki sake
Temaki di salmone e semi di sesamo. 1pz
4,00 €
96-MAGURO TEMAKI
Temaki di tonno e semi di sesamo. 1pz
4,00 €
97-YASAI TEMAKI
Temaki vegetariano con cetrioli, avocado, mango, maionese e semi di sesamo. 1pz
4,00 €
104-Temaki sake di soia
Salmone, foglia di soia e semi di sesamo. 1pz
4,00 €

Gunkan

212-SUSHI JO IKURA
Salmone crudo e uova di salmone. 2pz
5,00 €
211-SUSH JO FLOWER
Salmone crudo, formaggio spalmabile, mango fresco e topping al mango. 2pz
4,50 €
214-TARTARE FLAMBÈ
Salmone flambè e tartare di salmone con mayo spicy, piselli al wasabi e salsa teriyaki. 2pz
4,50 €
115-SUSHI JO PHILADELPHIA
Salmone crudo e formaggio spalmabile. 2pz
4,50 €
213-SALMONE FLOWER
Salmone crudo, mango fresco e salsa frutta,2pz
4,50 €
215-TARTARE CRISPY
Tartare di salmone spicy, kadaifi, salsa teriyaki e semi di sesamo.2pz
4,50 €
114-SUSHI JO
Salmone crudo e tobiko. 2pz
4,50 €
115B-BLACK SUSHI JO PHILADELPHIA
Riso venere, salmone crudo e formaggio spalmabile. 2pz
4,50 €
216-Gunkan Sushi Jo Passion Fruit
Salmone crudo, formaggio spalmabile, frutto della passione e topping al frutto della passione. 2pz
4,50 €
217-Gunkan Sushi Jo Pistacchio
Salmone scottato, granelle di pistacchio e salsa al miso. 2pz
4,50 €
218-Gunkan Sushi Jo Fragola
Salmone crudo, formaggio spalmabile, fragole e topping alla fragola. 2pz
4,50 €

Sashimi

116-SASHINI MISTO 12PZ
Sashimi di salmone, tonno e branzino. 12pz
12,00 €
118-TONNO SASHIMI 4p
Sashimi di tonno. 4pz
5,50 €
120-SAKE TATAKI FLAMBÉ 4pz
Salmone scottato, semi di sesamo e salsa teriyaki. 4pz
5,50 €
117-SAKE SASHIMI 4p
Sashimi di salmone. 4pz
5,00 €
119-SUZUKY SASHIMI 4p
Sashimi di spigola. 4pz
5,00 €

Chirashi

107-REINBO DON (CON RISO)
Riso ricoperto di pesce crudo misto (salmone, tonno e spigola), avocado, tobiko e salsa teriyaki.
8,00 €
106-SAKE DON (CON RISO)
Riso ricoperto di salmone crudo, avocado, tobiko, semi di sesamo e salsa teriyaki.
7,00 €

Uramaki 4pz

131-EBI ESTATE - 4 pezzi
Gambero in tempura, surimi di granchio, mango, avocado, tobiko e salsa teriyaki.
6,00 €
133-FUTO TEMPURA - 4 pezzi
Futomaki in tempura. Salmone crudo, surimi di granchio, cetrioli, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki e mayo spicy.
6,00 €
134-URAFUTO MAKI - 4 pezzi
Salmone crudo, surimi di granchio, cetrioli, avocado, tobiko, semi di sesamo e maionese.
6,00 €
155-SAKE COTTO MANDORLE - 4 pezzi
Salmone cotto, formaggio spalmabile, scaglie di mandorle e salsa teriyaki.
5,50 €
161-EBI MANDORLE - 4 pezzi
Gambero in tempura, formaggio spalmabile, scaglie di mandorle e salsa teriyaki.
5,50 €
130-SAKE PARIPARI - 4 pezzi
Salmone crudo, avocado, anguilla, semi di sesamo e salsa teriyaki.
5,50 €
162-EBI FLAMBÉ - 4 pezzi
Gambero in tempura, salmone flambè, kadaifi, teriyaki e mayo spicy.
5,50 €
166-Uramaki Black avocado
Riso venere, salmone crudo e avocado.
5,50 €
167-Uramaki Black ebi mandorle
Riso venere, gambero in tempura, formaggio spalmabile, scaglie di mandorle e salsa teriyaki.
5,50 €
168-Uramaki Black Philadelphia crudo
Riso venere, salmone crudo, formaggio spalmabile e salsa teriyaki.
5,50 €
169-Uramaki Black pistacchio
Riso venere, salmone crudo, avocado, salmone flambè, granella di pistacchio e salsa al miso.
5,50 €
170-Uramaki Black croccante
Riso venere, salmone in tempura, kadaifi, salsa teriyaki e mayo spicy.
5,50 €
172-Uramaki Ebi mango
Gambero in tempura, formaggio spalmabile, mango, topping al mango e nori fogli di soia.
5,50 €
173-Uramaki White ebiten
Gambero in tempura, spigola flambè e salsa mayo al tartufo.
5,50 €
176-Uramaki Rucola roll
Gambero in tempura, salmone flambè, rucola fritta, salsa teriyaki e mayo al tartufo.
5,50 €
150-TONNO AVOCADO - 4 pezzi
Tonno crudo, avocado e semi di sesamo.
5,00 €
151-TONNO SPICY - 4 pezzi
Tonno crudo, tobiko e mayo spicy.
5,00 €
163-CALIFORNIA SPECIAL - 4 pezzi
Surimi di granchio, cetrioli, avocado, salmone crudo e granella di pistacchio.
5,00 €
157-SAKE CRUNCH CRUDO - 4 pezzi
Salmone crudo, avocado, cipolla fritta e salsa teriyaki.
5,00 €
158-SAKE TARTARE - 4 pezzi
Salmone crudo, avocado, tartare di salmone con mayo spicy, tobiko e salsa teriyaki.
5,00 €
156-SAKE CRUNCH FRITTO - 4 pezzi
Salmone in tempura, semi di sesamo, cipolla fritta, salsa teriyaki e mayo spicy.
5,00 €
154-SAKE COTTO - 4 pezzi
Salmone cotto con formaggio spalmabile, maionese, tobiko, kadaifi e salsa teriyaki.
5,00 €
153-SAKE FLAMBÉ - 4 pezzi
Salmone crudo, mango, salmone flambè, kadaifi, teriyaki e mayo spicy.
5,00 €
152-SAKE CRISPY - 4 pezzi
Salmone crudo, formaggio spalmabile, kadaifi, piselli al wasabi, semi di sesamo e salsa teriyaki.
5,00 €
122-CALIFORNIA - 4 pezzi
Surimi di granchio, cetrioli, avocado, tobiko e maionese.
5,00 €
123-EBI TEN - 4 pezzi
Gambero in tempura, semi di sesamo, teriyaki e maionese.
5,00 €
126-PHILADELPHIA - 4 pezzi
Salmone in tempura, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.
5,00 €
127-Uramaki sake tarfufo
Salmone crudo, avocado, spigola flambè e salsa tartufata. 4pz
5,00 €
128-REINBO SPECIAL - 4 pezzi
Salmone, tonno, spigola (crudi), avocado, semi di sesamo e teriyaki.
5,00 €
129-WASABI URAMAKI - 4 pezzi
Salmone, tonno, spigola (crudi), avocado, piselli al wasabi e teriyaki.
5,00 €
164-Sake summer
Salmone crudo, avocado, uova di salmone e salsa maionese.
5,00 €
165-Mango speciale
Mango, avocado, surimi di granchio, salmone crudo e topping al mango.
5,00 €
171-Uramaki Guacamole
Surimi di granchio, cetrioli, granella di pistacchio e salsa guacamole.
5,00 €
174-Uramaki Fragola roll
Salmone crudo, formaggio spalmabile, fragole, topping alla fragola e nori fogli di soia.
5,00 €
175-Uramaki Sake pistacchio
Salmone crudo, avocado, salmone flambè, granella di pistacchio e salsa al miso.
5,00 €
159-FRUTTA MANGO - 4 pezzi
Mango, cetrioli, avocado, tobiko e topping al mango.
4,50 €
160-PHILADELPHIA CRUDO - 4 pezzi
Salmone crudo, formaggio spalmabile, tobiko e salsa teriyaki.
4,50 €
121-YASAI - 4 pezzi
Cetrioli, avocado, maionese e semi di sesamo.
4,50 €
124-SAKE AVOCADO - 4 pezzi
Salmone crudo, avocado e semi di sesamo.
4,50 €
125-SPYCY SAKE - 4 pezzi
Salmone crudo, tobiko e mayo spicy.
4,50 €
132-SAKE MANGO - 4 pezzi
Salmone crudo, mango, tobiko e topping al mango.
4,50 €

Onigiri

136-SAKE COTTO ONIGIRI
Riso con aceto giapponese, salmone cotto con formaggio spalmabile e salsa teriyaki. 2pz
5,00 €
135-SAKE ONIGIRI
Riso con aceto giapponese e salmone crudo. 2pz
4,50 €

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