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Hosomaki

1 - Salmone - 6 pezzi

6,00 €

Uramaki

11 - Ebi roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, cetriolo e avocado avvolto con gambero bollito, maionese e salsa

14,00 €

5 - Tataki roll - 8 pezzi

Tonno e avocado avvolto con tonno scottato, erba cipollina e salsa

13,00 €

6 - Crunch roll - 8 pezzi

Gambero in tempura, insalata iceberg, maionese con sesamo, cipolla croccante e salsa

13,00 €

7 - Banzai roll - 8 pezzi

Surimi, avocado, ravanello e cetriolo avvolto con salmone, Philadelphia e sesamo

12,00 €

13 - Flambè roll - 8 pezzi

Surimi, avocado, ravanello, avvolto con salmone scottato, erba cipollina, mandorle e

12,00 €

New roll

Tartufo

Pesce spada in tempuro, avocado, capasanta e tartufo

16,00 €

Osaka

Branzino, avocado, tartare di gambero e tobiko

14,00 €

Almond roll

Gambero in tempura, avocado e maionese avvolto con salmone scottato e scaglie di mandorle

13,00 €

Yoko

Gambero bollito, avocado, salmone e capasanta scottati

13,00 €

Tart roll

Surimi, avocado e cetriolo con Philadelphia e tartare di salmone

12,00 €

Futomaki fritti

25 - Marioka maki

Branzino, Philadelphia e avocado

13,00 €

Nigiri

26 - Salmone - 1 pezzo

1,50 €

27 - Tonno - 1 pezzo

1,50 €

28 - Gambero - 1 pezzo

1,50 €

29 - Salmone scottato - 1 pezzo

Erba, cipollina e sesamo

1,50 €

30 - Branzino - 1 pezzo

Cipollotti e zenzero

1,50 €

Gunkan

Crispy gambero - 1 pezzo

Riso in tempura, tartare di gambero, salsa piccante

2,50 €

Crispy tonno e salmone - 1 pezzo

Riso in tempura, tartare di tonno e salmone, salsa teriyaki e sesamo

2,50 €

34 - Ebi - 1 pezzo

Tempura di gamberi, maionese ed erba cipollina

2,00 €

Tartare

41 - Tris di tartare

Tonno, salmone e pesce bianco

12,00 €

Sashimi

45 - Sashimi mix

Tonno, salmone, pesce bianco e gamberi

12,00 €

Tempura

47 - Verdure e gamberi

7,00 €

Panini bao

Salmone

Salmone affumicato, rucola e stracciatella

5,00 €

Gamberi

Gamberi in salsa rosa e insalata

5,00 €

Salmone marinato

Salmone marinato, zucchine, crema di avocado e cipolla rossa

5,00 €

Poke

Poke base

2 Proteine a scelta, 3 verdure e 1 salsa

12,00 €

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