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La Margherita

2 pour 1

Pomodoro San Marzano d.O.P, fior di latte di agerola, basilico e olio evo

10,00 €

Crocchè 100 g

2 pour 1

Crocchè di patate aversane, provola di Agerola e pepe

3,00 €

Top des ventes

La Margherita

2 pour 1

Pomodoro San Marzano d.O.P, fior di latte di agerola, basilico e olio evo

10,00 €

anema e core

friarielli , salsiccia ,fior di latte di agerola e olio evo

9,00 €

La Bologna

Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella, granella di pistacchio di Brönte, basilico, olio evo

12,00 €

Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi

20,00 €

prosciutto e bocconcino

crudo di parma + bocconcino di bufala

8,00 €

bocconcino di bufala

4,00 €

Fritti

O'cuoppo

1 Crocchè, 1 frittatina di pasta, 1 polpetta di melanzane, patatine fritte, bucatini fritti e polenta con pancetta

15,00 €

Crocchettone pistacchio e mortadella

Farcito con mortadella, mozzarella di bufala campana d.O.P, e granella di pistacchio

11,00 €

Crocchettone blu

Farcito con prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala Campana D.O.P

10,00 €

Le montanarine 5 pezzi

Pizzette fritte con ragù di pomodoro San Marzano D.O.P, scaglie di Parmigiano Reggiano e basilico

10,00 €

Fantasie capresi

4 Calzoncini fritti che richiamano le nostre pizze fritte

10,00 €

Crocchettone classico

Crocchettone di patate 250 g con provola

8,00 €

Tris blu

Tris di montanarine, pistacchio, mortadella e ricotta, ragù, scaglie di grana e basilico, datterini gialli, pepe rosa e scaglie di grana

8,00 €

Patatine cacio e pepe

Patatine fritte con cacio e pepe.

7,00 €

Patatine cheddar e bacon

Patatine fritte con cheddar fuso e bacon croccante.

7,00 €

Patatine fritte dippers

6,00 €

montanarina alla genovese

montanarina fritta con sugo alle genovese napoletano

5,00 €

Arancino Napoletano

Arancino rosso con piselli provola e carne 2 pz da 70 gr

3,00 €

Crocchè 100 g

2 pour 1

Crocchè di patate aversane, provola di Agerola e pepe

3,00 €

Frittatina di pasta

Frittatina di pasta con piselli, prosciutto cotto, provola e besciamella

3,00 €

polpetta di scarole

scarole , capperi , olive ,uva passa ,pinoli ,pane raffermo e provola

3,00 €

Polpetta di scarole

Al profumo di scarola, formaggio , provola , pinoli e uvetta passa

2,50 €

Vegano

tagliere salumi e formaggio veg

x2 persone

25,00 €

bologna vegana

mozzarella vegana, crema di pistacchio, all'uscita mortadella vegan , granelle di pistacchio di bronte, basilico e olio evo

13,00 €

corbarì blu vegana

mozzarella vegana , all'uscita prosciutto crudo vegan , rucola e pomodorini

13,00 €

Scalinatella vegana

Pomodoro San Marzano, mozzarella vegana, prosciutto cotto vegano, funghi arrostiti, olive nere, carciofo di Schito, basilico, olio e polvere di olive

13,00 €

Crocco vegana

Mozzarella vegana , crocchette vegane, prosciutto cotto vegano, panna vegetale

10,00 €

diavola vegana

pomodoro san marzano, mozzarella vegana e salamino vegano piccante

10,00 €

piazzetta vegana

mozzarella vegana, salsiccia vegan e patatine fritte

9,00 €

Margherita vegana

Pomodoro San Marzano selezione Capri Blu, mozzarella vegana, olio e basilico

8,00 €

patatine fritte steack

patatine surgelate

6,00 €

Frittatina vegana

Pasta, macinato di carne vegetale, piselli, formaggio fontal, carote, sedano e cipolla

5,50 €

Crocchè vegano 100 g

patate, sale, pepe, formaggio vegano

5,00 €

Polenta 4 pezzi

3,00 €

Le classiche

5 formaggi

Mousse di gorgonzola , chips di parmigiano,provola , fior di latte e ciuffi di ricotta

11,00 €

La Scalinatella

Pomodoro San Marzano, funghi cardonccelli, olive nere, fior di latte di agerola, basilico e olio evo prosciutto cotto La brace all'uscita, carciofo di schito e polvere di olive

10,00 €

La Margherita

2 pour 1

Pomodoro San Marzano d.O.P, fior di latte di agerola, basilico e olio evo

10,00 €

La Croccopizza

Prosciutto cotto alla bracce all'uscita, crocchè, fior di latte di agerola, basilico e olio evo

10,00 €

i 4 pomodori

Fior di latte di agerola, all'uscita filetto di San Marzano Dop , pomodorini rossi e gialli semi dry , datterini rossi , basilicco e olio evo

9,50 €

anema e core

friarielli , salsiccia ,fior di latte di agerola e olio evo

9,00 €

diavola

margherita con salame e peperoncino

8,90 €

salsiccia e patatine fritte

8,50 €

La bufalina

Pomodoro San Marzano d.O.P mozzarella di bufala campana D.O.P, basilico e olio evo

8,00 €

La Piazzetta

Wurstel, patatine fritte, fior di latte di Agerola

8,00 €

Napoletana

Pomodoro San Marzano D.O.P, alici di Cetara, origano, aglio e olio EVO

7,00 €

La provola e pepe

Pomodoro pelato italiano selezione Capri Blu, provola affumicata fior d'Agerola 1840, olio EVO, pepe e basilico

7,00 €

Cosacca

pomodoro San Marzano , all'uscita formaggio pecorino

6,00 €

La Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P origano, aglio e olio evo

4,00 €

turca o pane pizza

olio e origano

4,00 €

pizze a rutiello

anema e core a rutiello

friarielli napoletani, salsiccia nostrana,provola affumicata di Agerola e olio evo

10,50 €

Napoletana a rutiello

Pomodoro San Marzano D.O.P, alici di Cetara, origano, aglio, e olio evo

8,50 €

Provola e pepe a rutiello

Pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola e pepe

8,50 €

Margherita a rutiello

8,50 €

marinara a rutiello

Pomodoro San marzano dop , origano , aglio e olio

6,50 €

Pizze speciale

Autunno blu

provola di agerola , funghi arrostiti , pancetta , all'uscita pomodorini semi dry rossi , e scaglie di parmigiano reggiano

13,00 €

Montanara 2.0

ragù alla bolognese e all'uscita scaglie di formaggio parmigiano e mozzarella di bufala

13,00 €

scarolina blu

montanara fritta e ripassata al forno all'uscita: scarola riccia condita , stracciata di bufala, spicchi di carciofo arrostito, chilly al filetto e aceto balsamico

13,00 €

carpaccio blu

zucca arrostita, provola, rucola,carpaccio di manzo, glassa di aceto balsamico e noci

13,00 €

La Bologna

Crema di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella, granella di pistacchio di Brönte, basilico, olio evo

12,00 €

La corbari blu

Prosciutto crudo di Parma, rucola, fior di latte, scaglie di grana, all'uscita pomodorino rosso semi dry basilico e olio evo

12,00 €

Pulled Pork

pulled pork,fior di latte ,cipolla caramellata, crema di parmigiano e cipolla croccante

12,00 €

Faraglione blu

metà ripieno di provola e salsiccia, restante pizza con fior di latte di agerola ,all'uscita scarola riccia condita, pomodorini rossi, olive nere ,melanzane sott'olio, basilico e olio evo

12,00 €

la domenica

Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola , all'uscita polpettine di carne, ciuffi di ricotta e cialda di parmigiano

12,00 €

Capri blu

Ripieno al forno ricotta e fior di latte, all'uscita pomodorini semi dry, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio evo

11,90 €

inverno blu

crema di scarole ripassate in padella con olive e capperi e salsiccia , all'uscita polvere di olive , stracciata e gherigli di noci

11,50 €

anacapri

Pomodorini gialli e rossi semi dry prosciutto crudo di Parma, fior di latte di Agerola, provolone del Monaco e olio evo

11,00 €

La carciofina

patè di carciofi, provola e all'uscita guanciale ,spicchi di carciofi Schito e pecorino

11,00 €

Arrosto blu

Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo del Piennolo arrostiti al timo, stracciata di bufala, culatta stagionata Selezione oro, basilico e olio evo

10,00 €

Isola blu

Filetti di tonno, cipolla caramellata, fior di latte d'Agerola, olive nere, basilico e olio evo

10,00 €

Ariccia

Porchetta di ariccia, patate al forno, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

10,00 €

San marzano dop

Fior di latte di agerola, filetti di San Marzano Dop , all'uscita fonduta di grana, chilli al filetto e granella di nocciole di giffoni

10,00 €

La patanella

Salsiccia nostrana, patate al forno, fior di latte di Agerola, basilico e olio evo

9,00 €

Ripieno Blu al forno

scarole con olive,fiordilatte di agerola, basilico, olio evo

9,00 €

Le fritte

montanara blu

fritta e ripassata al forno con sugo genovese napoletano, all'uscita scaglie di pecorino e parmigiano

14,00 €

La montanara

Ragù di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana d.O.P, scaglie di parmigiano e basilico

10,00 €

Ripieno classico napoletano

Ricotta, ciccioli, pepe e fior di latte di Agerola

8,00 €

Ripieno al salame

Salame napoletano, ricotta, pepe e fior di latte di Agerola

8,00 €

Ripieno fritto pomodoro e mozzarella

Pomodoro San Marzano scelta Capri blu e mozzarella fior d'Agerola

8,00 €

Primi piatti

lasagna senza glutine *escluso il sabato sera

lasagna a base di farina di riso ragù, manzo macinato, mix soffritto ( carota cipolla e sedano) pomodoro giallo , olio di girsole ,fecola di patate , rosmarino, pepe bianco, besciamella, formaggio

12,00 €

fusilli alla bolognese*escluso il sabato sera

pasta fresca con ragù alla bolognese

12,00 €

fusilli alla genovese *escluso il sabato

pasta fresca con sugo alla genovese

12,00 €

Gnocchi alla genovese *escluso il sabato sera

12,00 €

Medaglioni *escluso il sabato sera

pasta fresca ripiena di ricotta e bufala su letto di pomodoro

10,00 €