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Antipasti

Piatto Cruditè

ostriche*, gamberi*, scampi*, tartare (salmone*,tonno*, pesce spada*, branzino*)

38,00 €

Tartare di Scottona

Carne di Scottona*, capperi, prezzemolo, scalogno,cetrioli, uovo*

15,00 €

Vitello trapanese

vitello*, aglio*, mandorle, pomodoro, basilico

14,00 €

Cocktail di gambero

Gambero*, salsa rosa*, iceberg, radicchio

13,00 €

Croccante di semi, Philadelphia e salmone affumicato

Salmone*, philadelphia*, semi di girasole*, chia*,zucca*, lino*

13,00 €

Insalata di polpo

Polpo*, sedano, carote, aceto

12,00 €

Misto caldo

Patatine, panelle, crocchette

7,00 €

Primi Piatti

carbonara di mare

Farina*, uova*, calamaro*, vongole*, gambero*,prezzemolo, parmiggiano*

22,00 €

Cous Cous di pesce

Brodo di pesce*, semola di grano duro*, pesce*,calamaro*, gambero*, mandorle*, aglio*

20,00 €

Paccheri carciofi e vongole

Farina*, carciofi, vongole*, aglio*, prezzemolo

18,00 €

Busiata gamberi e pistacchio

Farina*, gambero*, pistacchio*, aglio

18,00 €

Spaghetto cacio e pepe lime e tartare di gambero

: pepe, farina, pecorino romano, lime gambero*

18,00 €

Cous Cous al pesto trapanese

Brodo di pesce*, semola di grano duro*, mandorle*,aglio*, pomodorino*, basilico,

18,00 €

Paccheri asparagi, salsiccia e croccante di speck

Farina*, asparagi, speck*, salsiccia*, cipolla

15,00 €

Secondi Piatti

Gamberi arrosto su spirale di asparagi

Gambero*, cipolla, asparagi

25,00 €

La paranza va fritta

Farina*, calamaro*, gambero*, pesce fresco*,maionese al curry

20,00 €

Baccalà in umido capperi olive e origano

Baccalà*, aglio*, pomodorino*, cipolla rossa, capperi,olive, origano

18,00 €

Salmone in crosta di mandorle e crema di cipolla in agrodolce

Salmone*, mollica*, mandorle*, cipolla rossa, aceto,

18,00 €

Pesce spada panato al pistacchio

Pesce spada*, mollica di pane*, prezzemolo, olio,

18,00 €

Velo di Calamaro tenerumi/zucchine e crema di ricott

Calamaro*, tenerumi di zucchine, ricotta*, latte*,mollica*

18,00 €

Medaglione di manzo crema di fagioli e gorgonzola piccante

Manzo*, fagioli, gorgonzola*, vino rosso, radicchio,cipolla, rosmarino

18,00 €

Tagliata di carne rucola e scaglie di grana

18,00 €

Dolci

Piccola pasticceria (3pz) e passito

7,00 €

semisfera setteveli

Panna*, Zucchero, Cioccolato fondente, Pasta di nocciola*, Pan di Spagna* al cacao, Riso soffiato,Latte* condensato

6,00 €

Cheesecake passion Fruit

Panna*, Zucchero, Philadelphia*, Polpa di passion fruit*, farina00*, burro*, uova*

6,00 €

Lingotto al cioccolato su crumble di nocciole

Panna*, cioccolato* fondente 70%, burro*, farina*,zucchero, nocciole*

5,00 €

Cannolamisù

Scorza di cannolo*, mascarpone*, caffè, zucchero

5,00 €

Bevande

Coca cola

3,50 €

Coca cola zero

3,50 €

Acqua naturale 75cl

3,00 €

Acqua frizzante 75cl

3,00 €

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