Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Collebianco
12,90 €
Capricciosa
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, carciofini Fratepietro, olive riviera Roi, prosciutto cotto Prelibato Villani e funghi champignon
14,90 €
Pizze
Baccalà alla Napoletana
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, baccalà cotto a bassa temperatura, datterino rosso in succo Così Com'è, filetti di acciughe Vicente Marino, terra di olive riviera Roi e olio al prezzemolo
18,90 €
Pizza Prati Stabili e Pascoli
Stracchino all'antica delle Valli Orobiche di Branzi e Pecorino Formano Bio del Caseificio Debbene Presidio Slow Food, mozzarella fiordilatte, pancetta Piacentina DOP Giordano, miele e noci
16,90 €
Parma
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Collebianco e prosciutto crudo di Parma DOP San Nicola 20 mesi
15,00 €
Zucca Salsiccia e Gorgonzola
Mozzarella fiordilatte Ignalat, crema di zucca, salsiccia La granda e Gorgonzola DOP piccante Invernizzi Si
14,90 €
Zucca Gorgonzola e 'Nduja
Mozzarella fiodilatte Ignalat, crema di zucca, 'nduja Saporello Sap, Gorgonzola DOP Invernizzi e noci Ventura
14,90 €
Capricciosa
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, carciofini Fratepietro, olive riviera Roi, prosciutto cotto Prelibato Villani e funghi champignon
14,90 €
4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, gorgonzola piccante Invernizzi, stelvio e scamorza affumicata Ignalat
14,90 €
Cotto e olive
Mozzarella fiordilatte del nostro mercato, prosciutto cotto Prelibato Villani e olive riviera Roi
13,90 €
Ortolana
Mozzarella fior di latte Ignalat, zucca arrosto, funghi, cipolla rossa, olive riviera Roi e timo fresco.
13,90 €
Burrata e 'Nduja
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, nduja di Spilinga e burratina Ignalat fuori cottura
13,90 €
L'Affumicata
Pomodoro datterino giallo in succo Così Com’è, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, burrata affumicata Ignalat e olio al basilico
13,00 €
Cotto e Funghi
Mozzarella fiordilatte Ignalat, prosciutto cotto Prelibato Villani e funghi champignon
12,90 €
Bufala
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Collebianco
12,90 €
Napoli
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato, capperi La Nicchia e acciughe Vicente Marino
12,90 €
3 Pomodori
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, pomodoro datterino rosso, pomodoro datterino giallo e mozzarella di bufala campana DOP Collebianco fuori cottura
12,00 €
Diavola
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato e salame piccante Casa Florio
11,90 €
Margherita Eataly
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro mercato
9,90 €
Marinara
Polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, aglio fresco e origano
7,00 €
Fritti
Patate Croccanti di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate della Azienda Terra e Sole. Cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea
6,90 €
Dolci
Tiramisù
Crema al mascarpone Golosi di Salute, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè e cacao amaro Venchi