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Sandro Vegetariano
Panella di ceci, sale alle erbe aromatiche, maionese di soya, crema di peperone, iceberg e ruchetta, fra due fette di shokupan fatto ogni giorno e lievemente tostato.
15,00 €
Orto e Dintorni
Sugo di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte, peperoni gialli e rossi arrosto, zucchine e melanzane grigliate, basilico fresco
14,50 €
Melanzangeles
Sugo di pomodoro e basilico, melanzane a funghetto, pesto alla trapanese, mozzarella di bufala campana, basilico fresco, parmigiano grattugiato fresco
13,00 €
Hummus sapiens
Pita con falafel ricetta classica, hummus di ceci, maionese fatta in casa alla curcuma, cavolo rosso condito.
12,00 €
La marghe
Sugo di pomodoro e basilico, origano, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo
10,50 €
