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Osteria I Saponari

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Sezioni

Specialita ' napoletane

Racchetta
Ricotta, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco e burrata
18,00 €
Cannolo
Mozzarella di bufala DOP pomodorino semisecco, pesto di pistacchio, mortadella igp di bologna, datterino giallo, speck (tre gusti)
17,00 €
Quadro di Toto
Mozzarella di bufala DOP pomodoro semisecco, olio evo nocellara dell'Etna, basilico e cornicione ripieno di ricotta
15,00 €

Pizze classiche

Tonnara
Bocc. Fior di latte, pomodorino semisecco, cipolla, tonno, capperi, olive nere di buccheri
14,00 €
Capricciosa
Polpa pomodoro datterino, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, funghi, uovo, olio EVO nocellara dell'Etna
12,00 €
Parmigiana
Polpa pomodoro datterino, bocconcini fior di latte, prosciutto cotto alta qualità melanzane fritte, uovo grana, olio EVO nocellara dell'Etna
12,00 €
Vegetariana
Polpa pomodoro datterino, verdure grigliate, peperoni arrosto.
11,00 €
4 Formaggi
Bocconcini fior di latte, emmental, gorgonzola, grana.
11,00 €
Diavola
Polpa pomodoro. Datterino, bocc. Fior di latte, salame piccante, cipolla, olive nere di buccheri, origano
11,00 €
Tarderia
Polpa pomodoro. Datterino, bocc fior di latte, carciofini ", prosciutto cotto alta qualità, olio EVO nocellara dell'etna
10,80 €
Norma
Polpa pomodoro datterino, malanzane fritte,
8,40 €
Margherita
Bocconcini fior di latte, polpa di pomodoro datterino, olio EVO nocellara dell'etna
7,00 €
Pizzaiola
Polpa di pomodoro datterino, olio EVO nocellara dell'Etna
5,50 €

Pizze della casa

Pistacchiosa
Mozzarella di bufala DOP pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella IGP di Bologna
15,00 €
Burrata
Polpa di pomodoro datterino, burrata DOP prosciutto crudo di Parma 20 mesi, basilico, olio EVO Nocellara dell'Etna
15,00 €
Sant'Alfio
Mozzarella di bufala DOP pomodorino semisecco, funghi porcini, salsiccia, olio EVO Nocellara dell'Etna
15,00 €
San Filadelfo
Mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, radicchio, speck, scaglie di grana
15,00 €
San Cirino
Mozzarella di bufala DOP pomodorino semisecco, rucola, prosciutto crudo di Parma 20 mesi, scaglia di grana
15,00 €

Pizze bianche

I Saponari
Mozzarella di bufala DOP salsiccia, funghi porcini, friarielli, scaglie di grana
15,00 €
Gaglianesi
Mozzarella di bufala DOP pancetta affumicata, patate al forno, rosmarino, cipolla
15,00 €

Calzoni e siciliane

Calzone 2
Polpa di pomodoro datterino, bocconcini fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, spinaci
11,00 €
Calzone 1
Polpa di pomodoro datterino, bocconcini fior di latte, prosciutto cotto alta qualità
10,00 €

Fritti

Gnocco fritto
8,50 €
Patatine fritte
7,00 €

Dolci

Tiramisù
8,00 €
Cannolo scomposto
8,00 €
Ravioline di ricotta
6,00 €

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