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La braciolada

-25%

4 Spiedi: classica - pistacchio di Brönte - nero dei Nebrodi - pollo e patate al forno

37,50 € 50,00 €

La tavola calda

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Arancinetti misti, pizzettina, mozzarellina in carrozza, panella, melanzane a filetto ed olive

12,00 € 16,00 €

Coldonbleu pollo senza glutine

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Carne di pollo italiano bio siciliano, provola Iblea e prosciutto cotto

11,63 € 15,50 €

Salsiccia condita

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Salsiccia condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, semi di finocchietto selvatico

11,63 € 15,50 €

Braciola pistacchio di Brönte

-25%

Fettine di lonza di maialino nero scelto, con un ripieno di mollica di pane, condita con formaggio cremoso e con pesto, farina e granella di pistacchio verde di Brönte D.O.P

10,88 € 14,50 €

Pasta 'ncaciata

-25%

Ragù carni siciliane, salsa di pomodoro, provola Iblea, piselli, cipolla, carota, sedano, Grana Padano, uova sode, prosciutto cotto

10,50 € 14,00 €

Spaghetti melanzane

-25%

Involtini di melanzane fritta, salsa pomodoro, provola Iblea

10,50 € 14,00 €

Timballo di anelletti

-25%

Melanzane fritte passata di pomodoro, basilico, ragù'misto di carni siciliane, besciamelle, provola Iblea, uova, Grana Padano

10,50 € 14,00 €

Parmigiana

-25%

Melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico fresco, aglio, pesto di basilico con Grana Padano, provola Iblea, uova

10,50 € 14,00 €

Braciole classiche

-25%

Fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano D.O.P stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

10,13 € 13,50 €

Braciola nero dei Nebrodi

-25%

Fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano D.O.P stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

10,13 € 13,50 €

Braciola melanzane

-25%

Fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema e di mollica di pane condita con Grana Padano D.O.P stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

10,13 € 13,50 €

Braciola pollo

-25%

Fettine di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con Grana Padano D.O.P stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

10,13 € 13,50 €

Crocchette pollo

-25%

Crocchette pollo artigianali serviti con maionese alla menta

9,00 € 12,00 €

Panelle tradizionali

-25%

Frittelle di farina di ceci ed aromi naturali

7,50 € 10,00 €

Purè ricetta della nonna - brontese

-25%

Patate di Avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Brönte D.O.P

7,13 € 9,50 €

Purè ricetta della nonna - dei Nebrodi

-25%

Patate di Avezzano affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di nero dei Nebrodi

6,38 € 8,50 €

Torta a veli cioccolato

-25%

6,38 € 8,50 €

Torta a veli pistacchio

-25%

6,38 € 8,50 €

Torta brontella

-25%

6,38 € 8,50 €

Purè classico

-25%

Patate di Avezzano affumicate al legno di quercia

6,00 € 8,00 €

Cassatelle di ricotta verdi

-25%

Base di ricotta di pecora, pan di Spagna, pasta reale, frutta candita e glassa di zucchero

6,00 € 8,00 €

Crocchette di patate artigianali

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Con un'anima di formaggio filante

5,63 € 7,50 €

Cannolo classico

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Ricotta di pecora siciliana 100 % e zucchero a velo

5,63 € 7,50 €

Patate al forno

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patate di Avezzano a fette con rosmariano

5,25 € 7,00 €

Arancino pistacchio

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3,68 € 4,90 €

Arancino burro e prosciutto

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3,68 € 4,90 €

Arancino spaghetti carbonara

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3,68 € 4,90 €

Arancino spaghetti amatriciana

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3,68 € 4,90 €

Arancino di aneletti

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3,68 € 4,90 €

Arancino norma

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3,68 € 4,90 €

Arancino rosso

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Ragù

3,68 € 4,90 €

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Domande frequenti

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