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Pino Daniele

Crudo, stracciata di bufala e tarallo sbriciolato

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Steven

Mortadella, stracciata di bufala e crema di basilico

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Crudo, burrata e crema di pistacchio

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Puork

Porchetta, provola affumicata di Vico e crema di patate

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Salame tipo Milano, mozzarella di bufala e crema di parmigiano

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