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Officina di soal
Принимаем Ticket Restaurant
-
Prime
Antipasti
Tagliere salumi e formaggi con confettura
15,00 €
Tartare di manzo con rucola, crema di pomodoro secco e grana
13,00 €
Bruschettone
Stracciatella, tartare di salmone, pomodoro giallo semi dry
13,00 €
Antipasto della casa - 6 portate minimo per 2
12,00 €
Bruschettone capocollo
Crema di ricotta al basilico, bufala, pomodori secchi
11,00 €
Polpetta all'assassina
10,00 €
Nuggets impanati ai corn flakes con salsa allo yogurt
7,00 €
Caciocavallo pastellato alla Paulaner
Con salsa agrodolce
6,00 €
Frittelle con salsa di cacio e pepe
5,00 €
Pizze
Vegetariana
Mozzarella, melanzana, zucchine, funghi freschi, pomodori, pan grattato
8,50 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
8,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
7,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
7,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, carciofi, prosciutto cotto
7,50 €
Crudaiola
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e ricotta marzotica
7,50 €
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, formaggio francese, Philadelphia, caciocavallo
7,50 €
Würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel
6,00 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella
5,50 €
Le speciali
Volvo
Mozzarella, polpo in doppia cottura, chips di zucchina, stracciatella affumicata
12,00 €
Hyundai
Mozzarella, stracciatella vellutata di datterino giallo, tartare di tonno marinato alla menta rucola
12,00 €
Peugeot
Crema di zucchine, pancetta arrotolata, burrata affumicata, mozzarella, confex
12,00 €
Lamborghini
Pomodoro, mozzarella di bufala a fette, alici del mar cantabrico, capperi e pomodorini
12,00 €
Bentley
Stracciatella affumicata, prosciutto crudo di parma, pomodorino confit
11,50 €
Jeep
Base ciccio, tartare di salmone, stracciatella, mela verde, rucola
11,00 €
Ferrari
Mozzarella, crema di rucola, prosciutto cotto, funghi champinion saltati al miele e polvere di olive nere
11,00 €
Porche
Vellutata di ricotta al basilico, salsiccia di vitello, mozzarella e pomodorini
11,00 €
Maserati
Base ciccio, mozzarella di bufala, pomodorino, rucola, origano e basilico
11,00 €
Bmw
Vellutata di datterino giallo, mozzarella crudo alla barese rucola e grana
10,50 €
Covid
Pomodoro, mozzarella, funghi , capocollo di Martina Franca e peperone crusco
10,00 €
Soal
Vellutata di datterino giallo, mozzarella, lardo di Martina, burrata, rucola e grana
9,50 €
Fiat
Bufala, guanciale croccante, pomodorini gialli semi dry e polvere di olive nere
9,50 €
Ford
Mozzarella, pomodorini, straccetti di falda, funghi e scamorza
9,50 €
Audi
Base ciccio, fior di latte, songino, mortadella, stracciatella, pistacchi e pomodorini
9,00 €
Kia
Pomororo, bufala, carpaccio di manzo e granella di mandorle
9,00 €
Mercedes
Mozzarella, capocollo di Martina, crema di zucchine, olive taggiasche
8,50 €
Panini
Suzuki
Tartare di manzo, rucola, pomodorini gialli semi dry e burrata
12,00 €
Piaggio
Burger, maionese, ketchup, uovo, guanciale
12,00 €
Yamaha
Doppio burger, capocollo, bufala, pomodori secchi, songino, maionese, cheddar
11,00 €
Honda
Burger, maionese al pecorino D.O.P, pancetta, insalata
10,00 €
I panzerotti fritti
Tesla
Burrata, parmigiana
5,00 €
Renault
Mozzarella, mortadella, provolone
4,00 €
Lancia
Pomodoro, stracciatella e braciola
4,00 €
Opel
Pomodoro, mozzarella
3,00 €
Primi
Spaghetti assassina con braciola
18,00 €
Tagliolini
Cacio e pepe con tartare di gabero rosso
15,00 €
Tagliolini alle vongole
Vongole, scampi, polpa di riccio
14,50 €
Tortellacci
Ripieno di pistacchio e ricotta, con chips di zucchine e gamberi rossi
14,00 €
Maccheroncini ai 3 pomodori
Ai 3 pomodori, guanciale croccante, stracciatella affumicata e mandorle
13,50 €
Primo dello chef
13,00 €
Spaghetti assassina
12,00 €
Secondi di pesce
Grigliata mista di pesce
20,00 €
Salmone
Con pomodorini, olive taggiasche e capperi
15,50 €
Polpo alla brace
13,50 €
Frittura di calamari
13,00 €
Secondi di carni
Grigliata mista di carne
Entrecote, falda, zampina, picanha
24,00 €
Tagliata di manzo
Pomodoro secco, olive taggiasche e grana
16,50 €
Entrecote 300 g
16,00 €
Cotoletta di entrecote
16,00 €
Bombette di Martina Franca impanate alla paprika dolce
14,00 €
Tomahawk 100 g
6,00 €
Insalate
Bottecchia
Insalata verde, songino, mela verde, radicchio, carpaccio di salmone, pomodorino giallo, zucchine grigliate
11,00 €
Atala
Insalata verde, datterino giallo, rucola, mozzarella bufala, tonno, olive taggiasche
10,00 €
Graziella
Insalata verde, pollo a straccetti, salsa yogurt, pomodorino, stracchino, rucola
10,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €
Patate fritte
4,00 €
Verdure grigliate
4,00 €
Frutta e dolce
Tiramisù
5,00 €
Cheesecake
5,00 €
Pastiera di ricotta
5,00 €
Cannuolo scomposto
5,00 €
Souffle
5,00 €
Bevande
Coca-Cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Acqua naturale
2,00 €
Acqua frizzante
2,00 €
Vini
Vino rosso amabile della casa da 1l
10,00 €