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Panino Gourmet "CalaBRIOtto"

CalaBRIOtto Super BRIO Menù - Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023)

Il menù comprende panino + patate

19,00 €

CalaBRIOtto Extra BRIO Menù - Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023)

Il menù comprende panino + patate

17,00 €

CalaBRIOtto Light BRIO Menù - Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023)

Il comprende panino + patate

16,00 €

CalaBRIOtto Super BRIO - Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023)

Ciabatta casereccia calabrese farcita con doppio burger di suino Nero di Calabria con 'nduja, doppio strato di 'nduja extra, doppio strato di provola silana affumicata, mousse di cipolla di Tropea IGP e cime di rapa sott'olio.

14,90 €

CalaBRIOtto Extra BRIO - Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023)

Ciabatta casereccia calabrese farcita con burger di suino Nero di Calabria e 'nduja, aggiunta nduja extra, mousse di cipolla di Tropea IGP, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio.

12,90 €

CalaBRIOtto Light BRIO - Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023)

Ciabatta casereccia calabrese farcita con burger di suino Nero di Calabria e 'nduja, mousse di cipolla di Tropea IGP, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio.

11,90 €

Altri panini Gourmet

Pitta china Menù

Pitta china + patate rustiche calabresi

17,00 €

Pitta 'nfocata Menù

Pitta 'nfocata + patate rustiche calabresi

17,00 €

Tradizionale Menù

Panino Tradizionale + patate rustiche calabresi

15,00 €

Panino Vegetariano Menù

Panino Vegetariano + patate rustiche calabresi

14,00 €

Pitta "'nfocata"

Pitta casereccia calabrese farcita con soffritto di maiale piccante alla calabrese e 'nduja

12,90 €

Pitta "china"

Pitta casereccia calabrese farcita con parmigiana di melanzane alla calabrese (con salsiccia di Calabria DOP, pecorino calabrese DOP e provola silana affumicata)

12,90 €

Panino "tradizionale"

Ciabatta casereccia calabrese farcita con salsiccia dolce di suino Nero di Calabria, peperoni sott'olio, patate rustiche calabresi IGP e glassa al bergamotto

10,90 €

Panino "blasonato"

Ciabatta casereccia calabrese farcita con burger di soppressata di suino Nero di Calabria, pesto di finocchietto selvatico, confettura di fichi, pecorino crotonese DOP e scarola sott’olio

10,90 €

Fritti

Polpette di melanzane alla calabrese - 6 pezzi

Melanzane, pane casereccio calabrese e pecorino crotonese DOP

6,00 €

SPICCHI DI ‘’PATATE DELLA SILA’’

Spicchi di patate rustiche calabresi Le "Patate della Sila" IGP posseggono una percentuale di amido superiore alla media. Ciò le rende più nutrienti e soprattutto più saporite delle altre patate italiane

5,00 €

Salse di Calabria

Mousse di cipolla di Tropea IGP

Vaschetta di mousse di cipolla (50ml)

1,50 €

Maionese al bergamotto

Vaschetta di maionese (50ml)

1,50 €

'Nduja

Vaschetta di 'nduja (50ml)

1,50 €

Dolci

Tiramisù di Calabria

Spumoso di mascarpone, panna montata, savoiardi fatti in casa imbevuti di caffè aromatizzato al rum, farcito con crema di nocciole tonde calabresi e senza uova

5,00 €